今は珍しくなった福一ラーメンです。
昭和福一ラーメン 博多南店 / / / .
昭和福一ラーメン福岡県春日市にあります。
博多南駅近くです。
ラーメン(520円)とおにぎり2ケ(210円)を頂きました。
さっぱり食べられる豚骨ラーメンです。
店内はカウンター席と座敷のテーブル席がありました。
この界隈で福一ラーメンは計3軒あります。
それぞれが少し店名が違うのですが、このお店は東那珂と同じ昭和福一ラーメンになります。
個人的な印象としては、3軒中で最もあっさりなお味になります。
この界隈で看板の迫力はピカイチ✨いつか行かねば、と気になっていました。
さて、チャーシュー麺このあと味のクリームっぽい感じ?はなんだろう??そればかりが気になり、後は覚えていません、、。
とりあえずミッションクリア。
個人的感想なのでこれが良いのよと言う方が居るともいます。
昔のラーメンを体験するなら良いお店だと思いますが、私は現代の研究が進んだラーメンを食べたいです。
bad・あっさりスープではなく薄いです。
味は複雑な味ですが後味が無いです。
違和感でした。
・麺がスープの味を主張してくれるお陰で、苦手な味を誇張してくれました。
・純豚骨では無い臭いでラーメン残して帰ろうと思ったのは初めてです。
good・麺の舌触りは良くないですが、昔のラーメンと言われたら納得です。
・チャーシューは昔の頃の博多ラーメン屋達と一緒でした。
岩海苔ラーメン600円を注文、味は薄め。
薄めのラーメンが好みの人には良いかもしれないです!。
普通の味、最初あっさり系かなと思ったがラーメンに分離した油が浮いていて食後に口の周りがベトベトしたので、あくまで薄い味であっさり系ではない。
長く続いているラーメン屋さんのようなので昔からの常連さんが結構いるのかもしれない。
麺は普通に美味しかったが、2度3度通いたいかというとわからない。
名前 |
昭和福一ラーメン 博多南店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-502-3153 |
住所 |
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評価 |
3.1 |
なかなかラーメン食べなくなった昨今、たまたま仕事終わりに夕食で立ち寄ったお店です。
①ゆで卵2個②ラーメン(520円)③替え玉(ニンニクと白醤油をプラスして)④並ご飯(高菜の油炒めをオカズに)⑤(彼女のおつまみに)叉焼2人前を持ち帰り全て美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。