本場の長浜ラーメンよりちょっと濃い味。
チャーシュー麺をいただきました。
アッサリとした豚骨スープです。
チャーシューの方は割と濃いめ。
朝10時から開いているのはいいですね。
食べやすいあっさりと旨味のあるラーメンでした今回の旅で1番美味しく頂きましたおでんもいい出し味でした思わず 早くこれば良かった と、主人と声に出てしまいました。
長崎の豚骨ラーメンではトップクラスのラーメン。
替え玉も100円と良心的。
ラーメン美味しかったです。
お店の雰囲気も良かったです。
洒落っ気無しの素朴な味で良い。
本場の長浜ラーメンよりちょっと濃い味。
普通に美味いけど、ただのラーメンに700円は微妙。
どうしても長浜ラーメン食べたい人にだけお勧めする。
チャーシュー麺 餃子 スジポン おにぎり 日本酒 麦焼酎をいただきました。
どれも旨かったけどおにぎりがめちゃ旨かった。
そしてここのお母さん最高です😆。
流行りのこだわりラーメンではなく、本道の長浜ラーメンかな。
おでん🍢も安くて美味い。
餃子もカリッとしてこれまた美味し。
ときどき混んでるの以外は、完璧。
あっさり豚骨スープでチャーシューが美味しかったです。
麺の固さはオーダー時に自分で言わないとお店任せになるようで、少なくともカタとバリカタがあるようです。
餃子は小さく、味も好みではありませんでした。
ラーメンが美味しかったのでまた来たいと思います。
先代の頃から大好きなラーメン屋さん。
本格的な、それでいて長崎ナイズされた美味しい長浜ラーメンです!
飲んだ〆に食べましたがやっぱり美味しいですね。
会社の上司に勧められて行きました。
昭和な感じの素朴な美味しさ!子供もお気に入りです。
ラーメンのスープにコクがあり、スタミナ付けかネギが多く入っていたのは良かったが細麺にあまり味がなかったのが少し残念でした。
長崎駅近く「長崎中央郵便局」ウラの川沿いにある小さなラーメン店。
オレンジと赤の派手めの外観。
店内は狭めで、カウンター×6席、6人テーブル×2席ほど。
朗らかな女将さんが一人で切り盛りされてます。
◎ラーメン 茶色の豚骨スープに細麺!チャーシュー×2枚に、ネギたっぷり!スープは元ダレが抑えてあるのか、軽めに仕上げてあります。
キムチラーメンとか、高菜ラーメンとかあるので、濃すぎないようにしてるのかも。
卓上の紅しょうが、ゴマ、胡椒で、自分好みに微調整!美味しいラーメンだと思います。
^^島原半島の幻の麦焼酎「青一髪」が置いてあるのはウレシイ!(2018年4月訪問)
無性に食べたくなります。
スープが美味しいので替え玉におにぎり追加必須。
おにぎりに着く高菜がまた最高!
あっさりラーメンです。
長崎ではありでしょうね🎵本番長浜はもっと油濃いですね。
名前 |
長浜一番 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
095-827-7573 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金] 11:00~23:00 [土] 11:00~21:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.0 |
長崎ではなかなか食べることのできない、長浜ラーメンを食べることが出来ます。