内装、外装が洒落てるお蕎麦屋さん。
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港区のお蕎麦屋さん「手挽きそば 一心」です。
平日夕方に利用しました。
駐車場は、店舗から少し離れたところにあります。
店舗は幹線道路から少し奥な入った住宅街にあります。
外観はお蕎麦屋さんらしく古民家風の建物です。
ただ、6歳未満は来店できないので注意してください。
このお店は十割そばが4種類もあります。
注文したのは「2種十割食べくらべ」と「おまかせ天ざる 木曽十割ざる」です。
2種十割は、江戸十割と在来種十割です。
まず初めは江戸十割ですが、見た目は太麺。
コシがあってさすがですが、超粗挽きのためか素朴な味わいです。
岩塩をかけながら食べると旨みが出ますが、ちょっと自分の好みではない感じです。
どちらかと言うと自分は木曽十割がいいかな。
コシがあるのは当然ですが、旨みがあって美味しいです。
天ぷらはサクサクして美味しいですが、エビはもう少しプリプリ感が欲しかったかな。
お蕎麦に対する拘りがすごく感じられる愛知県でも数少ないお蕎麦屋さんだと思います。
もっと自分に蕎麦の知識があればもっと美味しくいただけたのだろうなぁと思います。
美味しかったです！！並んでいて、なかなか順番が来ないかと思いましたが、回転率がよく思いのほかすぐに呼ばれました。
落ち着いた雰囲気の店内です。
おまかせ天ざるの二八の新そばをオーダーしました。
お蕎麦屋さんはどうしても少しお高いイメージとありましたが、何よりも天ぷらの量がたくさん！お蕎麦も粒が多少残る食感がおいしく、満足したお昼となりました。
他の蕎麦をいただきにまた是非足を運びたいです。
お気に入りの蕎麦屋さんです。
いつも満席で待つのは当たり前な人気店です。
駐車場も近くに2ヶ所ありますが、駐車待ちも必要です。
人数制限や小さいお子さんの制限などありますので注意して下さい。
蕎麦の味は確かです。
一度は食べる価値のある蕎麦と私は思います。
店員さんの接客対応も悪くなく、普通に良いです。
ご馳走様でした。
味くらべは蕎麦の風味や香り、コシをしっかり味わうことができるのでオススメ。
蕎麦湯が濃厚トロトロでびっくり。
挽いた蕎麦の存在感が強い。
蕎麦そのものの味わいは、非常に繊細であるため、おつゆの味が美味しさの判断基準になってしまいがちである。
この店の蕎麦は風味や香りが強いので、蕎麦のそのものの味を理解したい私のような初心者にもオススメできる。
蕎麦の味を比較していたら、半分くらいそのまま食べていた💦人気店なので早めに来店したほうが待たなくて済む。
駐車場は店舗北側と西側。
土曜日の12:00。
8組、1時間弱程待ちました。
お蕎麦の種類色々あって迷いましたが、お任せ天ざるで二八。
手びきがんこざる。
お蕎麦がすごく美味しくて感動しました。
特に手びきがんこ。
お店の雰囲気、店員さんの心遣い、そして提供される蕎麦の美味しさ…どれも素晴らしいお蕎麦屋さんです。
ごちそう様でした！！
ずっと行きたかったお蕎麦屋さん🙋お店のとなりには蕎麦工房がある、雰囲気たっぷりのたたずまいにまずは拍手👏(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ店内は木造りの優しい香りと蕎麦の香りが混ざってなんともいい気分になりました🎵いろいろな種類の蕎麦があるなか、今回は『江戸十割そば』をオーダーしました✨特徴は、白く太めの蕎麦で歯ごたえ抜群のお蕎麦です🌸そばつゆ以外に岩塩でいただくのも格別といった100点満点の一杯でした💯次に、お店のオススメの『たまご焼き』🐣は、ふっくら仕上げた絶品だし巻きたまごで、大きくカットされて8切れお皿に乗ってましたが、あっという間にひとりで完食しちゃいました☺️お昼も夜も開店から並びますので、平日の夜の部開店間際なら運が良ければすんなりいけるかもです🌸
名古屋の食べログ百名店でそば1位のお店！店内はカウンターと、4人がけのテーブル席があります。
駐車場あり、回転も早いのでufeff意外とすんなりと入れました。
ufeff頼んだものufeffufeff＊小えびてんざるufeff(税込2000円)ufeffufeff小えび、野菜天ざる、そば豆腐つきufeff＋100円で十割そばに変更できたのでufeff十割そばにしました。
ufeffufeffufeffお蕎麦がキラキラ。
ufeff天ぷらが予想外にたくさん出てきてufeffびっくり。
シェアしながら食べました。
ufeffufeffさすが名店。
