名物の『白味噌』￥950を頂きました。
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何度か行ったことはありますが豚骨背脂ラーメンを初めて食べました！こってり好きな人にはたまらない美味しさです！細麺にしましたがスープがドロドロなので麺にもよく絡んで最後まで美味しい！にんにくの味も効いて良かったです！
とうとうこの日が来ました。
数ある諭吉系を行きまくり、やっと本丸を攻めることとなりました（笑）双葉台団地の中にあるスーパー近くにあります。
並ぶのを覚悟してましたが（12時過ぎに訪問）意外とすんなり座れました。
食券を買うのですが、白味噌！いや、仕事中なので…手揉み中華そばにしました。
変わった形の広い店内で、スタッフは3名だったかな？食券を渡して到着を待ちます。
思った以上に時間かかりました。
厨房見えないので、どんな様子だったかは不明。
どんぶりは諭吉！って書いてある白いのじゃ無いのね。
ラーメンは美味しかったのですが、何だろう美味い！って感動が無かった。
店内に活気もなかったせいなのだろうか。
ちょっとガッカリです…諭吉系を色々行ってますが、スタッフや商品にバラツキありすぎのような気がするのは自分だけでしょうか？店舗展開すると目が届きにくくなるのかも知れませんが、諭吉ブランドを落とさないようにしてもらいたいと思います。
せっかく美味しいんですから。
自分に合うのは東海店なのかな？と、改めて思いました、
久々に諭吉さんに来店平日だったこともあり、店内は空いており券売機にてゆっくりと何を食すか思案した。
多少蒸し暑いこともありつけ麺にしようと坦々つけ麺とたまごかけご飯をチョイス！ちょっと食べすぎかな？と思いつつも運ばれてくるのを待ちながら店内を見ると感染症対策もしっかりされており安心して食すことが出来ると感じました。
つけ麺が運ばれてきて早速、つけ汁に麺を投入すると濃厚な汁に麺がよく絡み食べ応えがありました。
たまごかけご飯も魚粉がかかっていて濃い卵と相まってとても美味しい 一気にに食べてしまいました。
最後につけ汁に、割り用スープを入れて飲んでみましたが自分は割らずに濃いつけ汁のまま飲んだ方が好みです。
休日は混んでいるのでまた平日に来店したいです。
家族で白味噌ラーメン、にぼとんつけ麺、肉油そばを頂きました土曜日開店10分前で1番で味玉をサービスして頂きました。
3品どれもとても美味しく頂けました特につけ麺は好みの味でした。
ただもう少しテーブルとトイレが綺麗だと良かったです。
テーブルは、開店と同時に伺ったのですが結構ベタベタでトイレも便器に汚れが‥‥それがなければ完璧でした。
2022年1月肉油そば¥950麺がモチモチの油そばでした。
具材も多く途中から一味と酢で味変して最後まで飽きずに食べれました。
家族みんなが大好きで、ちょっと遠いのですが、車で時間かけても行きたいお店です。
店員さんは皆さんお若いのですが、丁寧で親切な方ばかりで、お子様連れも安心できます。
写真の白味噌ラーメンは、まろやかでクリーミーなスープと美味しい自家製麺でお気に入りです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊いつも白味噌ばかりの私ですが、この日は限定の辛味噌つけ麺をいただきました。
こちらは麺が美味しいので、お腹が苦しくなるのを顧みずつい大盛りにしちゃいます。
辛いのか苦手な私でも食べられる辛さで、ベーススープがしっかりした旨辛でした。
寒い日に辛味噌、おススメです！
初めて行きました。
白味噌食べましたが、美味しく頂きました。
娘が、背脂中華そばは、あたりだ！と言ってたので次は、違うのを食べてみたいです。
初めて行きました。
手揉み中華を食べましたが、麺がものすごくおいしかったです。
スープもおいしかったのですが、個人的にはもう少し濃いめの方が好きです。
