衣の厚み、火の通り加減と絶妙に調整されており、まさ...
今回初めての訪問送別会に久しぶりの集まりを兼ねてで奮発。
お料理はコースメニュー(7000円だったかな?)やはりさすがのクオリティはじめの椀物から美味しさ溢れる一品また天ぷらがどれも美味しい!サクッとフワッと。
全くもって油っぽさも感じさせず。
〆の天茶までサラッと美味しく食べてしまいました。
定番の天ぷらに加え、創意工夫の凝らされたオリジナルもあり満足の一時を堪能させていただきました。
季節ごとの定番ネタから創作まで色んな食べ方で楽しませていただきました。
また、季節ごとに伺いたいです。
とても清潔でサービス良く、満足度高いお食事でした。
ネット予約限定コースを予約しました。
また行きたいです。
お通しー鯛真薯お造しー白身のお魚、イカ(このイカがねっとりして美味!)活車海老の足天ーえびせんの味活車海老天海苔巻ウニ天ーわさび塩できす天万願寺唐辛子川俣シャモササミー大葉で巻いてありましたゴーヤーカレー塩で穴子ナス枝豆とうもろこし天丼ーむき海老と大葉。
ごはんに白胡麻が仕込んであり、最後まで食欲をそそる味でした。
タレもサラッとして最高至極の桃ソルベ。
揚げたての天ぷらが一品づつ出てきます。
高級食材はありませんが、それぞれ工夫があり、大変美味しくいただきました。
とても美味しく、衣の厚み、火の通り加減と絶妙に調整されており、まさに芸術。
絶句するか笑ってしまう美味しさです。
季節の食材がふんだんに使われてて、とても美味しかったです!😆
店長さんが気さくで居心地が良かった。
食材の特徴や、おすすめの食べ方を教えてもらい、頂きました。
干し柿の天ぷらに感動しました。
コースで予約しました。
天ぷら、あげたて、珍しい食材、大満足でした。
福島市に住んでたときの我が家忘年会で利用。
おいしくていろいろおかわりしちゃった。
うに巻いてた海苔が良かった。
カウンター席の後ろにコートかけたんだけどにおいがとれなくなって即クリーニング行きになりました。
換気扇こわれてたのかな。
福島で天ぷらといえば、ひらいでしょ!
座敷6~7名。
カウンター7席。
ブランデーで香り付けしたお芋の天ぷらが美味しかった。
梅肉入りの大根おろしなど、味はもちろん工夫があって楽しめるお店。
要予約。
美味い。
お店の雰囲気の割にお酒がリーズナブル(1合770円~)なのは良い。
栗やカボチャ、さつまいもの野菜の天婦羅下処理きちんとされていて美味しかった。
特別な日に最適❗
初めて行きました!店内も全く油臭くなく、清潔感がありました。
お酒の種類が少し少ないですが、天ぷらの味をより堪能できました。
味もとっても美味しく、お食事の天丼も美味しかったです😊デザートのアイスの天ぷら🍨はとても斬新で、新鮮な味でした。
ぜひ頼んで見てくださいおすすめです👍
いつも最高に素敵な時間を過ごせます。
店主にやや癖がありますが、天ぷらは美味。
店主のてんぷらに対する情熱を感じます。
酒の種類がもう少し増えるといいんだけどな。
ウニの天ぷらが美味でした。
うまい。
旬のものを天ぷらで味わえる。
名前 |
てんぷら ひら井 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
024-522-7064 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.4 |
美味しかったです。
薄くてサクサクの衣が最高でした。
旬のネタ、揚げ方のこだわり、店主の豆知識、コスパ100点です。
店が狭いので、自分の背中のすぐ後ろで新人のバイト?にドリンクの渡し方や皿の下げ方をいちいち指示出しをしているのは気になりました。
笑あと帰りに主人も私もお腹が痛くなったので星マイナス1です。
でも味は大満足、美味しかったのでまた行きます!