マルゲリータとても美味しいです。
ピッツェリア ピアーチェ / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
本場ナポリピザ食べたくて入店。
お昼前なのに満席。
それもそのはず、ナポリピザ審査員がイタリアからお店に来て認定試験合格の本場が認めたお店。
とにかく生地が美味い。
また行きたいなぁ〜追伸Yタイムズ紙の記者さんがおすすめしていました！
マルゲリータとても美味しいです。
2.3回行ってます。
両親にもお勧めし連れて行きご馳走をしました。
ちょうど良い食べ応えの大きさでサッパリとした味わいなのに満足感！おいしかったです！カードを貰いますが番号が書いてあり何やらドリンク割引とかもしてくれるようです。
初めての時はそれを知らず捨ててしまいましたので、気をつけてください。
2021.10平日昼訪問所用があって、早めの昼食を、と11時オープンのお店を探しこちらへ。
11時過ぎているのに入口にはcloseの札。
盛岡のナポリピッツァ認定店で食事したいとの想いもあったので、店の中に声をかけてみるとやってます〜との返事。
最初のお客としてランチタイムのピザを頼み、35分経ってやっとピザが提供されました。
あと5分待って出て来なかったら、支払いをして退店しようと思ってたところでした。
時間がないのはこちらの都合ですが、他にお客もいなく35分待たされて、お待たせしましたの一言もなかった時点で、美味しいものも美味しいと感じられない心境に。
(この日、12時前で客は私のみ)看板がopenとなっていなかったu003dピザ窯の準備が出来ていなかった、ってことでしょうね。
であれば、最初に提供に時間がかかると言って欲しかったです。
盛岡駅近くの、真のナポリピッツァ協会認定のピザ屋さん。
テーブル席の他、カウンター席もあります。
認定店だけあって、ナポリピッツァの特徴である生地がとても美味です。
カリット表面は焼かれていますが、中はフワッとしており、小麦の味が濃くでており、生地だけ食べたくなります。
普通のピザは、端の生地は残したくなりますが、ここのピッツァは逆です。
マルゲリータD.O.Cは水牛のモッツァレラを使用したマルゲリータ。
このピザに使われているトマトソースが、とにかく美味しい。
みずみずしい軽快な酸味がフルーツジュースのようで、トマトジュースとしてゴクゴクいきたくなります。
この生地とトマトソースに、濃厚なモッツァレラチーズの旨味が加わり、いつまでも食べていたいピッツァとなっています。
昼も夜も、多くの人が訪れているお店です。
イタリアンピザ協会認定のピザ屋さんピザはマルゲリータに始まりマルゲリータに終わると思うけど、美味しいですwややチーズは少なめで、生地を楽しむ感じ。
クワトロフォルマッジはハチミツをお忘れなく！！石窯で焼いたピザはサクっと、モチを両立してる。
石窯の香りが食欲をそそる。
ムール貝もサラダも美味しかったけど、パスタはやや凡庸かもしれないです。
雰囲気もいいし、接客も優しいし、料理も美味しかった。
嬉しかった。
焼き立ての本格ピザが食べたい時はココ！窯焼きなのでアッツアツだし、ソースも自分好みの感じで好きです。
先日、友人にすすられて初めて来店しました。
想像よりもはるかに美味しいピザでビックリ！！！店内にあるあの大きな釜で焼いているからだと思いますが、本当に食べると幸せになれるピザだと思います。
個人的には、ピザの真ん中あたりの生地が薄くて、耳がモチモチの厚めが好きなので、こちらのピザはドンピシャです。
ランチもディナーも両方来てみましたが、両方美味しい。
ただ、ランチの方がやはりお得感があるので、オススメはランチです。
《真のナポリピッツァ協会》認定店が、盛岡に誕生した時は嬉しかったですねー。
お店の入り口には、これまた立派なピザ窯が据えられていて。
今にも美味しいピッツァが焼き上がりそうな期待感を抱かせます。
（もっとも、この《ピザ窯》がなければ真のピザ屋とは言えませんがね・・・）（色々なタイプのピザ窯や、ピザ用のオーブンとかありますが）（なんと言っても、最高のピザを焼けるのは、薪窯タイプのものですね！）ワタクシ個人的な好みとしては、薄いクラストで“パリッ”とした食感のピザ。
どちらかと言うと『ローマピッツァ』の方がより好みではありますが・・・でも、この“もちっ”とした『ナポリピッツァ』はやみつきになります。
冷凍食品で自宅でピザ、テイクアウトチェーンのピザ、ファミレスのピザ・・・な～んかで済ませていた方々は、ぜひ一度『ピアーチェ』さんで本格的なピザをお試しください。
まったく違いますよ。
ピアーチェさんのは、真の《ナポリピッツァ》・・・ですから。
ただ、ランチのお得なメニューでも、それ相応なお値段ですので。
気軽に・・・とはなかなか行かないのが玉に瑕でしょうか？しかし、ピッツァの“クオリティ”。
また、手間暇などを考えると、致し方なしでしょうか。
