大将との話も和やかですごく良い時間でした。
大大大満足です!出てくるお寿司全てが美味しくて感動しました。
お酒などもいただいて2人で5万円ほどだったと思います。
器も洗練されていて高級感はもちろんこだわりを強く感じました。
またお伺いしたいです。
ご馳走様でした!
1品1品のこだわりを感じるお寿司を堪能できます。
時期に応じた旬の魚を厳選されているようで、今回、印象的なネタは白甘鯛の握りが好みでした。
甘みも強く上品で身質も柔らかすぎず、大変に美味しいお寿司でした。
焼き物のカマスは、旬なので脂がのっており、香ばしさ際立って最高でした。
箸休めのガリは芽生姜を使われており、好みの味わいでした。
お店はお洒落な内装で大事な方を連れて行くには最高のお寿司屋さんです。
大将も気さくな方で産地の紹介などを丁寧に教えてくれました。
今度は両親を連れて行きたいと思います。
『2020年一番お勧めのお寿司屋さん』ココはカウンターのみなので、教えたくないお店。
でも、コロナ下で予約をコントロールされながらの営業のため、応援する事にしました📣ココは、本当に教えたくない隠れ家的なお店。
店主の都成さんの想いが、料理だけでなく、器、店の造りのあちこちに溢れています。
旬の食材を使ったお任せコース。
一度行くと、直ぐにまた行きたくなります。
記念日にお勧めのお店です^ ^
とても素敵な、お店。
大将も、こしの低い方です。
お寿司屋さんのご紹介で行きましたが、お客様も少ない数を限定してて、コロナに大変、気配りされてまして、有難く頂きました。
おいしかった~
若い大将の探究心と技が最良の素材を作品に昇華させています。
手渡しでいただきましたネギトロ巻、画像は残せませんでしたが、過去最高に美味でした。
名前 |
喜ふく |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
092-287-4015 |
住所 |
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5丁目10−30 |
営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
高級なので頻繁には来れませんが、特別な日には利用したいお店です。