五島福江島の絶品魚料理！
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四季の味 奴の特徴
潮の香り漂う新鮮な魚介料理が絶品です。
大将の人柄が光る、心温まる接客が魅力です。
五島名物の箱ふぐを使った料理が特におすすめです。
福江島ならここのお店オススメします。
刺身盛り合わせが1人前で量もあり、新鮮で良い基本的、一品あたりの量が多いです。
おかみさんが、注文時に量多いとかアドバイスくれました。
すり身も美味しいし、どれ頼んでも美味しい次も行くならここに行きたい。
予約は、必須。
五島に来たなら、立ち寄るべきお店No1です。
五島に来た感が味わえる最高のお店です。
マスター、女将さん、従業員の方々、お客さん皆、良い方々ばかりでした。
マスターとも、隣の席の方々とも一緒に飲めて、盛り上がれる雰囲気が最高です。
おすすめ料理はトビウオのたたき、ハコフグ、天ぷら盛合せ、キビナゴの唐揚げです。
他にもたくさんありますが、ありすぎますが、いつも飲まされ過ぎて、あまり覚えていません。
一軒目としても良いですが、魚料理中心のお店ですので、一泊二日での来島の場合は、一軒目で五島牛を食べて、二軒目で来るのも有りです。
お酒が飲めない方は、いか丼がおすすめ。
途中、マスターもカウンター席につかれることもあるので、つまみの注文は〜21:00までがベストです。
知っている中で日本で最も美味しい和食屋さん。
地元の海産物や畜産物を使ったり料理は絶品。
店のみなさんも気さくで楽しく、最高の体験ができる。
五島グルメ6
キャッシュオンリーですが、ハズレのない魚メインの居酒屋です。
五島出身の私が改めて五島の食の豊かさを再確認したお店です。
箱ふぐの味噌焼きが絶品ですなかなか五島までは行きにくいですが、ぜひ皆さんに一度は行ってほしいお店です。
五島列島人気の居酒屋❗️〜福江島編〜五島人2人に「大将が面白い」と言う理由でおすすめされたお店。
あいだみつおのカレンダーがかかっているような昭和感たっぷりのお店。
長崎の日本酒、杵の川を頂きました。
辛口！いいね〜！なみなみと注いでくれるのが嬉しい✨永遠飲んでしまいます😆お通し【フグの胡麻和え】うまっ酒に合う！【お造り盛り合わせ8種類】1800円届きます！豪華〜！真ん中のアジから…んん…！時がとまる…や、わ、ら、かーい！お刺身が溶けることってあるの？？マジで豆腐くらい柔らかい…！信じられん…！あと2種類トロけるのがあって、何か聞いたらブリのはらと、カツオ！どちらもそれぞれの魚のトロの部分だと思う…、美味しすぎる…！【五島牛の石焼ステーキ】2000円これもまた！や、やわらか〜い！肉汁が、肉より多い！この肉の分量にどうやってこの量の肉汁が…⁉️シンプルな塩胡椒の味がまた良い！うまー！うまー！って最後の1枚まで言ってた！お高めだけど、ずぇったい食べた方が良い！【五島雲丹】1300円あまーーーーーい！一応小声にしたけど、叫ばずにはいられない！1年に1ヶ月半しかとれないらしい！今、この場で雲丹のイガイガからほじくりました！っていう見た目も良いっ‼️【鯛のあら煮】1000円コラーゲンプルンプルン♪美味しいぃ〜💕💕💕大将と奥さんが2人で切り盛りしてて、めちゃくちゃ忙しそうだったけど、お2人ともめちゃくちゃ愛想が良い💕大将「私が生きてる限りやってますので！」自信ないですが！って…可愛い💕お値段の良いものばかりオーダーしてしまったので、お酒2杯飲んで約1万円。
お値段的にはお高めな設定でしたが、美味しかったので良しとしましょう。
隣の方は箱ふぐを食べられてました。
2022年3月に訪問。
飛び込みでギリギリカウンターに入れてもらえました。
(ミシュランガイドにも載ったお店でこの日結構断ってたまたま大将の手が空いたタイミングで入れた模様、、要予約です)御所望だった箱フグ味噌焼きやきびなの刺身、仕事っぷりがわかる黒ムツの煮付けetc、、何食っても美味しかった。
お隣のカップルも遠方からで女将さんとトークを始めたことを皮切りに会話に火がつき、気がついたらお客はカウンターの我々のみに。
するとスキンヘッドでもの静かだった大将が裏から再登場すると色々変化してくれて。
実はお茶目な方でそこからなんだか楽しいことになりました。
また伺いたいです。
美味しい食事、お酒。
大好きなお店‼️
地元郷土料理を満喫出来ました。
とても美味しかったです。
突出しで出て来ました貝🐚は、五島では「ミナ」山陰地方では「ニナ」ところ変われば呼び名も変わるコトを女将に教えて頂きました。
五島のお魚〰とても美味しかった〰伊勢海老は食べたあとお味噌汁、アジのお刺身のあとはフライに👍オススメです🍀
一言‼️美味しかった‼️
新鮮な魚介類を美味しく頂けます。
地元の人にオススメしてもらって伺いました。
新鮮な五島列島の魚介類はどれも本当に美味しかったです。
地酒もいろいろあるので飲み比べながら五島の夜を満喫できます。
五島列島で有名な箱フグから五島牛や新鮮な鮮魚まで全てが美味しかったです。
芸能人も訪れるようで味は間違いありませんでした。