とにかく、ピアーチェさんの、“ムッチリもっちり”した《ナポリピッツァ》を頬張ると。
ピッツァには一言も、二言も自説があり。
プライドを隠さないナポリ人のこだわりがこれか！と、唸ること間違い無いと思います。
《“ローマ人”と“ナポリ人”のピッツァでの諍いは有名ですもんね》注文したピッツァが届く時には、お店が『真のナポリピッツァ協会』に認定されてから、何枚目の焼き上がりのピッツァなのかの《シリアルナンバー》入りのカードが添えられます。
（ちょっとお洒落ですよね）（“シリアルナンバー”は末尾が“ラッキーナンバー”になっていて。
番号によってサービスが受けられます）
薪窯で焼いたピザは美味しいですね。
幅広のコルニチョーネの食感も良かったです。
#花巻 で3時間の長丁場の打ち合わせを終えて、盛岡でランチ#盛岡 に #ナポリピザ認定店 が出来たと聞いたので行ってみる#真のナポリピッツァ協会認定店 世界で373店目日本で36店舗目東北で2番目らしい#ピザ の味を確かめるにはやっぱり、#マルゲリータ が一番だよねという事で、マルゲリータのランチ店の入り口にあった #石窯 で焼かれたピザ#ナポリピザ の特徴でもある、耳の部分の、膨らみこれが美味い！記事の美味さがわかるねダメなお店は固かったり、粉っぽかったりしてて、ローマピザの方がいい場合があるけどここはしっかり美味いビールと一緒に食べたかったなぁ〜
茶畑にあるときは近いので店舗で食べてました、いま遠くなってしまったのでテイクアウトまた店で本番ナポリピザの焼きたてたべたいな！
ピザの素材は単純なのに、ここまで美味しいものができるのか！と毎回感動して食べてる。
マルゲリータのトマトの酸味がたまらないです。
デザートもにくい。
美味し！！
マルガリータスペシャル❗️うんまい‼️水牛のチーズが旨い‼️でもやっぱ生地が旨いな。
とても暑い日だったので、レモンの爽やかさが心地よかったです。
美味しかった😄
東北で2番目に、本番ナポリで認定されたピザと言うことでとても楽しみにしていました。
写真の水牛チーズのナポリピザを食べました。
した。
生地の食感が少しザラっとしていて、噛みごたえのあるかんじでとても美味しかったです。
自分の食べてるピザが、認定後何枚目のピザか名刺みたいな奴を貰えます。
自分は68,646枚目でした。
すごい枚数ですね。
(^^;)
休日は、昼から混んでます。
予約をオススメします。
隣席と近いので、ゆっくり話たい時や、気になる方は、、、どうかな？味は普通でしたが、個人の感覚ですから。
ご参考になれば。
とっても美味しいピザでした♪テーブルが ちょっと小さいのが気になるけどまた 食べに行きたいです。
ピザの端まで美味しく店の雰囲気も良かったです。
ランチメニューのパスタも季節の物を使っていて最高に満足してきました。
味は最高に美味しいけどランチの量は少なめ。
パスタは大盛にできると書いてあったからほのほうがよさそう。
ナポリピザが有名との事で。
ピザはまぁ、これはこれで。
パスタはアルデンテで麺は良かったけど、ソースの味が個人的に薄かった。
とにかく安い‼飲み放題40分1000*円。
ラーメン(比内鳥のスープ)500円うまい 朝食べてもいける さっぱりした、あじ 最高👍営業時間AM 6:00～8:30 PM 5:30～10:00まで家庭的な店です‼ 立ち飲み 夜は居酒屋 とにかく入るべし 地元の人、観光客が入ってる。
薪窯で焼く本格ピッザたべたいからここに来ました。
ピッザ、パスタ、さらだも美味しかったです。
店員さんの対応も良かったです。
基本のマルゲリータがオススメ。
とてもおいしいピザ屋さん。
別格のようなきがします。
素材の味を生かした味付けで美味しかったです。
ピザはとても美味しかったが、座席が空いてるのになかなか通してくれず外で待たされたのが×
はるばる青森から食べに来ました。
とても美味しかったです。
生地が違うのかな？
盛岡でピザを食べるならココで決まりでしょう！お気に入りのお店です。
| 名前 |
ピッツェリア ピアーチェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
019-624-1234 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ピッツァをこよなく愛する私ですが、春は花粉症の軽減のため極力グルテンは控えるため、ピッツァを封印します。
しかし！盛岡に来たらこの店に行かずしてどこに行く！？それほどまでに美味しいのもそのはず、なんとこのお店、岩手で唯一、ナポリピッツァ協会認定なんです。
東京のトップクラスのピッツェリアと比べても遜色ないどころか、普通に優ってます。
それほどまでに美味しいのです♬いつも頼むのはマルゲリータともう一つは気分で。
今回はこちら。
・自家製サルシッチャとブロッコリー・リモーネ：1