日本酒も鯖に合うのを揃えてるのは素晴らしい！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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接客も味も、提供スピードも、そして、価格も申し分無しでした。
鯖をフィーチャーしたウマウマなお店でした。
ありがとうございました。
鯖を売りにしているだけあって鯖が最高に美味い。
特に胡麻の風味が効いたゴマ鯖が気に入りました。
鯖に合う洒落た名前の日本酒もなかなかイケました。
スタッフは気が利いていて、コスパも良く通いたくなるお店です。
新鮮❗鯖の生が美味しい。
お刺身、生の鯖サンド、驚きです。
五島列島や淡路島ほか各地から複数空輸しているそう。
焼き魚も(๑•̀ㅂ•́)و✧日本酒もナイスセレクト、鯖用のお酒も。
お店の人も誇りを持って仕事している様子でした。
鯖というか光モノが苦手です。
ただ友人と久々に飲もうということになり、「中野にイイ店あるからそこ連れてきたい。
鯖食べられる？」なんて言われたら「うん、好きだよ」と言わざるを得ない感じで訪問しました。
仕事が長引いてしまい22:15頃の訪問でしたが店内は満席。
人気のお店なんですね。
メニューを見ると店名の通り鯖推し！うーむ。
大丈夫だろうか。
そんな心配は不要でした。
私が知ってる鯖はどちらかというと生臭いイメージだったのですが、どれもそんな臭みはなく美味しい！何を食べても美味しすぎて、飲んだときはほぼ固形物を口にしないタイプなのにかなり食べてしまった。
今後ぜひ再訪させていただきたいお店でした！
鯖づくし。
鯖サンドが個人的に1番点数高い。
美味しい。
全体的に。
美味しいです。
店内はガヤガヤ系飲み放題込みのコースがコスパ高いです。
中野の名酒場。
・さば串・さば尽くし（刺身4種盛り）・〆さばサンド・さばチャーハン冷酒で、・サバデシュ （茨城）・鯖光る （福井）・駒泉の鯖 （青森）いやー、料理よし、雰囲気よしで、最高でした。
生サバ、しめ鯖どれも美味しかった。
時期的（8月初旬）に脂はのっていないものの、鮮度が抜群でした。
肉メニューもおいしいのでまた日本酒に合わせて飲みたいと思います。
鯖をメインにした居酒屋。
サバ好きの私としてはずっと気になってたお店。
思い入れの分ハードルが上がったのか正直特別感は感じなかったなぁ〜。
鯖の料理が美味しいだけじゃなくて、日本酒も鯖に合うのを揃えてるのは素晴らしい！！
密度高いかもしれんけど。
酒肴は良心価格でいく価値有り。
平日22:00頃二名で来店。
人気店とのことですが、遅い時間（LO30分前）だったので待ち時間はありませんでした。
先客は8名ほどいらっしゃいました。
サバの盛り合わせ（生・しめ鯖・ゴマサバ・あぶり）を注文。
珍しい生サバがとても新鮮で臭みがなく、おいしかったです。
しめ鯖は浅い締め具合でした。
ゴマサバはたっぷりの粉末のごまに薄口しょうゆの味付けでした。
どれもおいしかったです。
日本酒は長野の純米酒を注文しました。
こちらもとてもおいしかったです。
ほかにもサバサンドなど、珍しいサバ料理がたくさんありました。
個人的にサバがもともと好きなので、次はもっと早い時間から来店したいと思いました。
サバ好きにはたまらないお店だと思います！
生サバ、しめ鯖とクオリティー高いです！鯖好きにはたまらないです！
生さばをいただける数少ない？お店。
その他のさば料理もおいしく値段も良心的です。
中野ちょい飲みでさば銀スタンドへ…しかし満席で入れずこちらに伺うも時間制限にて何とか飲み🍶いつものしめ鯖にポテトサラダで満喫。
さばによる、さばのための、さばなお店。
とにかくさばが美味い。
お店の名前の通り、サバがメイン料理のお店です。
敬遠しがちなサバサンド、サバチャーハン臭みもなく美味しかったです。
サバ尽くしも美味しかったです。
何よりも、気軽に入れる雰囲気、お店の方の対応、楽しい時間をありがとうございました。
どれを頼んでも旨い❗お酒も沢山種類あって選ぶの楽しい🎵また行きたい‼
鯖好きにはたまらないお店。
鯖の刺身の盛り合わせが絶品。
一人で刺身の盛り合わせを食べると、すごく幸せな気分になれる。
日本酒はまあまあ。
ひたすら、鯖を楽しむお店。
店名の通り、鯖が楽しめるお店。
お店はそこまで大きくなく、こぢんまりしています。
店員さんは2人でした。
お料理を作っていらっしゃるのがお一人だったので、料理が出てくるのはそこまで早くありませんが、出てくるものはどれも絶品。
ついつい頼み過ぎてしまいました！コスパはそこそこです。
本当に鯖料理ばかりです。
胡麻鯖があって嬉しい。
スパイシー鯖唐揚げは、いくらでも食べられそう。
喫煙可能なので、タバコが駄目な方は連れてこれませんが、中野の駅からすぐの好立地に美味しい鯖。
おすすめです。
鯖料理がどれも美味しゅうございました。
中野駅北口からすぐです。
可もなく不可も無い鯖屋さんです。
刺し身も扱う為、養殖ならば目につく場所で寄生虫の危険が無い事を謳うと良いかも知れませんね。
さば銀の名に恥じず、鯖料理がとても豊富です。
ゴマさばやさばのなめろうなどおすすめです！
| 名前 |
中野 さば銀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5942-9960 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:30～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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鯖をメインに提供する居酒屋。
〆鯖サンドど鯖盛り合わせが美味しかったです。
鯖に合う日本酒も取り揃えています。