ようやく一瞬取れた休憩。
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祝日12:30頃訪問。
食券制（現金のみ）のお店です。
お待ちの方はいましたが、1人なので待つことなく入れました。
席数は全12席なのでそんな広くはないです。
駐車場は基本いつ行っても車停まってるのでみなさんお店の前に路駐してます。
■ゆし豆腐そば（肉あり）ほんまにめちゃくちゃ美味しかったです♡スープは鰹本来の味を楽しめる、味わい深いコクのあるスープ。
麺とよく絡んでました。
肉ありのゆし豆腐そばは軟骨ソーキと三枚肉のどちらも楽しめます。
どちらもとろとろで口の中でとろけます♡ゆし豆腐は沖縄の郷土料理。
ほんのりと塩味が効いた優しい味♡大豆濃度が高くて、大豆本来の味わいが楽しめます♡スープと一緒に食べると、鰹の風味とゆし豆腐が絶妙にマッチして激ウマでした！ゆし豆腐そばのみ辛味噌もついてきます。
そこまで辛くなかったので、ジューシーに乗せていただきました。
とよみそばさんの素晴らしいところはそばを頼めばジューシーがサービスでついてくるところ！ちょろっとじゃないですよ！お茶碗一杯です！このジューシーもたまらなく美味しかった。
コーレーグースも結構辛かったですし、満腹になりました～♡お持ち帰りもできて、年末シーズンは年越しそばも販売してました。
究極であり、志向である沖縄そば屋さん。
大好きになりました！また来ます！ごちそうさまでした～！
2022年12月とても寒い日で、仕事が忙しく昼飯を食べてる時間がなく、ようやく一瞬取れた休憩。
15時過ぎ。
とにかくアチコーコーを食べないと死にそうだったので、提供がめちゃくちゃ早い「とよみそば」へ訪店しました。
「カツオとよみそば並 680円」を券売機にて購入。
セルフサービスの水を取り、身体を伸ばしたり深呼吸していたら、あっという間にそばが運ばれて来ました。
身体に染みる透き通ったカツオ出汁のスープ。
コーレグースを多めに入れて、紅生姜も多めに入れて、身体をぽかぽかにします。
細くて硬めのそばが、歯応えがあるために、ゆえに食べ応えがあります。
多めに箸で絡めたそばには、スープも多く絡み、アチコーコーで舌をやけどしそうな感じ位で丁度良いです。
ソーキ、三枚肉も安定の旨さで、やはり三枚肉は厚切りが嬉しい！やや薄味のジューシーがもれなくセットで付きます。
これでお腹がバランス良く満足します。
という訳で、店を出る時には身体がしっかりと暖まり、大満足で仕事に向かう事が出来たのでした。
12時頃到着しましたが、駐車場はすでに満車でした。
店向かいの通りは殆ど一般車が通らないこともあって路駐してる車が結構ありました。
駐車場もさることながら、入店待ちで数人のお客さんは常に並んでますが、回転も早く一人でもあったためにそれ程待ち時間はありませんでした。
入店すると鰹出汁の良い香りが店内中充満してます。
とよみそば（カツオ）大を注文。
5分ほどで店員さんが運んできてくれました。
県内色々な沖縄そばを頂いておりますが、鰹出汁のしっかりした味わいがとても良いです。
あっさりしてますが、天然出汁の味でとても美味しかったです。
麺の茹で加減は噛んだ際に心地よい噛みごたえのあるアルデンテでこれまた出汁との相性も良かったです。
今回は仕事でたまたまでしたが、また食べたいと思わせる一品です。
お近くにお越しの際は、是非お試しください。
駐車場は、右並びのビルの更に右側の敷地に4台分(とよみそば専用の札あり)。
金曜pm1:30に入店。
4人テーブル2卓・窓u0026壁向きカウンター3席で、先客が2組居ました。
アルミ扉を開けると正面に券売機があって、食券を購入して店員さんに渡してセルフの水をコップに入れて着席。
すぐに盆に乗せたそばが到着です。
今回は(ゆし豆腐そば肉あり780円)券売機のゆし豆腐そばには大のボタンが無いのでたぶん並です。
ジューシーがついてきます。
あと小皿が付いたので確認すると味変用の辛味噌のようです。
スープはカツオ出汁でサッパリしていますが豆腐の汁も入って薄くかんじます。
豆腐は塊に近い感じで普通でした。
肉は三枚肉1・軟骨ソーキ2で、黒糖を使っていないようで甘くないけどシッカリ炊かれて臭みも無く美味しかった。
ジューシーも鰹出汁で炊いたと思われるサッパリで、小さなサイコロ肉が入っています。
味変用の辛味噌を入れたら、今までサッパリ目で良かったのに急に濃くなったので、使う場合は入れ過ぎ注意です。
鰹だしが酸っぱくなくて、麺は自家製ストレート。
かつおだしを前面に出すと、酸っぱさに気付かなくて塩分を足すところが多いんですが、ここはスッキリ鰹だしです。
ストレート硬めの麺がスープに絡みます。
もうホント美味しい！サービスのじゅうしいも、少し味は濃いめですが、残さず食べてしまいます。
