濃厚な鶏パイタンがたのしめます。
鼻金の仕事終わり、美味しそうな店に誘われるように入店しました。
お腹ペコペコだったので、多少の罪悪感はありましたが、チャーシュー丼まで食べてしまいました。
さっぱり系というより、多少こってり系でしよか。
でも鳥の味がしっかりと出ていてメッチャ美味かったです。
今度は罪悪感を感じない日中に伺いたいと思います(笑)
特製濃厚味噌白湯ラーメン🍜焦がし味噌のようなコクのある粘度高めなスープに全粒粉入りの独特な麺が、合いますネェ。
盛岡で味噌ラーメン食べるなら東座さん🫰🏻❤︎スキデス。
鶏白湯とあっさり出汁そばが好きです。
白湯はかなり濃厚な印象です。
麺は柔らかめに茹でてあります。
スープに入れる直前で炙るチャーシューが美味いです。
味玉もここでは付けることを勧めます。
味噌ラーメンの注文が続くと待ち時間が長くなります。
濃厚でとろみのあるスープが癖になります。
全粒粉?の細麺が濃厚な味噌スープによく合います!〆にライス欲しくなりました。
どのラーメンも美味しいです!
期間限定ホイコー味噌白湯そば850円をおいしくいただきました。
基本の鶏白湯そばが大好きですが、期間限定に惹かれて浮気。
濃厚な鶏白湯ベースの味噌スープに野菜炒めが絶妙にマッチ。
これはご飯120円が進みます。
ごちそうさまでした(完汁)
鶏白湯そば ¥750盛岡では数少ない(?)白湯ラーメンのお店です。
2種類のチャーシューが入っていて美味しいです。
古そうな外観ですが、店内は綺麗です。
久しぶりに東座さんへ(˙꒳u200b˙ )͟͟͞͞ u003d好みが別れる味と思われます。
実際連れて行った同僚は絶賛していました。
私はその程感動も感じませんでした。
好きか嫌いかはその人の主観なので、私は店の雰囲気、味、コスパで考えたらもう行かないかなー( ̄▽ ̄;)
久しぶりに東座さんを訪問。
初回は鳥白湯そばをいただいたので、本日は濃厚味噌白湯そばをいただきました🙋。
どちらかというとちょっと甘口のトロトロ系スープのラーメンでした。
私としては、最初に食べた鳥白湯そばの方が好みでした。
また、醤油系ラーメンを食べたくなったときは訪問したいと思います🙆炙りチャーシューミニ丼は、とてもジューシーなチャーシュー2枚がのっていてとても美味しかったです☺️
大変美味しかった記憶があり、☆5をつけていました。
ずっと楽しみで久々に頂きましたが・・・スープがしょっぱ過ぎです。
レビュー見ても同じ指摘もあれば、絶賛している方もおり、味にブレがあるのでしょうか?清潔感のある店内や店員さんは好感ですが。
出張で近くまできたので友人お勧めのお店に寄ってみました。
前回来た時はスープ切れで営業終了してたので早めに行ってみたら、ちょうど暖簾をかけているところでなんと一番乗りでした。
鶏白湯そばをいただきましたが、噂通り!?スープが美味い。
最近健康を考えて、スープまで完食することはほとんどないんですがほぼ完食してしまいました。
もちろん麺も美味しかったですが量はちょっとこったりないくらいでした。
私は「濃厚味噌鶏白湯ラーメン」、嫁さんは「鶏白湯ラーメン」を注文✨濃厚と謳っているだけあって凄く濃厚でコクがあり美味しかったです。
食べた後はリップクリームを塗ったように潤います😅それだけ脂が凄いのかと。
ただ、全体的にスープが塩辛いと感じました💦💦この塩辛さを抑えると文句なし👍店内は綺麗で清潔感があり雰囲気が良かったです✨
お昼時という事で注文してから30分程待ちました。
店内は清潔感あります。
鶏白湯そばと濃厚味噌、どちらも初めは美味しかったのですがどんどん塩っぱく感じてしまいスープは飲めませんでした。
トロトロのチャーシュー美味しかったです。
