スープは脂っこくなく、あっさりなつかしい味付け。
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ラーメンスープを１口啜る。
あれ？もっと甘しょっぱいスープじゃなかったっけ？偶々なのか、今現在はこのスタイルなのかはわからないのだけれども、何やら薄味に感じられた、、、チャーシューは相変わらずしっかりと味付けされて格段に美味い何だろう、単なる記憶違いなのかもしれませんともあれ、昭和のかほりがするいかにもなラーメンであり安定感のある味わいです。
お昼時、終始外には3組ほど待ちあり。
一人ならカウンター。
二人からは半分相席、四人席まで。
駐車場はお店の前に建物に線のないところに平行に停める感じ。
わからないときはお店の人に話すとそこに停めて、と教えてくれるようです。
２台くらい。
白線のあるお店の敷地内は月極め駐車場なのでお客さんは停められません。
待っている間はセルフ的な感じで、呼び込みもしないし、片付いたところに自分から順番に座る感じです。
お店の人からの指示はあまりないです。
カウンターの上にある札。
簡単なメニューのみ。
ライス頼む人結構いる。
漬け物着いてきます。
チャーシューメン、値上がりしたと書いてありましたが1100円。
チャーシューメン人気みたいです。
ラーメン、素朴というか、昆布とか少し甘めな感じのスープ。
チャーシューだけしっかり醤油と砂糖で柔らかく味濃く煮込んでいるのでチャーシューいっぱいだとおそらく味変わるような？いっぱいだと美味しさ増しそうですね。
麺は細麺なので結構見た目以上に量がある感じです。
ワンタンメン、チャーシューものってくるので２倍楽しみ増す感じです。
肴町指定駐車場からだと徒歩すぐなので、お店前にいって停められないよりはそちらが確実かもしれません。
懐かしくとても美味しいラーメン屋さん。
土曜日１１時30分前に店に行くと暖簾も出てないのに店内は既に満席。
おばちゃん1人でお手伝いの子が来ないと困ってアタフタ💦そこにお手伝いの👦二人登場！座ってる順番におばちゃんがオーダーとってくれて調理スタート▶️本日はラーメン大盛り、ワンタン麺を注文。
２０分ほどしてラーメン🍜登場！スープを一口。
美味しい❗️濃口醤油味で私の好み。
麺は細めのちぢれ麺で普通盛りなのに麺もたっぷり。
他店の1.５玉分はあるな。
スープに絡んで美味しい。
チャーシューも柔らかい上にお味もしっかりついている。
ワンタンもトロトロ！結果どれも美味しいということで（笑）おまけに今時600円でラーメン食べれるなんて、ありがたい。
おばちゃんいつまでもお元気でお店続けてちょうだいねと願わずにはいられませんでした。
ご馳走様でした。
お会計は現金のみ。
向かいの駐車場はお店の🅿️ではありませんと張り紙ありましたよ。
懐かしい味を求めて、十数年ぶりに利用しました。
ホットライン肴町通り脇、マンション1Fにあります。
駐車場はお店前に6台程駐車可能です。
お店前の通りは一方通行です。
栃内病院が目印T字路。
但し、開店から並ぶので…駐車できないケースが殆どかと思います。
車でお越しの際は、開店前に駐車し、開店まで車中で待つことをおすすめします。
ラーメンのメニューは、シンプルにラーメン、ワンタン麺、ワンタン、チャーシュー麺です。
おすすめはラーメン1杯600円です。
細ちぢれ麺が、醤油ベースのスープと絡み合い、絶妙の味です。
また、見た目を覆す甘さ。
しょっぱさはなく最後まで美味しくいただける一品です。
チャーシューは三枚乗ってます。
豚バラで厚みのあるチャーシューです。
しなちくは、ほんのり甘味のある味です。
注文は着席した後、口頭で注文です。
注文を取りに来てくれるのではなく…自ら注文するです。
懐かしさを感じます。
今後も末永く続いて欲しい町のラーメン屋さんです。
平日お昼時を外して来店しましたが、ずっと混んでて、次々とお客さんが来てました。
ようやく入店。
おばちゃん2人でせかせかと動いてました。
配膳しながらのおばちゃんに注文を伝えましたが、聞こえてるからよくわからないが、多分伝わっただろうとまず待つ。
