色んな創作料理が多く、しかも美味しい！
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平日の21:30に入りましたが賑わっていて、ラストオーダー30分前でも入店するお客さんもいました。
店員さんは自由な感じの接客で気楽です。
一人だったので量は食べられませんでしたが、つゆだくソーメンチャンプルーが本当につゆだくで美味しかったです。
泡盛も泡波以外の銘柄3種飲み比べができて980円。
お得だと思いました。
他のメニューも試してみたいです。
予約はした方が良いです。
おしぼりがキンキンに凍ったパリパリのが出てきた時は驚きました！カウンター席居心地がよく、泡盛が全蔵あったり、ソフトドリンクも種類が豊富で飲めなくとも楽しめる、飲めるならなお楽しめるお店。
お料理も面白く美味しいものばかりで沖縄料理なんだけど、アレンジの感じがなるほどー！と、沖縄慣れした方でもうちなんちゅーの方でも楽しめて良いお店。
またゆっくり伺いますー！
沖縄旅行行く人に絶対オススメなお店です！どれ食べても美味しい！スタンダードな沖縄料理から、創作料理までお料理の種類も豊富で食べたいメニューがありすぎて沢山食べ過ぎました。
シークワーサーサワーやレモンサワーは、グラスから溢れるくらい入っていて、オイチュウで何杯でもいけます！石垣牛のユッケは口の中でとろけました。
ソーメンチャンプルはTVでも紹介された事があるらしく、普通のソーメンチャンプルとは違い汁に浸かってるソーメンと野菜がたっぷり入っていてめちゃくちゃ美味しい！！！お店も仕事終わりのサラリーマンや地元の方で賑わってましたが、観光客の方も沢山来るって仰ってました。
平日行きましたが満席だったよで予約必須です！
地元の小ぢんまりした居酒屋さん。
🍶泡盛の種類が豊富て47種類のメニューから、本島・離島、普段なかなか見られない蔵元もあり。
店員さんも 各銘柄 味わいに詳しく、色々と聞きながら。
リーズナブルに少しずつ飲み比べ出来る設定、大変良かったです⭐️料理も美味しかったですよ。
人気店で、ぜひ予約されることお奨めします☆
料理の味は☆5!ソーメンチャンプルー、メンチカツ、ハラミ丼などどれも絶品！ただ関西弁の男性の接客、食後の油スープ☆マイナスです。
リピ確定美味しいメニュー-豚の角煮-ゴーヤの梅酢あえ ★-チーズ島豆腐 ★※注意点スーチカの炙りが少し塩味がきつかった。
梅酒水割りが少し薄め(*´◒`*)
何を食べてもマジで美味しい名店。
お酒の種類も豊富ですしどのお酒に何が合うかとかも教えてくれます。
沖縄料理の店ですが「ひとひねり」と言ってるだけあって、どの沖縄料理も少しアップデートされている印象です。
しかも値段の割に量もしっかりあり、良心的なお店です。
ここで頼んだピーマンと油味噌が本当に美味しかったです。
特に油味噌は挽肉がたっぷりで、それをアテにお酒も進みました。
石垣牛を使った料理も絶品でした。
沖縄に行ったら必ず行きたい店です。
YouTubeで見かける美味しいそうだったので行ってみた。
居酒屋です。
酒のあてなので、味は濃いめです。
食事には向かないですよ。
お酒飲む方にはおすすめです。
☆５と言いたいところですが・・・期待が大きかったので。
どれも美味しいといえば美味しいです。
沖縄料理も創作料理もバランスが良いです。
もちろんメニューの一部しか食べてませんが私はゴーヤーチャンプルーがお好みでした。
鰹節のうまみが最高です。
人気があるのはわかりますが、ちょっと入店時に『えっ予約無しで来たの？？』という感じが鼻につきました。
私が沖縄に住んでいたら・・・行かないかな~観光客向けのお店でしょうね。
安いとか言ってる方もいますが、お金持ちの方もしくは完全に観光客も金銭感覚です。
【場所→】国際通りから二筋ほど離れた道路沿いにあります。
周りは暗くて目立ったお店がないので見つけやすかったです。
【料理→】泡盛の種類がとても多く、北部、中部、などエリア毎の酒蔵さんで分けてあるので、好きな方は特に楽しめると思います。