そば粉の香りがしっかりしてて、ufeffもちもち。
コシがあって美味しかったです。
ufeffてんぷらもサクサクで、小えびはぷりぷり。
ufeffufeff最近お蕎麦屋さんを色々巡ってますが、ufeff通いたいくらいお気に入りのお店です。
お出汁も天ぷらも、もちろん蕎麦も美味いです。
天ぷらはネタもさる事ながら薄く纏わせた衣の具合が好みです。
状況赦せば冷酒一献傾けて蕎麦がき卵、海苔を摘んでみたいですね。
広島県の蕎麦、十割頂きましたが、山形の蕎麦の方が好きだな〜この価格でこの蕎麦なら、もう来ないな。
石臼で手挽きした美味しい蕎麦を頂けるお店。
蕎麦100名店にも選出。
品種や打ち方の異なる蕎麦を選べます。
今回はそれらを食べ比べできる「味くらべ」のセットをお願いしました。
在来種を使った中太打ちの十割、粗挽きで太打ちのがんこ十割、細打ちの二八の三種類の蕎麦。
それぞれ食感は勿論、香りや甘味に違いがあり大変面白く、どれも美味しいお蕎麦でした。
最後はとろとろの蕎麦湯でのんびりと。
名古屋の中心部から離れていますが、行く価値のあるお店です。
駐車場は店の裏側(西)に11台、北側に3台停められるそうですが、時間によってはすぐに埋まってしまいます。
予約は不可であり、30分くらいは並ぶつもりで伺いましょう。
13時頃着きました。
店の中に名前を書く用紙があり、外で30分くらい待ちました。
店内は、テープル席が8席くらいとカウンターがありました。
メニューが色々あり迷いましたが、江戸そばと蕎麦がきのセットを頼みました。
蕎麦がき大きめで二人で分けて食べ、塩がめちゃくちゃ美味しく店員さんも優しくとても良かったです。
ここのお蕎麦は 美味しです。
お蕎麦を選べます、十割 、二八、信州蕎麦 太さもそれぞれ 三種盛でいただきました。
天ぷらの。
平日の午前11時20分に、混雑を避け訪問しました。
前回は、２ヶ月前の日曜の昼にきたら、駐車場は満車で店前に10人ほど並んでました。
今回は、先客4人後客２人でした。
お昼の天ざる（1850円）を注文、7分ほどで、ざると蕎麦豆腐、小えび天、少し遅れて野菜天で早いですね❗️蕎麦は量が少ないと思ったけど、天ぷらのイモ、カボチャが大きくちょうどいい🎵蕎麦も天ぷらも美味しい、蕎麦湯は濃厚で人によって好みが別れるか？つゆは私には辛いこれは好みです。
手挽きがんこざる、味付けとろろをいただきました。
蕎麦は岡山県の蒜山在来種の太打ち十割蕎麦。
抜群の歯応えと食感、蕎麦本来の甘みと香りが堪りません。
ここの蕎麦は俄然がんこざるが美味しいと思います。
そして味変でとろろにつけて食べると感無量の美味しさです。
蕎麦好きは必ず食べて欲しい一品です。
人気店なのも頷けます。
名古屋市内中心から少し離れているのがネックですが、行く価値はあります。
現金会計のみ、無料駐車場あり。
平日の14:00頃でしたが、数人並んでいました。
繁盛店ですね。
店内で名前を告げた後、外で待ちます。
待っている間、天麩羅の良い匂いが漂ってきます。
これは天麩羅を注文しちゃいますね。
10分くらい待って入店です。
そば茶を飲みながらメニューを確認し、お昼の天ざるを注文します。
1,850円。
まずは、そば豆腐と小えびのかき揚げが到着します。
そば豆腐はねっとりとしていて美味しいです。
かき揚げはサクサクでぷりぷりです。
天つゆがあるのが嬉しい。
おろしがあるともっと嬉しかったです。
次にそばと野菜の天麩羅が登場です。
そばはちょうどよい弾力ですすり心地が良いです。
味は普通に美味しいです。
ツユはかつおの強力な香りがします。
おいしいです。
野菜の天麩羅も美味しいんだけど、ボリュームがあるので、ちょっと天麩羅の油に疲れてきました。
箸休め的なものがあれば良かったです。
蕎麦湯はとろっとろです。
そばの風味たっぷりで美味しいです。
知人に教えてもらい 初めて行きましたが とても 美味しいお蕎麦屋さんでしたでも とても人気店なので 早く行った方が良いです。
内装、外装が洒落てるお蕎麦屋さん。
今回はランチの天ぷらと蕎麦のセットです。
今回は二八蕎麦でしたが十割も可能です。
天ぷらがおざなりにならずに天ぷら単品でもお店出せるレベルな所が素晴らしいです。
蕎麦自体もかなりの出来です。
この近辺のランチの価格水準からすると少し高めですがこの品質なら納得できます。
むしろ都内とかに比べればかなり良心的なのでは？マイナスポイントは店内がこじんまりとしているため並ぶことになる点くらいですがこれは仕方ないのであきらめましょう。
雰囲気のある、しっとり蕎麦を楽しめるお店です。
蕎麦が中心の品構成で、丼はありません。