ただ、この麺ならば白味噌ラーメンとかつけ麺は絶対おいしいと思うので、次チャレンジしてみます。
土曜の開店15分前くらいに到着！初訪問です。
一番目に並べたけど直ぐに行列が！11:30スタートと同時に暖簾掛けし、食券購入して席へ。
カウンターは11人くらい座れる広い鍵型のカウンター！わたしは手もみチャーシュー麺をいただきました！最近食べた中華そばの中で一番美味しいスープ💕手もみ麺も良い太さでツルツルもちもち😊緑のほうれん草が醤油のスープと合ってて美味しい！つけ麺は大盛無料券をいただけたそうで、300グラムくらいありそう！白味噌はスープを少し飲ませてもらったらすごく美味しかったので、次回は白味噌をいただきたいと思っています！ごちそうさまでした😊
にぼとんつけ麺・中華そば・担々麺をいただきました。
濃厚なつけ麺は麺もつけ汁も美味しかったが今はない小山のサンジには及ばないです。
中華そば・担々麺もちょっと好みの味ではなかったです。
あくまでも個人的感想です。
丁寧な作り。
粘度高めで麺に絡みつく。
麺もいい仕上がり。
TKGも秀逸。
行列必至の名店。
久しぶりにお店に訪問して 🍜 頂きました。
デリバリーでも十分満足していたけどやっぱりお店で食べると更に美味しい ✨
名物の『白味噌』￥950を頂きました。
平日でも並ぶので開店前に行くのがオススメです。
濃厚なスープ、むちむち中太麺も美味しい。
開店前に並ぶと【大盛り】か【味玉】が付くのが嬉しかったです。
二つ乗ったチャーシューのうち一つは気持ち脂身が多かったです。
綺麗な店内で素敵なお店でした。
駐車場が台数少なく停めにくい。
お客が食べた後の片付けで、片方の器から残った汁をもう片方の器へ移し、こぼれた汁を布巾で拭き、その拭いた布巾でテーブル全体を拭くという驚きの光景を目撃し、その後食べる気が失せてしまいました。
しかも、その布巾は洗うことはせず布巾置きにそのまま置いていました。
きっとそのまままた使われるという恐怖…最後にテーブルを除菌するならまだしも、このコロナ渦にあってはならぬ出来事と思いました。
それまで良く食べに行っていましたが、その光景を目撃して以来足が遠退いています。
美味しいラーメンを提供しているのだから、その辺りの従業員教育を徹底してほしいです。
配膳されている方が海苔を素手でのせる件も、どなたか投稿していましたが、同感です。
油そば肉を注文。
麺が熱々で油そばにありがちな食べ終わる頃には冷たくなっていることがなく最後まで美味しくいただけました。
味変のための薬味があれば最高です。
お腹いっぱいだったので試してませんが、残った具と割りスープに追加ご飯を入れるとなお良いと思いました。
門つる時代からこちらのつけ麺とにぼとんつけ麺の大ファンです。
つけ汁は勿論ですが、なんといっても麺が素晴らしく、コシのある噛み応えとつけ汁との相性が癖になります。
ただし、気になる点もございます。
今回のコロナ禍で出前やテイクアウト等数々の対策を行なっている点は評価できますが、肝心な店内の対策をもっとしっかりするべきと思います。
カウンターのディスタンスもかなり狭く、お冷のピッチャーも隣席の人と共用というのはこのご時世いかがなものかと思います。
（現在は改善されてるかもしれませんが）ラーメンの大ファンなだけに、この点で行くのを躊躇ってしまうところがございます。
改善して欲しいです。
2020.10.31 追加10/31久しぶりにお邪魔しましたところ、カウンターのディスタンスが広くなっており、物の共有も無くなっておりました。
上記懸念点がしっかり対策されており大変好印象です。
ありがとうございます。
改めまして文句無しの星5です。
非常に高レベルのラーメンが頂けるお店です。
休日は開店前から列を成すようです。
先着で入ると大盛り無料などのサービスが受けられます。
駐車場は広くないので注意してください。
麺がおいしいです。
手揉みチャーシュー麺はモモとバラが楽しめてボリューム満点です。
