そばの蜂蜜初めてです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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日本一になった醤油。
そばの蜂蜜初めてです。
コーヒーにおすすめと聞いたので、さっそく試してみたいと思います。
ただただ美味いです。
醤油味噌の蔵元ヤマブンの、店舗です。
伝統的な建築で昔ながらのご商売をされている。
相馬の醤油は関東のものと明らかに違う美味で、どちらかというとくどさがないさっぱりしたもののように思います。
また味噌も赤味噌系のすっきりした味わい。
どちらも洗練されています。
店舗では甘酒などの販売もあり、正真正銘の城下町らしいお土産品としても最適です。
店舗裏手は掘割で、こちらから見た店舗と景色は鄙びた情緒があり県外からの来た者としてちょっと感激しました。
この掘割からの眺めは、他の場所以上に相馬らしさがあるのかもしれません。
| 名前 |
山形屋商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0244-35-2966 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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本醸造特選醤油の感想です、甘味料の入った醤油は九州やスーパーで売っている甘ったるい物を想像して好みでないので避けていましたが、これはまったく違う、普通の醤油がまろやかというか、かどがとれているというか、レンジでチンしてアルコールを飛ばしてあるというか、とにかく鼻にも喉にも引っかからない絶妙な美味しい醤油です、ほめすぎかな？値段も３６０㏄で300円ぐらいで安いよ。