何分か後、着丼。
伝わってました。
ほっ…甘ジョッぱいスープに柔らかいチャーシュー。
麺は盛岡の製麺所の麺かな？中細縮れ麺。
どこか懐かしい一杯。
おばちゃん。
いつまでもお元気で！
初めて寄りました。
店がどこなのかよく分からずだいぶウロウロ歩きました。
ラーメンは見た目しょっぱそうに見えましたが、見た目より薄味に感じました。
ワンタンメン(800円)を戴きました程良い旨味と塩味の醤油スープ、繊細な縮れ細麺、トロトロのチャーシュー、トゥルントゥルンのワンタン、これぞDNAに刻まれた昭和の一杯です必ずまた食べたくなりますよ。
昔懐かしい味でした。
25年以上前、学生時代に大通りと菜園のカワトク地下で食べた、「日光軒」の味がよみがえりました。
店のお母さんに話を聞いたら、日光軒で勤めていたそうで、すごく感動しました。
おすすめはチャーシュー麺です。
ちょっとしょっぱめのチャーシューと少し甘めのスープがよくあいます。
一度行ってみたかったふじわら屋さんをランチ時間をずらして訪問。
盛りを迷い更にチャーシュー麺にするかをも迷いながら、ラーメン大盛りを注文☺️シンプルな甘めのスープにちぢれ麺、自分好みのチャーシュー👍(チャーシュー麺と思うくらいのチャーシューの多さ😵)美味しいラーメンをいただくことができました😀高齢姉妹の営む店ということで、メニューは少ないですが、昔懐かしい味を楽しむことができます🙆また、訪問します😁
チャーシュー麺いただきました。
あーうまがったー。
変わらない味、変わらないおばちゃん、これ以上何も望むことはないです。
ただこのラーメンをいつまでも食べたいと思います。
悔いは昼時混んでたのでビール頼むの遠慮してしまったこと。
このチャーシューツマミに飲みたいけどテイクアウトしてくんないかな。
ラーメン！店に入っても特に案内はありません。
水はセルフで注文はこちらから伝えるスタイル。
レンゲはカウンターのケースの中にあります。
スープは甘めで昔ながらの中華そばを食べるには良いお店！！
チャーシュー麺（800円）をいただきました。
田舎のちょっとしょっぱめチャーシュー麺。
チャーシューの味と柔らかさは特に良かった。
昔ながらの中華そばを味わえる店。
おそらく11時頃から開店していますが、暖簾が出ていない場合があります。
入店後、メニューを決めたらカウンターでオーダーします。
食券とか席に着いて待っていたら注文を聞きに来るというスタイルでは無いので注意。
今回はチャーシュー麺と半ライスをオーダー。
麺はおそらく1.5玉程度はあると思われます。
スープは甘めの優しい味。
チャーシューは良くも悪くも豚臭さを感じる味わいで、これが素材本来の味だよなと納得。
中華そばの原点のような味で、かつ盛岡の昔を知っている人からすれば肴町界隈の雰囲気を醸し出しているお店。
末永く続いて欲しいお店ですね。
確かに日光軒に近い味。
同じでは無いけど美味しいです。
懐かしいよね。
日曜日の午後１時半頃に来店しました。
チャーシュー麺、ワンタン麺をオーダーチャーシューもいっぱいで美味しく頂きました‼️
ザ・昭和のラーメン屋さんって感じ。
お母さんが二人で切り盛りしてました。
だから、ちょっとゆっくりなんです。
旦那さんはチャーシュー麺、私はワンタン麺。
お味はちょっとお醤油濃いめで、甘さが残るかな。
昭和な雰囲気と味が、懐かしい感じでした。
今はなき、日光軒の流れを受け継ぐ醤油ラーメン！チャーシューメンで800円は安い！半ライス頼んで、ラストにチャーシュー丼で超満足！
昔から営業されてる感じのほんのり甘い味付けの中華そば。
おばあさん2人で忙しそうに切り盛りされてるので、お客も気を使っているのか声をかけにくい。
というか、おばあさんが声をかけてくるまで待つような方も…。
上記の理由から、そんなに混んでなくても注文してからラーメンがくるまで時間がかかります。
ラーメン1品に25分かかりましたので、スピーディに食べたい人はおすすめしません。
