本場の博多豚骨ラーメンが食べられます。
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通りかかって美味しそうだと思って来店しました。
豚骨そのものの味って感じがしてめちゃくちゃ美味しかったです。
お店の方もすごく優しい方でまた行きたいなと思います！！
とんこつ醤油ラーメンという感じのラーメンでした。
駐車場が有ればもっと繁盛するのでしょうね。
博龍軒🍜博多とんこつラーメン🍥昔懐かしい店内✨名古屋はこうゆうお店多くて嬉しい😀昭和生まれにはたまらない㊗️カウンターのみのこじんまりとしたお店ラーメンは正統派博多とんこつ‼️最近家系ばっか食べてたから少し味濃さは物足りないけどこれが博多とんこつだよなぁ〜🤤控えめに感じちゃうスープに対して薄切りのチャーシューはめちゃ味濃🤤バランスバッチ具ー👍青ネギも沢山だ‼️博多とんこつと言えばこの細麺👍固すぎるとお腹壊しちゃうので固めで、バリや粉落としはしません😅何故か紅生姜見当たらなかった😓紅生姜は絶対欲しいな。
メニューにあった博多とんこつ台湾ラーメンはこのスープと挽肉ゴロゴロ絶対合いそう🤤ちょーどいい濃さになる気がする🤔駐車場は見当たらなかったです🚗
お洒落な雰囲気でラーメンを食べたいハイソな方はおすすめできません。
中にはスロット台を筆頭に地元のおっちゃんたちが好きそうなものがあります。
味は昔ながらの博多ラーメン。
私は好みでした！個人的にはバリカタよりも硬めで頼んだ方がよかったなーと感じた。
替え玉は150円です。
素早く出てきますので、食べ切る直前に注文しても問題ないと思います。
☆4 絶品豚骨スープのラーメン何度、食べても飽きない豚骨なのに臭みなく旨味タップリのスープ豚骨スープは旨味を出そうとすれば臭みが強くなるのだが臭くないスープの作り惜しみなく手間と労力と細心の神経をかけて作ってる。
チャーシュー麺おいしい。
でも、清潔感はあまりない、昔からある昭和のラーメン屋。
2021.01.19 (火)ランチない知らん店やったけど12時過ぎに入ってみたお客は1人ラーメンは単価が高めで700円～900円チャンポンは1000円炒飯は650円など--------------------------------------------------------たかなからしラーメン 900円麺かため (麺のかたさ選べる)どんぶりが小さく味は醤油豚骨みたいな感じ麺は細くてかためだったけど時間がたつと柔らかくなるチャーシューは薄く、味は普通刻んだたかなはたっぷり入ってたけど、ちっともからくないきくらげは食感がいいだけランチの時間帯で900円は高い味はたいしたことないしこれなら、中華料理屋のランチを食ってた方がまし。
老舗の豚骨ラーメン店でした。
南区、本場とんこつ博龍軒さんへ😁ねぎラーメン🍜🍥に海苔トッピング(#^.^#)
クチコミと写真を見て食べてみたいと思い初訪問。
店の外まで匂ってくるとんこつの香りは無し。
少し期待ハズレ。
で、店に入ってラーメンをカタで注文。
店の中の雰囲気は好みが分かれるとこかな？自分的には好みの店。
昔ながらのって感じがするところ。
ラーメンがきて見た目はスープは白くなく茶系。
のってる具はキクラゲとチャーシューとネギ。
具は好き。
麺から頂いてスープも。
クセはあるけど、もっと強くても良いかな？とんこつラーメンの店の中では、あっさり系の方だと思う。
もっとぎとぎとで匂いもきつい位のラーメンはやっぱりこっちでは売れないんだろうな。
202007171140ラーメン¥700たまご¥50※生又は茹で、を選択博多ラーメンの源流のひとつ（と言われる）。
チャーシューそして卓上にある元ダレが印象に残った。
時々食べたくなる味。
そこまで悪いラーメンではないけれども、個人的には物足りない。
あと、替え玉150円はちょっと値段が高いですかね。
本場博多の豚骨ですね。
昔ながらの仕込みをされているんでしょう。
この店のラーメンは好き嫌いが分かれると思います。
私は好きなラーメンではありません。
特に豚骨の香りの強さや店内に漂う匂いが苦手です。
博多・長浜・熊本などで「本物」って言われているお店で食しましたが、どの店も匂いが苦手でした。
ただ、味は最高に美味いんですけどね。
香りが勝っちゃうんですね。
豚骨だけど、くどくないラーメンかな。
麺はかなり細目。
ネギラーメンにしたら、白髪ネギで が乗ってました。
ニンニクは、注文制。
紅しょうがは、テーブルには見当たらず...。
