豚もりそばでお腹一杯！
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おすすめは「和風もりそば」魚粉と柚子の皮がたっぷり入っていてとても美味しいです！麺は料金変わらず200、300、400gから選べます！
初来店です。
久しぶりに、美味しいラーメンを食べました。
入口横にある、券売機で買うスタイルで豚ラーメンを注文しました。
チャーシューではなく、豚バラ肉がのっているラーメンで、魚介系のスープ、すりおろした生姜もトッピングされてるので、臭みもなく、さっぱりと飲めるスープです。
麺は、もちろん細麺ですが、店内もお客さんでいっぱいでした。
東池袋大勝軒の大将の最後のお弟子さんがしているようです。
関東つけ麺は途中で飽きてしまうのであまり好きではないですがここの特製つけ麺は最後まで美味しくいただきました！
あの有名な池袋東口に生まれた大勝軒の、暖簾分けされた長崎の店舗。
長崎駅の道路向い側の路地にお店はある。
割と小さめな店内に入ると、まずは食券販売機でメニューを選び着席を待つ。
店員がオーダーを取りに来ると、麺の量の選択を促される。
店内にはつけ麺のタレを割るための、スープが置いてあり、旨味タップリのタレを余さず堪能できる。
今回はおそらく本店には無いオリジナルメニュー、豚ラーメンを注文。
なみなみと注がれたラーメンスープはやたらと量が多い。
おかげで豚バラ肉も海苔もネギも、スープに浸かってその姿を確認するのは難しい。
テープルに置いてあるラー油やニンニクで自分好みの味に変更も可能。
割と塩気の強いスープは、飲み干すことを諦めたが、個性が強いのでまた食べたくなる味かもしれない。
東京にある大勝軒が長崎市にもあります。
JR長崎駅のすぐ近くになります。
最後のお弟子さんがされてるお店だそうです。
東京の大勝軒同様、通常の量が多いので、うっかり大盛にしてしまうと大変なことになります。
節系のきいたお味は東京のお店と変わらない感じですが、このお店だけらしい生姜がきいた豚そばのようなぶたラーメン・ぶたもりそば・ぶたカレーラーメンといったメニューもあります。
おいしかったです。
パンチが効いてて、好みは別れると思いますが、、一度は試す価値あり！！です。
しっかりとした魚介出汁と、高塩分のスープ！！お酒を呑んだら必ず欲しくなる中毒物。
長崎店オリジナル、『ぶたラーメン』がオススメで、個人的には『餃子』を食べて欲しいです。
サイドメニューのマスト😋✨✨甘味のある肉汁ジューシーな餃子で、少し大きめ。
私は豚ラーメン、連れは豚つけ麺を頂きました。
悪くはないんですが、味全体的に中盛りだと最後はくどく感じました。
麺は一番少ないので、ちょうど良く、最後まで美味しく頂けます。
長崎でちゃんぽん以外の麺文化は、なかなか育たない中では、よくがんばって続いていると思います。
長崎に大勝軒があるとは。
ラーメンを注文。
美味しかったけど、かなり塩濃いと感じた。
スープほほぼ手をつけず。
あと麺はもう少し太くなったらいいな。
今年初のら～活🎵たまには冒険してみようと相方と初来店❗🙃店内に入ると何か暗い(*_*)お客様もチラホラ(;_;)やばっお店のチョイスミスった❗って思ったけど、気を取り直してら～めんに集中🎵自分は、ラーメン、相方は特製もりそば‼️＼(^^)／を選択🎵ラーメンは、魚介の出汁がしっかりと感じられてそれで尚且つ豚骨醤油ラーメン🎵ですが少し醤油味が私には辛く感じられた事、豚骨よりもかなり魚介の味の方がつよく感じた事が自分好みではなかったです(*_*)チャーシューもかなりペラペラで、特に美味しいとは思えなかったです。
麺もつるつるもした細麺で、正直、自分の好みの味では、なかったです。
最初の一口食べたときに起こる感動は、このラーメンには、ありませんでした。
ラーメン７５０円を食べるのに、近隣のパーキングに停めたら２００円掛かるのも痛い😵💥
土曜日の20時に訪問しました。
客は4～5人、余裕をもって座れました。
券売機で食券を購入。
麺の量は口頭で店員さんに伝えます。
特製もりそばの麺200g、ぶたもりそばの麺300gを注文。