ここのスープだけは完飲してしまう、美味しいです。
2022/04/25転居を控え、最後に選んだ沖縄そばはやっぱりここです。
とよみそば(並)、フーチバートッピング。
山盛りのフーチバーの下から軟骨ソーキ2枚と三枚肉1枚。
それぞれとても柔らかくておいしい。
相変わらずの鰹だしに癒やされました。
3年弱お世話になりました🤣ありがとう沖縄！
他の方の沖縄一美味しいってコメントに釣られおじゃましました。
駐車場は横に4台あります。
店内はカウンターが2名位と4人がけテーブルが2つと小さなそば屋です。
注文は食券方式でメニューは少なめですが全てにジューシーが付いてきます。
食券を渡して席に着いてお茶を飲んでホッとした瞬間に注文したそばが届きました(驚)時間にして1
濃い鰹だしと、お味噌の入ったスープが最高です❤️リピ間違いなしです！
昔は、漫天そばという名前でした・・・？ゆし豆腐そば(肉入り)は、おいしい豆腐がたっぷり、三枚もなんこつソーキもやわらかくカツオ出汁とばっちりおいしいー、これにジューシーも付いて、やさしい780円。
後半ちょっと飽きてきたら添えつけの味噌辛子を溶かし入れると旨辛に味変。
ジューシーは、紅生姜入れて食べる派です。
カツオのお汁が最高です。
基本、沖縄そばのつゆは飲まないが・・・全部飲んだ^_^ 美味い！ジュウシイも優しい味でgood!二度目になります。
カツオダシやはりー♪うまい！今日は、大盛りを食べました。
さすがに・・・お汁すべては・・・満腹満腹^_^満足デス！
食券制です。
食券ボタン押してから提供までの時間は1分満たない脅威の提供スピードしかもうまい。
じゅーしーが全てのそばに付いており、このじゅーしーがまた美味い名刺が壁中に貼ってある所もポイントです。
押しピンで貼ってます外にはオキナワボトラーズのジュース買えますコーレーグースは辛いです。
カツオベースのあっさり出汁ながら、しっかりとした味で面が粘りのある自家麺？でした。
裏通りにあるので、店舗は目立たないですが、食べてみて損はないです！注文してから、ソバが出てくるまで県内最速です！！
本当においしいそばに出逢えた！最高です！かつおのとよみそば オススメ！しおも美味しい。
全てジューシーつき630円と、お買い得かつおは透き通って味わい深いスープかつおとかいろんな味がしましたがさっぱり、スッキリそばが苦手な相方も、汁を飲み干すほど気に入りリピートしました！マジオススメいたします！南部でこんな美味しいそば他に見つからない。
今日は真玉橋近くにある【とよみそば】さんに来てみました。
昼をまわりお腹が空いていたので大盛プラス100円の、とよみ三枚肉そばを注文。
注文は発券機にて買い求めスタッフさんにわたします。
渡して…１分💦汗テーブルにジューシーご飯と三枚肉そばが並びます(￣O￣;)この速さに、大丈夫かと心配に…以前、観光客相手のそば屋にて、どんぶりにそばを入れて出汁をかけて客をさばく店にて、ぬるーい沖縄そば出てきたことありましたので身構えてしまいますwしかしながら熱いカツオ出汁の濃い沖縄そばだったので安心しました（笑沖縄そばの麺は細麺ですがしっかりとコシがあり出汁もカツオを贅沢に使ったスープで美味しかったです😃三枚肉もトロリと煮上がりスープを盛り上げてくれます。
ジューシーご飯もあっさり。
機会あれば今度はトロリ軟骨ソーキそばでも食べてみたいです。
沖縄そばの「隠れそば屋さん」。
鰹出汁が利いた出汁は、沖縄の「ゆし豆腐」とピッタリ👌お子様そばセット（ジュ―シ―＆ヤクルト、菓子）もあり、ファミリー向け。
勿論、高校生等も利用されているので、「ガッツリ食べた～い♥️」と思うのであれば、是非一度は足を運ぶべし。
ちなみに、単品もあるので、お好みのスタイルで召し上がってみては如何でしょうか。
カツオ出汁スープと細麺の絡みは美味し。
ソーキu0026三枚肉もとろける。
ジューシーご飯が無料もありがたい。
車椅子入店だが、店舗入口は20㌢段差を和らげるブロック4枚が敷き詰められているので、店主に一時撤去と入店の了解を得られれば、通常の段差介助でクリアできる。
店内はアームレストも収納できるカウンター6席とテーブル2つがある。
コンパクト店内では車椅子対応トイレはない。
駐車場は4つほど看板で指定されている。
人気の沖縄そば屋さんゆえに、繰り返すが、車椅子ユーザーは店主からの入店許可を現場で得てからがいいだろう。
カツオとよみそばを頼みました。
軟骨ソーキと三枚肉が入っていました。
全てにジューシーがついていたため、並でもなかなかの量でした。
フーチーバが効いていてとても美味しかったです。
席は四人席が二つ、カウンター席が4席ほどありました。
店内は小さめなので、時間帯をずらして行くのがオススメです。
14:30ごろは空いていました。
食券制で注文もスムーズに行えました。
そばは美味しかったです。