少し高めですが、新鮮な魚料理を頂く事が出来ます。
店内にところ狭しと生け簀があり、そこから出した魚をいただけます。
刺身の盛り合わせは物によってはイマイチなのもありますが、総じてレベルは高いです。
また、箱フグの味噌焼きは上の方だけ食べてしまうと、下の方に隠れている美味しい身を食べ逃してしまうので、しつこく中の方まで食べましょう。
これだけで、お酒がかなり進みます。
魚料理というと日本酒を合わせたくなりますが、種類はそんなにありません。
焼酎の方が種類もありますし、美味しいかと思います。
予約時点で、ハコフグは、お願いしました。
とても感じの良いお店です。
料理が美しい！これこそ美味！と思ってしまいました！車エビ♡酎ハイも濃いめが好きな方はもってこいかと(^ー^*) 飛び入りで行くとフラれるので、予約が確実ですよ！
2019 1 12今日、初めて五島列島に来ました。
「四季の味 奴」に来ました❗ 初めて来ました。
予想通りとても良い店です❗こちらの大将は、こちらのお店を始めて40年目だそうです‼️ ご立派🎵 尊敬します。
店に入って直ぐにボトルを入れました。
「五島の芋」です。
お刺身、新鮮で美味しいです❗料理が美味しいから、お酒も美味しいです。
良い店に来ました。
今日も良い日になりました❤️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️2019 1 13今日も四季の味 奴に来ました❗2日連続です。
良い店ですから、今日も来たのです❗ 僕に迷いは、ありませんでした。
今日は、焼酎のボトルの他に日本酒のボトルを入れました。
日本酒は、「基峰鶴」です。
超辛口純米酒です。
和食にピッタリですね🎵お刺身、美味しいです❗ナマコと鮑が特に美味しいですね🎵ともに「切れ味の良い包丁」で切った感触が最高ですよ❤️良い店に来ました。
今日も良い日になりました❤️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️2019 1 14今日も四季の味 奴に来ました❗3日連続です。
良い店ですから、今日も来たのです❗今日も、日本酒のボトルを入れました。
美味しい日本酒です。
今日も料理が美味しい。
大将は、今日は大きな寒ブリが入ったと喜びながらお刺身を捌いてくれました❗気遣いのある女将さんです。
僕は、焼酎をロックで飲みますが、一番最初に暖かい日本茶を頂くのですね。
僕が1日目に頼みましたところ、何も言わなくても2日目も3日目も焼酎用の氷と一緒に暖かい日本茶を持って来て頂きました。
簡単なようでなかなかできないことです‼️僕が今日もボトルを入れようとすると、女将さんは、「明日、福江から帰るのだから、今あるのを飲んで、足りないのはグラスが良いじゃないですか」と言ってくれました。
思いやりがありますね。
優しいねぇ🎵今日は、酒を飲まず夕食だけのお客さんがおりました。
そのお客さんが一杯目のご飯を食べ終わった後の絶妙なタイミングで、女将さんは、「もう一杯いかがですか」と言って、丁度良いくらいの大盛のご飯を持って来ましたね🎵そのお客さんは、美味しそうにそのご飯を食べておりました❗思いやりがありますね。
優しいねぇ🎵今日は、6時過ぎに来て、10時過ぎまでおりました。
長居して申し訳ありませんでしたね。
ごめんなさいね🎵良い店に来ました。
今日も良い日になりました❤️ 感謝いたします。
ありがとうございました。
（総評）一言で言うと、人間味溢れる接客で、地元客も観光客も分け隔てなく歓待してくれる魚料理の美味しいお店。
（接客）地元の人達も観光客も分け隔てなく歓待してもらえる、気さくな人柄のオーナーと女将さん。
オーナーは食い倒れの街大阪で長年料理修業され、お父様の後を受け、帰島してこの店を営業されている。
料理もトークも含めて、お客さんに喜んで帰って貰いたいという想いが伝わってきます。
時々オーナーさんがのってくると、変装して登場、お客さんの笑いを誘います。
（メニュー）料理メニューは豊富で、食べたい希望を言うとお酒を飲まなくても鮮度抜群の旬の魚を見繕い定食にして出してもらえる。
（雰囲気）店構えは高級感があり敷居が高そうな感じだが、フレンドリーな店主と女将さんのもてなしで、安心して食べることができるお店。
（コスパ）少し高めだが素材の品質を考えると相応だと思う。
（客層）客層は、若者からお年寄りまで次々に入店してくるその幅広さに驚いたが、それもこれもお二人の人柄なのだと納得した。
気さくな女将と大将、値段も手ごろ感あります。
| 名前 |
四季の味 奴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0959-72-3539 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
接客サービス最高😃そして何より飯がうまい😋初めて来た五島福江島の夜フライトが欠航して夜から振替して入りましたが、全て忘れて楽しめました。
ありがとう😭