17～8年前に、池袋サンシャイン60ビル裏手の大勝軒本店で頂いた事を思い出して、長崎店オリジナルのぶたもりそばと両方食べてみたかったんです。
麺の量選べるのはこういう時に良いですね。
特製もりそばは、本店と比べて酸味がマイルドでした。
でも後味はさっぱりしていて、食べやすい。
個人的には本店より好きです。
ぶたもりそばは、薄切りの豚肉がしっかり入っていて中々のボリューム。
けれど、ショウガの香りと、後味のピリッとした辛さが食欲をそそってくれて苦もなく食べ切れてしまいました。
次は和風もりそばかラーメンを頂きたいと思います。
自分には味が濃すぎて辛く感じた。
麺の量が選べるのは嬉しかった。
400gで満足。
ラーメン（魚介とんこつ醤油）を食べた。
麺を無料で250グラムに増量してもらった。
食べごたえがある。
スープはあっさり。
今回は、長崎限定つけ麺「ぶたもりそば」と、長崎限定ラーメン「ぶたラーメン」をいただきました。
どちらも細切れ豚肉の甘味と生姜がアクセントになって美味しかったです。
生姜好きな人には一押しです。
個人的には、やっぱりノーマルの「つけ麺」が一番好きかな！
小豚ラーメンがオススメ！クセになる味で、毎週1度はいきたくなるぐらい、好きです🔥
長崎駅から10分かからずに到着できます。
つけ麺よりはラーメンが好きなのでこちらのお店限定の豚ラーメンを注文。
200gにしましたが、±50g無料で変更できます。
豚コマと生姜、ネギ、ちょっとだけ海苔が入ってます。
思ったよりあっさりのスープでした。
生姜がなければ単調な魚介系スープになりそうです。
にんにくを入れたらまた味変しそうですね。
チビ餃子は野菜の甘みがあり美味しかったですよ。
皮はパリッと焼き上げられておりました。
夕食が足りず、小腹がすいたので初訪問。
なにがいいのか知らなかったのでとりあえず安い方から選んで「ぶたラーメン 780円」。
店員さんに券渡すとき「量は？」と聞かれ「普通」と答えたけど、細切れ豚肉が大量に入ってる。
でも雑味がありおいしいとは感じなかった。
長崎大勝軒は、長崎駅前の商店街の並びあります。
カウンター席だけですが、お昼前後はお店の中にも並んで満席の時もありますので、時間帯を考えて行かれることをお薦めしますよ🍜色んな種類のラーメン🍜🍥がありますが、一番人気は魚介のスープで食べるつけ麺が美味しいですよ☺️麺の量も値段は一緒で大盛にも出来ますので満腹感は十分ありますよ。
餃子🥟もあるし、メンマやチャーシューの追加もできるので好みで好きな具材を楽しめますよ☺️まだ行ったことのない方は一度食べてみてくださいね☺️
ぶたもりの大盛いただきました😋他の方のレビューにもありましたが日によって若干味のブレがあり、今日は少し薄味になってて少し残念でした。
それでも十分美味しいですけどね！長崎では貴重なつけ麺屋。
これからも通います。
長崎では旨い、いや下手な博多豚骨よりいいなぁ。
本家の味は知りませんけど、長崎オリジナルの生姜の効いた豚麺が非常に美味しかったです！
豚もりそばでお腹一杯！何年かぶりに入店しましたが、つけ汁の酸味はなんとなく覚えてました。
ぶたそばの大盛Σ(゜Д゜)持ってきてもらった瞬間↑みたいな表情になるほど多かったです((((；゜Д゜)))でも、やはりあの独特な味のおかけで難なく食べきりました🎵
| 名前 |
長崎 大勝軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
095-823-7256 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:15～14:00,17:30～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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つけ麺、特に豚もりそばが一番のオススメです。
酸味の効いたつけ汁がとても美味しく、麺もツルツルでとても美味しいです。
つけ麺はどれも美味しく、ラーメンも美味しいです。