トロリとした蕎麦湯は好き嫌いがでるかもしれません。
蕎麦の風味ととるか雑味ととるか、良否が分かれるかもしれません。
ニ八蕎麦をザルで。
ツルツルののど越しが美味しい。
てんぷらは衣が少ない軽いサクサク食感。
そばと天ぷらで頼むと天ぷらが多過ぎて蕎麦の印象が薄くなる。
シェアでいいかも。
居心地の良いお店でした。
遠くに美味しい蕎麦をって、遠出しなくても近場で美味しい十割蕎麦等、太さ色々ある蕎麦の種類。
駐車場は蕎麦屋さんの交差点にある３台と数台とめれる駐車場(蕎麦屋さん真裏側があります。
トイレ奥に１つ。
お一人様でも食べれるミニカウンターが奥にあり。
祝日の夜ご飯に奥さんと行きました。
民家の立ち並ぶ中に突然現れるので遠くからは気づきづらいかもしれませんが、そこも隠れ家的で個人的には良かったです！駐車場はお店から少し離れた位置にあるのでご注意を。
また自分たちは大丈夫でしたがお子さん連れの方はご注意された方がいいのが「6歳未満のお子様はご遠慮いただいております」の注意書きがあること。
店内は決して広くはありません、数組ずつ入れ替わりにお客さんが出入りしている様子でした。
注文したのは「おまかせ天ざる」、二八ざるor十割ざるか選ぶことができます(今回は二八で)。
そばの触感に残る粗い触感かつコシの強さ！自分が食べてきたそばの中で初めての触感でした！天ぷらも多彩な野菜で量も十分。
さらに器にもこだわられて、味・見た目ともに抜群でした！最後はちょっととろみのある蕎麦湯でこちらも独特でした！
よく週末のお昼に利用します。
今回は待ちが1組だけだったのですぐに入れました。
ランチの時は「日替わり天ぷらと二八ざる」1,800円を注文することが多いです。
お値段は、やや高めに感じるかもしれませんが、国産そば粉を使った手挽きの二八ざる、日替わり天ぷら、小鉢という内容で、まあまあボリュームもあります。
何よりも美味い。
色めの濃いやや固めの蕎麦は香りも食感も喉越しも最高です。
つゆも美味い。
名古屋でもトップクラスのお店です。
開店前に並ぶのがオススメですがそれで入れないと30分待ちは覚悟してください。
小えびと野菜の天ぷら蕎麦美味しかった😋こんな住宅街に有るなんて今まで築かなかった！長野で食べ蕎麦より美味しかったな~
大人の為の蕎麦屋さん。
違いは、わかる人にはわかります。
きっと。
確かに分かり難い場所だが行く価値はあると思います。
(ランチに1800円はちと高いが…)ランチの天ぷらもボリュームありました。
早めの時間がオススメです。
がんこそばをいただきました。
モチモチ、とはまた違ったコシがあります。
石臼挽きの超粗挽き、激レア。
すこしざらりとした舌触りで、岩塩で食べるとまた美味しい…！天ぷらや小鉢、とろろもつけて2000円ちょいなら、お得な気がしてきます。
十割や二八も、また食べに行きたいです。
並天ざる1950円 天ぷらは大き目 駐車場あるのが良い蕎麦は美味し。
二八蕎麦最高ののどごし！田舎そばの歯応えと香り！蕎麦とうふのモチッと感！天婦羅の熱々サクサク‼ いつ来ても蕎麦は二ザル食べてしまいます！
ちょっと奥まった場所にある蕎麦屋さんですが、それでも毎日行列ができています。
当然蕎麦も美味しいですが、天ぷらや蕎麦の巻きずしなどサイドメニューも絶品です。
勝手な意見ですが、人生で一番美味しいお蕎麦でした、蕎麦の風味が最高😃⤴⤴もちろん、天ぷらもサクサクです‼
蕎麦は勿論、天麩羅が旨い！そして蕎麦湯、濃度はかなり濃い目だけどつゆとの相性は、抜群。
ここまで完璧な蕎麦屋は、なかなか無いですね。
すべてが美味しいです(笑)。
| 名前 |
手挽きそば 一心 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-661-0997 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水土日] 11:00～14:00,17:30～19:45 [木金] 11:00～14:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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並ぶことが常時のお蕎麦やさん。
蕎麦の種類が豊富です。
天ぷらは、小エビの天ぷらが大きくてぷりぷりで本当に美味しかった！他の天ぷらも盛り盛りでくるのでオススメです。
だし巻き卵は、お出汁とふわふわたまごが最高で、とろけるような美味しさでした。
また行きたいなぁ。