いつも安定した味で落ち着きます。
お料理もおもてなしも居心地もとても良かったです。
今回はペアリングしました。
他にもお写真をとりそこねたお酒もありますがお料理にとてもあっていて全て最高でした^_^
大将のこだわりとスタッフ皆さんの温かいおもてなしが本当にオススメですお仕事でも、プライベートでも又行きたい。
月替わりのお料理、和食の愉しさ発見。
落ち着いて食事ができる良い店。
高級だけどかしこまり過ぎていないところが良い。
料理も美味しいが、器も「これいいな…」と思うものがいくつかあり、聞くと窯元に作らせたオリジナルだったりする。
土鍋で炊いたご飯がとても美味しく、なんと米を作っている方もお店にいらして、作り手側の話も聞けた。
食材の話や器の話、料理長の豊富な経験の話がとても面白く、久々に美味しくて楽しいお店だった。
料理や食材に偏らず、話の引き出しが多いので、いろいろ聞いてみるのが良い。
残った土鍋ご飯はおにぎりにしていただき、持ち帰りました。
小さいけど粒の立った、冷めても美味しいお米でした。
旬の魚や野菜が頂けます! 予約して行くのがイイと思います。
苦手な食材やアレルギーなど予約のときに伝えておくと変更して出していただけます。
美味しいワインも取り扱ってますょ~
Enjoyed the meal thoroughly. The food was fresh and excellently prepared. I was never a uni (sea urchin) fun but in this restaurant, I finished my portion with great delight. It was fresh and so yummy. Every dish was prepared with care and the portion was just right.
全てにおいて、洗練された素材を生かしつつ、最大限に料理をたのさませてくれる素晴らしいお店です。
締めのごはんなど米だけで食べてもツヤツヤして美味い!特別な方を連れてくるのに相応しい雰囲気とお店です。
名前 |
日本料理 ながおか |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-406-9181 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:30~23:30 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
拘った季節の料理を味会わせて頂きました。