軟骨もトロットロとまではいかないが、スーっと歯で噛みきれる軟らかさです。
ジューシーは若干臭いがあり、日にちが経ってるのか、炊きたてと混ぜてるっ⁉️🤔って感じました❗️😅
あっさり、だけどカツオだしが良くきいてスープまで飲み干す一杯でした。
麺も歯ごたえあり好みの硬さ。
ソーキもとろとろで味もしっかりついていて美味しい。
サービスでじゅーしーも付いてくるので小でもお腹いっぱいになります。
今まで食べたそばの中でいちばんの好みでした。
今回2回目です。
鰹だし風味豊か、軟骨ソーキトロトロ、麺もよし！美味しかったです。
じゅーしーがサービスでコスパgood！車での来店では、駐車スペースが少なく路駐になるので、☆を一つ削らせて頂きました。
内地のものですがそばはうまい！ただし、よもぎそばはすべてが驚きなので必ず香草類が食べられるかを確認すべし！
沖縄で一番美味しく思える。
麺も自家製で程よい歯ごたえ。
スープもカツオ出しがきいててトータルバランスが良い。
値段は安いです。
自家製麺(やや固め)でジュウシｰ付で500円からお釣りが来ます。
私は大盛りは完食出来ませんが満足感が有ります。
出汁は鰹、塩味。
私はいつも塩味です。
納得です。
麺がシッカリしてて美味しい。
ジューシー付で価格は安いと思います。
大盛頼んだら麺がぎっしり、並で十分だと思います。
味がしっかりしている。
麺は固めだが？ゆし豆腐そばの肉なしがおすすめです。
強烈に強いかつおだしが印象に残る沖縄そば屋。
かつおだしを強くすると酸味が強くなりがちだが、そんなことはない。
遠いのであまり行けないのが残念。
| 名前 |
とよみそば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-850-7868 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～17:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
【2023/06/29】やっぱり、量がなー・・・少なすぎる😭【2021/07/15】ここ数年間も定期的に通っているが、味は今も変わらず鰹のあっさり出汁とおまけのジューシーが嬉しいとよみそば。
だがしかし、量と値段が・・・・・標準の鰹出汁三枚肉そば【並】が580円に。
もうやがて600円に届きそうな勢い。
それでも、材料費の高騰などの値上げやむなしの懐事情はあろうと、その点は仕方なしと涙を飲むとして・・・・量まで明らかに減らされてきている印象・・・・以前は、鰹出汁三枚肉そば【並】が580円に値上がりしようとも、「ジューシーのサービス付けてもらってるから、腹八分になるし♪」と足繁く通ってた。
しかし最近の鰹出汁三枚肉そば【並】の量は、もはや腹八分どころか、腹五分？完食した後にダシ汁に合わせて単品でジューシー追加したくなる程。
(それが狙いなのかな？)3度の飯の間に食べる間食レベルになってしまった印象・・・。
量がそれくらい減ってくると、納得しかけた値上がりの事も蒸し返したくなってしまう負のスパイラル。
と、ここまで書いてあると「じゃー、【並】ではなく【大】を頼めや！」と言われそうだけど、【大】になると値段は100円アップの680円。
ほぼ700円に近いし、【並】の量から推定するに決して満腹の量ではない。
そうなると、自然と他のそば屋さんも選択肢に入ってくる。
じゃー、何処に行こうか？となり、足が向かなくなってくるのかなー。
と個人的に想像してしまった。
味に関しては一貫して、変わらず鰹出汁のあっさり味なので、全く行かないという事にはならないと思う。
「足繁く」では無く、声を大に「オススメ」でも無くなったのは確かかな。
お腹すいたでは物足りないが、小腹空いた時に行くお店。
小腹空いたでは、出せるお金はワンコインが限界かな〜・・・・・。
なので、☆は２つ減らして☆３とさせて頂きますm(_ _)mあと、少し気になったのは平日昼時に仕事の合間に駆け込みでそば食べに来ていたおじさん達は、まだ通い続けているのだろうか？大の男には明らかに量が足りない気がするが・・・。
★✩★✩★✩★✩★✩★✩★✩★✩★✩★✩【数年前のレビュー】鰹のあっさり出汁に、サービスのジューシーがGOOD‼それで、530円はコスパ抜群👍量も多すぎず少なすぎずで、オーダーからの品出しスピードが半端なく速い点も、日々働く男性陣にとって嬉しいポイントの一つ。
(さすがに満杯状態の環境下においてはその限りではないが・・・😅)味は飛び抜けてではなく、中の上と言った所(鰹出汁ジョーグゥーには上かも・・・😁)。
やはり上記で書いてあるように、値段・量・味のバランスが絶妙で、働く男達のランチに重宝するお店だと思う‼(u003e_u003c)よって、★は５つ‼もちろん、男性だけでなく女性も食べに来るお店ですよ😁