散歩中に見つけたので入ってみました☆入口で食券を買うスタイル☆「特製濃厚味噌白湯そば」を注文しました!メニューによると「県産赤味噌と白味噌をブレンドした特製タレと鶏白湯を合わせました。
テンメンジャンで香ばしく炒めたシャキシャキもやしが山盛りです」とのこと(*´ω`*)特製=出汁漬煮玉子入り=プラス100円、です☆味噌ラーメンですが、麺は細めです。
ほんのり黒く色付いたもやしは、見るからに美味しそう!香ばしそう!美味しかった!ライス頼めば良かった・・・もやしと煮玉子で、おいしく頂けたに違いない・・・スープも鶏臭さもなく、危うく飲み干してしまう勢いでした( ̄∇ ̄*)ゞ別日にチャーシューそばを注文してみました☆基本のメニュー三品に+250円で、炙りチャーシューが4枚乗ってくるのかな。
「炙ることで余分な脂を落とし、うまみを凝縮させたチャーシューです」だそうな☆ごちそうさまでした┏○ペコッ
盛岡市南大通の『東座』さんの濃厚味噌白湯チャーシューそば1,080円白飯120円です(╹◡╹)岩手県産赤味噌と白味噌をブレンドした、特製タレと鶏白湯を合わせたスープは絶品です(*≧∀≦*)そして、テンメンジャンで香ばしく炒めたシャキシャキもやしが山盛りですし、炙ることで、余分な脂をおとし旨味を凝縮させた鉢面いっぱいの炙りチャーシューは、最高に美味しいです(^。^)いずれ、私的には盛岡では、トップクラスの美味しいラーメンだと思います♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #岩手県 #盛岡市 #レアがたまらん #レアなチャーシューが美味 #リピート決定 #ラーメン女子 #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #スープを飲み干すラーメン #味噌スープは濃厚 #スープの香りよし #スープを飲み干すラーメン #facebook全国グルメ倶楽部 #盛岡グルメ倶楽部 #全国グルメ倶楽部。
いかにも鶏でダシを取りました!という感じの白濁したスープ。
濃厚に見えるが、最後の一滴まで飲み干せる。
お昼時には、行列ができることも。
佇まいが気になり入ると、めっちゃ美味しい鶏白湯ラーメンのトリコになってしまった。
チャーシューは少し炙ってあり、豚の三枚肉を使っていてトロットロ😋、メンマもよく見るやつより美味しい、麺は全粒粉でこだわりが見える。
リピート確定。
丁寧に作ってくれるお店。
鶏白湯味噌ラーメンは絶品。
あっさり出汁の中華そばもなかなか。
夜の部は一人で営業されてるので、時間がかかるのは覚悟の上で。
全粒粉の練り込まれた麺に鳥白湯のトロッとしつつもスッキリとした澄んだスープのよく合う、非常に美味しいラーメンです。
具材をはじめとした素材1つ1つにも大変気が配られており、店主さんの作業も非常に丁寧です。
特に出汁煮味玉は絶品。
是非併せてお試し下さい。
あっさりは早めになくなってしまう時もあるみたいです。
ビールを頼むと昆布の佃煮が付いてきます。
これも美味しいです!注文してから出てくるまで、少し時間がかかるのがたまにキズ。
名前 |
東座 |
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ジャンル |
/ |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~14:00,17:00~20:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.2 |
初めての入店。
炙りチャーシューの味噌を注文。
最初の一口で、スープがぬるめ?と、辛味噌と、もやしの所を混ぜるとアツアツの麺が良く絡み、しっかりとした味です。
久々に「美味しい麺」でした。
炙りチャーシューのご飯もチャーシューの横のお肉が絶品でお代わりしたくなりました。