本気のスパイスカレー屋です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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これは美味しい。
個人的にはチキンコルマ2の方が好みでしたが、定食も美味しい。
定食の場合はもう少しお皿が大きいと混ぜやすいなーとは思うものの、それがあっても食べにいきたい味。
マドゥバニ中毒者の一人です。
カレーの概念を変えるカレー。
一人で運営してるので、段取りは改善が必要と思いますが、とても美味しい衝撃的な味でした！特に「チキンコルマ2（８００円）」は是非食べてもらいたい一品です。
このスパイシーなカレーはここでしか味わえません(笑)
長崎駅から歩いたら5分位郵便局の向かいのビルの1階です。
狭い敷地に奥行きがないビルですのでカウンター7席だけです。
12時開店ですが15分前位には5人並んでいました。
8割以上の人が限定のチキンコルマ2を頼んでいました。
他の店にはないカレーですね。
ただ待っている人が多いのでゆっくりは食べられませんね。
土曜日の１時過ぎ並ばずに食べられました。
辛いと聞いていたので警戒しましたがとりこし苦労でした。
食べたあとの爽快感なんだろう。
また食べたくなりました。
本気のスパイスカレー屋です。
カウンター席7席か6席ぐらいでしたでしょうか。
そして常連さんが多いのか、皆さん店内に入ってすぐ勝手をよく知っているようにちゃちゃっと注文して、さっと食べてさっと出ていかれます。
初めて食べたチキンコルマ、ターメリックライスにも絡んでいる不思議なオイリーな何かの芳醇なうまみと、スパイシーなチキンをささがきにしたようなコルマ、辛いけど後ひくおいしさで、無性にまた食べたくなる中毒性がありました。
あ、その中毒性といってもケミカルな調味料うんぬんというより、さまざまなスパイスがそうさせる何かだと思います。
後味や口の中に残る雑味はそこまで感じなかったので。
おかわりしたい美味しさです。
定食は美味しいけど自分的には限界突破の辛さで耳以外の顔じゅうの穴から色んな液体が溢れますw写真はチキンコルマ2で気まぐれメニューだけどスパイシーだけど辛さは定食に比べたら控えめでちょうど良い店頭にも書いてるけど辛いカレーしかないので2倍くらいのカレーが食べれない人は行かない方が良いです。
長崎駅前 マドゥバ二さんの チキンコルマ2🍛ほろっほろになった鶏むね肉が美味しいですごはんは僕の好きな炊き加減で、ほくほくしてます美味しい☺️そして喉をつく辛さ！メニューは定食¥900、定食（大）¥1500、限定¥800の3つのみ。
店内は極上のカレーを味わうための空間って感じでした最強。
本格的なインドカレーが頂けるお店と知り、訪問しました。
長崎駅から徒歩5分ほどの場所にあります。
訪問したのがお昼時だったので5名程度の行列ができていました。
店内はカウンターになっていて、ご主人が1人で切り盛りしています。
限定メニューのチキンコルマというカレーを頂きましたが、写真のとおり、普通のカレー屋さんにはない独特のカレーでした。
実際にインドに行って本格的なカレーを食べたことがないのでこれが本場のカレーかと思って頂きました。
量は結構多くて、辛さも標準的な中辛よりちょっと辛い位です。
とにかく不思議なカレーでした。
急遽の外回り、お昼は長崎駅前のカレー屋マドゥバニで。
私が着いたのが11時45分頃、既に先客が5人いました。
その後もお客さんは増え、12時ちょっと前に行列は20人ほどに。
最初に入れるな(*^^*)と思っていましたが、前に並んでいる客の連れが2人ほど割り込んで( ˙-˙ꐦ)第2回転目で入店し、オーダーは限定の「チキンコルマ2」800円也。
食べログとかを見ても「癖になる」とか「爽やかな辛さ」って書かれてますが、まさに！シンプルだけど複雑に絡み合ったスパイスの旨味、これをカレールーと言っていいのか、そぼろ状になった鶏肉がスパイスの中に絡められていて、単に辛いだけじゃない、でも汗が吹き出てくるんです！いわゆるカレーの概念がひっくり返ります！Googleマップでは、一本入った所みたいな表示になっていますが、電車通り沿い、長崎駅前電停から徒歩5分ほどです。
カレー🍛専門店です。
平日のお昼は行列もできてあることもしばしば見かけます。
早めに食べに行かれたが良いと思いますよ❕辛さに自信がある方は思いきって食べてみましょう‼️
私には合わなかった。
でも、他の人たちは一人で二種類食べたりだから合う人には合うのかも。
インドの音楽？が流れるなかもくもくと食べる(笑)お店の方ももくもくと作る(笑)しかし、ちゃんとみていて細かい気遣いあれど無駄な動きや話なし。
私のばか舌では美味しさわからなかったけどあなたははまるかもよ🍀
香ばしさとスパイシーさ満点の独特のカレーです一度食べるとヤミツキになってしまって無意識のうちに通っています笑レギュラーメニューの「定食」ももちろんですが限定日替わりのチキンコルマはさらにグッド！カレーに対する価値観が変わっちゃうような衝撃の味です…
教えたくない店の１つ、まだ両手で数えるくらいしか食べに行ってないが・・・
| 名前 |
マドゥバニ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-3347-7457 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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昼ランチはしごでこちらへチキンコルマ2とやらを注文スパイシーで鶏肉よくほぐれてて美味しい野菜感は皆無なので鶏肉とスパイスを味わいたい方向けインド行ったことないけどインド風味濃厚。