食券式なので、券売機で食券を買います。
本格的な家系を食べられるお店。
中太麺でコシがある。
スープは豚骨を感じつつカエシのバランスが良い。
店主は武蔵家で修行をしていたとのこと。
つけ麺が食べたいと思い伺いましたつけ麺の汁は濃厚で味も美味しかったです!カウンターなので学生のバイトさん?がチャラチャラしているのがよく見えていい気分はしなかったです気にしない方にはとてもオススメです。
食券式なので、券売機で食券を買います。
ラーメンは並と大があります。
替え玉がないので、先に大盛りにするか決める感じですね。
濃厚豚骨醤油なので、ラーメン+ライスが合いますね。
今回はラーメン(並)とライス、そして海苔増しを注文。
ライスは100円で食べ放題なので、お得です。
麺の硬さ、濃さ、油の量が選べます。
ガツンとくる豚骨、そして甘みのある醤油、しっかりついてくる脂、美味しいです!麺はちぢれ太麺。
スープがよく絡むのでスルスル食べれますね。
食感もしっかりコシがあるので、麺だけでも十分食べごたえを感じれます。
ライスは、スープを浸した海苔でライスを巻き一口で食べる。
やはりこのスタイルが合いますね。
お腹を空かせて行かないと食べれない量だと思うので、前後の予定を考えて行ってみてください。
結構お昼に行きます。
こってりが大好きなのでめっちゃ美味しいです。
家系ラーメンって感じです^^いつも(麺)硬め、(味)濃いめ、(油)多め。
良く行く田組に行こうと思ったら、まさかの閉店…すぐ近くにあり存在は認識してたが行ったこと無かった無邪気へ。
基本カウンター+テーブル数席のシンプルなつくり。
券売機で食券を買い席へ。
店員さんは口数少なく、麺の固さだけ聞かれたが味の濃さと油の量も選べるようで、麺普通味濃いめでオーダー。
10分弱で到着。
油は指定しなかったが、中々大量。
醤油がきいているのか、珍しい茶色のスープだった。
味は濃厚かつ塩気強めで美味しかった!内田家より好きかも。
ご飯が合いそうな味。
止まらずスープかなり飲んでしまった。
味は文句無いが、店員さんがもっと愛想良かったらさらに人気出るのではと思った。
면이 다른 라면집이랑 비해 굵어요. 양도 많고 많이 먹고 싶으신 분들한테 추천합니다. 주문은 가게 들어가서 왼쪽에 식권기가 있으니 거기서 식권을 사서 점원분한테 주면 됩니다. 그 때 점원분이 뭔가를 물어보시면 “보통으로(후츠우데)”라고 대답하시면 돼요 ㅎㅎㅎ 카드결제 안됩니다.麺が他の店と比べて太いです。
量も多く、沢山食べたい方におすすめします。
注文は、店に入ったら左側に食券機があるのでそこで食券を買って店員さん渡せばOKです。
麺の堅さなど聞かれるので答えて、席で待ってれば5分くらいで出てきます。
食券機制なので現金オンリーです!!
ご飯との相性が素晴らしい。
今まで色々なラーメンを食べましたが、ちょっと中毒性というか、また行きたくなる、食べたくなると思わせるラーメンですね。
店員さんはマスク着用せず、除菌用のアルコールは店の一番奥の手洗い場。
コロナ対策を一切していなくて、このご時世こんな飲食店あるのかとびっくりしました。
店員さんもだるそうに接客してるかと思ったら店員同士でキャッキャしてるし、あー入る店間違えたかも…と思いましたが、ラーメンは本当に美味しかったです。
なんか色々と勿体無いなと思いました。
美味いですね。
「博多 無邪気」さすがです。
単身赴任の私ですが、たまに、高2息子のラーメン道に付き合っています。
二郎系に家系に。
若者が好む「食」を学んでます。
今の福岡の若者たちは、伝統の博多ラーメン、長浜ラーメンを好きながらも、この手の新勢力ラーメンがたまらなく好き!?琴線に触れる何かがあるとですよね。
博多で家系(厳密にいえば家系風)が食べられる、とても貴重なお店でした。
コロナ禍の前は結構通っていたのですが、コロナ禍になり足が遠のきました。
先日久々に行ってみたのですが、次はよほどのことがない限り行かないと思いました。
前いた店員さんの2人は吉塚の店舗にいるのも知っています。
接客はもともといいという店ではなく、好きな味だったからという理由で通っていました。
このご時世で、少しコロナウイルスに対して甘く見ているというか、ソーシャルディスタンスや手指の消毒、定期的な券売機の除菌、マスクエチケットなどの配慮があまりにもなくて、店員さんもずっとマスク無しで喋りっぱなし。
他の方の口コミを見ても、私語禁止にしていないなどの的外れの店側からの回答を見つけ(おそらく回答したのは雑誌などでもインタビューされている人)、こういうトップの店は遅かれ早かれ廃れていくと思いました。
以前は夕飯時は結構お客がいたのですが、その時は数名ほど。
味が落ちたというわけではなく、安定した味ではあったのですが油にコクがないのでただくどいだけのようにも感じました。
チャーシューは厚めになっていてよかったのですが、それを差し引いてもお店のコロナ対策がいただけません。
こちらがいくらコロナに注意していても、お店がその対応では防ぎようがありません。
少し、勘違いをしているお店になったなあと感じて、店を後にしました。
太麺でボリュームもあって腹ペコさんおすすめです。
スープは濃厚ではありませんが、健康を考えれば丁度いいです。
ニンニクが入れ放題なのも非常にいい。
私はニンニクが自由に入れられるかを重要視しますので。
翌日、人に会わないようにしましょうね。
九州では珍しい家系ラーメン。
ただし、店内看板どこにも家系とは書いてません。
味はおいしいんですが店員がイキり系で態度が非常に悪いです。
これが博多のデフォと思われるのはとても嫌。
他県、特に他で家系食べたことある方は行く価値全く無いです。
他の博多らしいラーメン屋さん行ったほうがいいかなと。
自分も多分もう行かないし他人にも勧めません。
濃い醤油豚骨がいただけます。
麺は太く、硬さが選べます。
替え玉はありませんが、大盛は可能。
濃厚なスープは白米にピッタリ。
他に真っ赤な激辛系のメニューもあり。
4.3点。
海苔玉子入りラーメン濃さ普通油普通。
豚骨県民なので家系等は良く知らないが、こってり濃厚醤油極太麺です。
こってりですがこちらの濃厚豚骨に比べたらやや重くなく比較的あっさり食べれます。
替玉なし大盛ありですが極太麺なので単杯で半替玉分ありそう。
これ系はこちらでは確かに希少種なので評価高。
外が寒いのでクーラー強かったのと煮卵が内側冷えてたのがマイナスかな。
これ系ファンの人はもっと通いましょう(笑)初心者は油少な目が良いかも(時々割とゴツい時あり笑)元々がラーメンライス前提の濃厚濃い味です(お好み普通で。
)単品だとこちらの濃厚豚骨に匹敵する重さなので心して掛かりましょう。
名前 |
博多 無邪気 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-409-3448 |
住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目26−10 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
お店もキレイで店員さんには親切にしてもらいました。
肝心のラーメンが自分の好みではなかった。
ティッシュや紙ナプキンなどが卓上になかったです。