つけ麺の方が有名なようで通販やお土産、出前も展開してます。
店内は広めで明るいです。
注文は食券です。
個人的にはスープと麺だけで提供しても良いと思うくらいおいしかったです。
店員さんもかなり多く雇っているようなのでかなり繁盛してるのですね。
店舗の反対側は駐車場が大きいファミリーマートさんがあります。
初めての来店、チャーシュー麺 を頂きました。
スープにこくと甘みがあって最後まで飲み干してしまいたいくらいだった、麺は丁度いいモチモチ食感で食べ応えあってたいへん美味しかったです。
よく限定メニューが出るお店でさらにその質がとても高いのでラーメン店としてのレベルの高さを感じます。
看板メニューは白味噌ラーメンで濃厚な白味噌に絡む中太麺が最高です！店長さん含めスタッフの方々の年齢層が若いですが接客もよくとても気持ちよくラーメンをいただけます！最近は出前も初めていて３回ほど利用しましたがお店と変わらない味を楽しめるのでおすすめです！
つけ麺、豚丼、味玉サービス。
つけ麺は今やどこにでもあるような、魚介豚骨味。
普通に美味しかったです。
ただ、豚丼の味付けが、めちゃくちゃしょっぱかったです。
食べきれませんでした。
提供前に味見するのがまともな店だと思うのですが。
店員は無駄に4、5人いますが、喋ってばかりでどうかと思います。
味玉白味噌らーめん(焼豚トッピング)を頂きました。
野菜は、モヤシとコーンですね、豆板醤？辛味噌？がのってます。
モヤシはシナシナなので、炒めてからスープと一緒煮てるのかな？ただ、ヒゲ取りしてないので、歯応えがなぁ、ヒゲが歯に挟まる(笑)、野菜の種類を増やして欲しい…モヤシだけってのはなぁ…スープは、マイルドで子供も大丈夫だと思います。
白味噌がおいしかったです。
麺ともあっていて、goodでした。
海老塩味玉も塩のわりには、こくがありおいしです。
チャーシューもなかなか美味しいですよ‼️
弾力のあるモチモチ太麺に重厚な熱々白味噌スープが相対します。
スモーキーなチャーシューも確かな味わいで枚数十分。
チャーシューはオンザライスしてセルフチャーシュー丼に！最高でした。
白味噌玉子990円ちょっと高いかな？ 胡麻がたっぷりで更に自分で追加もできます。
ただ席を指定されるのは嫌かも。
白味噌を注文。
白味噌スープにスリゴマがとてもマッチします。
デフォで少し入っているが、卓上にあるスリゴマを加えることによって、更に美味しさが増しますよ。
白味噌味玉@990を注文。
なかなか美味かった。
昼時は、混雑するので駐車場が狭いが近くにスーパーなどもあるので少し歩けば大丈夫だろう。
価格はほぼ千円なんで、安くはない。
コスパで言うと微妙だろうか。
メニューのバリエーション多いので、周りに気を遣わないで来られるし、味も悪くないです。
但し、駐車場は歩道に飛び出す上に縁石にスロープがついている所が殆ど。
縁石の高さも通常より高い規格で作ってありますので頭から入ろうとしてバンパー等を擦る車が多発しています…エアロついている車は特に注意して入りましょう！
評判を聞いていたから、自分の中のハードルを上げすぎちゃった感じがする。
まずくは無かったけど、何回か通わないとわからないな～(^^;
| 名前 |
諭吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
029-257-2022 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:30,18:00～21:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
行列が出来る人気店です！白味噌ラーメンに特製トッピング背脂入ってて白味噌の香りとスープの出汁が相性良くてとても美味しかったです！ここのラーメンはにぼとんつけ麺がガッツリだけど他のラーメンは優しい味また食べに行こう！