正直この味・値段ならたかみ屋とどっこいだと思うので、あとは店の雰囲気・対応の好みですね。
甘じょっぱいスープが昔を思い出させるラーメンですね。
盛岡の名店です。
早目に体験されることをオススメします。
いつも行列でタイミング悪く来店を諦めてましたが、やっと来店！おばあちゃんとお母さん2人で作ってるようです。
スープは、と～っても懐かしい鶏ベースの優しい味、ちじれ麺が好きなので私好みでした。
2枚も入ってたチャーシューの味付けも丁度いいし、こってりが辛い方も味わえますね。
中華そばを食べたくなったら是非！リピ決定です。
じゃじゃ麺を食べに行ったら、今はやっていないとのこと。
残念でしたがチャーシュー麺を食べました。
少し濃いめで厚めの自家製のチャーシューが、食べても食べても出てくる感じで美味しかった。
ラーメンとしては、少し濃いめです。
塩っぱめのラーメンが好きならおススメ。
近くのたかみやの方が有名だが、行列までして食べたくない。
その点、ここは行列がないので助かる。
それに、美味しい！600円！
おばあちゃん二人でお店をまわしておられました。
お一人様のお客様も多かったです。
麺は固めでたのみましたが、おばあちゃんがゆっくりと調理していたので緩めでとうちゃく笑そして、スープは甘め。
ぬるめ。
おばあちゃんだから仕方がないかな！チャーシューと、ワンタンは美味しかったです。
メニューは今ほとんど種類がなく、過去にあったものをとった形跡が。
駐車場の看板や店内にじゃじゃ麺のことやら書いてありましたがメニューにはなかったです。
紹介して頂いたお店です‼️とても美味しかった‼️
昔ながらの中華そば、と言う感じ。
ワンタンメンはチャーシューも3枚乗っててお勧めです。
ラーメン550円❗半ライス100円❗美味しく頂きました🎵😼
盛岡のラーメンといえば、日光軒の流れを汲むふじわら屋さんです。
本家より、個人的には美味しいと思います。
老若男女のお客さんが絶え間無く来店します。
正直、あまり教えたくないお店。
追記、依然あったじゃじゃ麺、味噌ラーメン、餃子がメニューから消える。
おばあちゃん二人とたまに娘さんらしき人が一緒にやっています。
たかみやと中河を引き合いに出すと知名度では劣るが味では老舗の中で群を抜いています。
本当に美味しいラーメンなので、たまにお手伝いしている娘さんらしき方がお店を継承してくれると嬉しい。
最近、更にお客さん増えたし。
しかも、老若男女。
本当に美味しい素晴らしいお店。
長く営業して頂きたい。
ちぢれ細麺、好みの味でした。
味噌ラーメン、もやしラーメン、美味しい!!チャーシューも格別です。
来歴を知り納得。
美味い。
近所に有名店[たかみ屋]はありますが、個人的にはしょっぱすぎるので、こちらの【ふじわら屋】の方が好みです。
チャーシュー麺うまいですよ。
味わいのある中華そばです。
飽きのこない味です。
おばちゃんが頑張って懐かしい味のラーメンが評判の良い店です。
たまに食べに行く所。
盛岡で最も盛岡ラーメンらしいラーメン。
年配の女性が作る醤油ラーメンは少し濃い目ですが、スープは脂っこくなく、あっさりなつかしい味付け。
醤油で煮込んだ豚バラチャーシューが美味しい。
目の前で握ってくれるおにぎりもオススメ。
ラーメン美味しいです。
毎日食べても飽きない。
| 名前 |
中華そば ふじわら屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
019-651-2095 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～19:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
久しぶりの訪問、ご家族経営です。
地元人気のお店。
オープン15分前で3番目でした。
ラーメンが600円はありがたいですね。
チャーシューもここのは食べやすかった。
前に駐車場がありますが、お店のではなさそうなので確認して下さいね。
いつまでも頑張って欲しいお店のひとつです。
また行こう〜(^^)