本場の博多豚骨ラーメンが食べられます。
チャンポンも本格派でとっても美味しいです。
本格的な豚骨ラーメンです。
名古屋市南区道徳にある博多ラーメン、博竜軒に先程行ってきました。
お友達から、博竜軒の麺が最近変わったような気がする、との話を聞いていたので確かめねば、と。
で、だ。
一宮の博多ラーメンなら、花月さん、名古屋市で博多ラーメンなら、博竜軒。
久し振りの博竜軒、ウキウキです。
店に入ると、知らないうちにラーメンの種類が増えとるがな‼でも、迷い無く「ラーメン、バリカタで」と注文。
店内を見回すと、新横綱、稀勢の里関の手形が増えとる！そう、博竜軒の店内にはお相撲さんの手形が沢山あって、相撲大好きな堤さんにとっては宝の山に囲まれているような気分になるベリーナイスなお店なんですな。
(^_^)まずは、１杯目。
３口で麺を攻略。
おつゆ、記憶のとおり。
麺の変化を確かめるために替え玉を注文。
２杯目は麺に集中。
すりゴマを入れて、麺をすする。
、、、。
ボクの記憶の博竜軒の麺に相違なし。
なんですな、、、。
ご無沙汰しているうちに記憶が曖昧になって、微妙な違いに気づいていないのか？更に替え玉。
３杯目はすったニンニクを入れて味を楽しみつつ、かねてから店主に聞きたかったことを訊きました。
お相撲さんの手形が沢山あって、番付表があったりするけど、お相撲好きなんですか？と。
そしたら、店主(ラーメンの湯切りには必要且つ十分すぎる腕の太さ、力士のような体型)が、相撲関係者と仲が良く、半ばタニマチのような感じである、との回答で、元力士ではないですよ、身長が足りないですから、との補足説明までしてくれました。
確かによく見ると身長173センチ(当時の基準)には少し足りないかも、、、。
で、また替え玉を頼んだら、常連らしきおじさんが、ボクはねぇ、名古屋場所は顔パスで砂かぶりなんですよ、と贅沢極まりないコトをのたまい、更に博竜軒には高見盛関と雅山関を一緒にボクが連れてきた、とか聞いているだけで羨ましさ全開になるような話をしてくれて、替え玉をバリカタで頼んだのに、おつゆの中でふやけてカタ位になっとるがな‼で、話を聞きながらもうひと玉替え玉を注文。
元ダシを足して、麺をすすりながら店内は全員参加でお相撲の話で盛り上がりました。
スポーツバー、なる単語がありますが博竜軒は相撲バーみたいなラーメン屋さんです。
あまりにウハウハして、写真撮るのを忘れました。
結論。
博竜軒の博多ラーメンは、久し振りに食べても美味しい。
博竜軒で相撲の話をしたらベリー長くなる。
です。
(^_^)１度は必ず行くべし、博竜軒。
一人で行くのが不安な人はボクまでメールしてくれたら一緒に行きますよ。
オマケ。
博竜軒の冷蔵庫の上にはスーパーひとしくんの人形がさりげなく置いてあったりもします。
南区不思議発見！博竜軒。
バリバリおすすめです。
普通のラーメン頼んでみたけど旨い、不味い以前にスープに味が無い、ハズレの日とかある店？
はっきり言ってマズイ！ 二度と行かない‼
替え玉割高昔からあるお店だけど特に再来することはないかな…と。
本場の博多豚骨が好きなら、病みつきでしょうね。
博多、長浜、久留米、熊本の豚骨の違いが分らないと、期待外れとなるでしょう。
昔からの行き付け。
濃厚豚骨のスープと硬めにして食べる麺が最高に美味しい。
すごく腹ごしらえになりまし。
最近は裏メニュー中華そばもあるみたい。
よく博多に行くんだけど、ここはいわゆる向こうの人たちのツゥ好みの味。
向こうは臭くなるほどツゥだから。
濃厚でもあっさり臭みもなく、、というのはどこにでもあるけど。
豚臭さを感じたい人にはおすすめ！！
| 名前 |
博龍軒 名古屋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-692-9451 |
| 住所 |
〒457-0846 愛知県名古屋市南区道徳通１丁目１８−３３ |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,18:00～4:00 [月日] 定休日 |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
初訪問ラーメンは自分にはちょっと味が薄かったので卓上のラーメン元タレをちょい足しでバッチリな味になりました♪豚骨好きな人にはオススメです♪雰囲気も店員さんの接客もよくいいお店だと思いますよ。
また近いうちに行かせて貰います。
ご馳走様でした🫡