参考にもなります。
料理は、今回は①紅芋天ぷら、②豆腐ちゃんぷるー、③豆腐とにんにくの芽の炒めものなど頼みましたが、どれも絶妙な味付けでとてもおいしかったです。
特に紅芋天ぷらは、もちもちっとした食感でほんのり甘い紅芋に、良い塩梅で塩が振られていて、箸が止まらぬおいしさでした。
【接客→】店員さんも丁寧に対応してくれて心地よく料理をいただくことができました。
また伺います。
どのメニューも美味しく、観光客向けのお店とは全く違う安さ。
日田焼きそばがオススメ。
沖縄創作料理？というのか、めちゃくちゃ美味しい！！雰囲気も◎
つゆだくソーメンちゃんぷる最高！大将男前(笑)
あまり東京では食べれないヤギのお刺し身や自家製の美味しい肉味噌などお料理も美味しく、泡盛も47種+古酒も。
スタッフの方が少々ぎこちない感じがしたけれど、そんなに悪いサービスだったとは思えなかったなぁ。
私はまた行きたい。
色んな創作料理が多く、しかも美味しい！ハラミ丼の見た目がインパクトありますが、実はそれ以外の料理がかなりレベル高いです！！店員さんにどんどんおすすめとか聞くと良いですよ！
牛ハラミ丼は肉が柔らかく、焦がしニンニクと卵黄もマッチしてとても美味しいです。
大きさもちょうど良いですが、ビールと一緒だとそれだけでお腹いっぱいなっちゃいました(笑)カッチカチのおしぼりはなんの目的なのでしょうか？手を拭きたいけど、冷たすぎるしカチカチだしで拭けなかったです(^_^;)雰囲気はしっぽりしてて良いですが、店員さんの元気があまりなく、私語が多いのも気になりました。
とっても料理も美味しい店でまた行きたくなるお店です！
いい感じでおいしく楽しく飲めました。
料理もGood!元気なスタッフも必見！！
予約必要 なかなか入れない料理は、最高 酒も旨いしかし、トイレ待ち多すぎて、話ができん❗出来れば、平日が、良い。
土日は、ひっきりなしの、入れ替えで、ちょっと気分を害するなので、評価3やな、予約して、期待しただけに、これが、妥当ってことで。
コインパーキング駐車場ありお店は比較的狭い、雰囲気良しランチで行きましたが夜の居酒屋が本業すね見た目勝負のあふれるハラミ丼をいただきましたどんぶりに入っているわけではないので見た目より小ぶりです。
味は抜群でした。
国際通りで飯食おうと思ったけどピンと来なかったらここの店に行けばもう間違いない。
たくさん揃えられている泡盛の中から自分の好きな、自分で選んだ3種類を少量ずつストレート・ロック・水割りで飲むことができる。
泡盛は醸造所の地域ごとにわけられていて、次行くとこ・行ったとこの地域のお酒を飲むのも楽しいかもしれない。
何より3種類特別なグラスに入って出てくる。
その時点でワクワクする。
あと料理は提供スピードは2件目として利用するならちょうどいいスピードだと思う。
ちょっと話してたらいい具合に出くる感じ。
それに何頼んでも美味しかった。
ミミガーや島らっきょう、写真のはみ出しはらみ丼…はみ出しはらみ丼が閉店間際の23時半すぎに出てきたときはもう、もはやテロ行為と言っても過言ではない。
私は2件目として離さんを利用した。
店内ざっと見渡したところ席数があまりなさそうなので、利用の直前であっても空席の確認・予約をおすすめする。
| 名前 |
沖縄料理 ひとひねり 離〜Hanare〜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-869-5186 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木日] 17:00～1:00 [金土] 17:00～2:00 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
お料理がどれもおいしく、コスパもとてもよかったです。
沖縄料理もあり、内地の方をご招待しても喜ばれると思います。
おすすめはソーメンチャンプルーとトリュフ香る石垣牛のユッケ。