年配の夫婦がお二人で営んでいる店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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老夫婦の🍜屋です。
昔ながらのあっさり系で人情がプラスされたやさしいスープ。
麺、チャーシュー、メンマの味付すべてが最高‼毎日でも食べたい一杯の🍜です。
オーナー様体に気をつけて、一杯の🍜つくり続けてください。
ちゃーしうめん大盛り930円めちゃうまだぜ量が多い☺️次は味噌も食べる🥰
味噌も醤油もウマイ店。
昔ながらのラーメンって感じで最高です。
チャーシュー麺を注文した。
スープを最初に飲んだとき薄いかな？って思ったけど、麺とチャーシューを食べ進める内に考えは変わりました。
分厚いチャーシューと太めのちぢれ麺がスープに合います。
味に飽きずに完食です。
標準的喜多方ラーメンすね 中華も味噌もどっちもうまいけど味噌はチャーシュー4枚も入って来ます 上手に作れてるしコスパイイ しかし混んでますねえ！
久福寺の帰りに寄らせて頂きました。
メニューには麺類のみで飯類はなし。
チャーシューメンはスープも好みで腹ごたえ十分。
如何にもお固いご主人と笑い顔がチャーミングな奥様が温かく出迎え。
俳優の故佐藤慶氏の実家がこの辺りの漆器問屋で、有名なガキ大将だったなんて、寒い日中の四方山話も盛り上がって面白かった。
また来るよ、ありがとう。
会津若松市の田中屋の中華そば(醤油)と味噌ラーメン、美味しかったです。
スープは豚骨に野菜の甘味を感じる優しいスープで、とてもスッキリした味わいです。
麺は会津若松飲食業組合の中太麺で、茹でる直前に店主が手もみを加え、平ざるで丁寧に茹であげられるため、舌触りとモチモチが最高の仕上がりになります。
厚めのチャーシューは味付けが絶妙です。
味噌ラーメンは、スープに野菜の甘さと旨味が加わり、抜群の美味しさです。
炒められたみじん切りの玉ねぎの食感が良いアクセントになっています。
店主特製の辛味噌を途中で加えると、味に深みが増します。
豚骨と野菜のみでこれだけ深みのあるスープを仕上げる店主の仕事に驚愕です。
おすすめです。
一見さんどうたら、書き込みあったが１０年ぶりでも、問題なかった‼️記憶力抜群ですねぇ( ;´･ω･`)昔ながらの味ですね、とか言っちゃうけど＝美味しいわけではないのよね( ;´･ω･`)最近のmountainsaltやKZよりはマシ。
一見入りづらい雰囲気でしたが、入れば優しいご主人が居ました‼️見た目よりもサッパリした味噌チャーシューで、脂っこくなくて食べやすかったです。
あっさり系で美味しいです。
これぞ会津ラーメン‼️写真はチャーシュー麺大盛です。
ちゃーしゅーめん美味しかったです。
脂なんか浮いてません✨うま～いスープ🍜はじめてお伺いました。
お父さん一人でやってました。
旨いんだけど、店の雰囲気が・・・店構えはgood👍ホコリとか、クモの巣がなければ4🌟
あっさりした。
スープおいしかった❗
チャーシューがとても美味しい。
寡黙なおじいちゃん(店主)に対して、よく喋るおばあちゃん(看板娘)のアクがすごい。
チャーシューメンを食べました。
あっさりとしたスープで飽きのこない味で、とても美味しいです。
チャーシューはこれでもかというくらい沢山入っていました。
画像に写っていませんが、中にもチャーシューが隠れています。
消費税が上がり値上げしたようですが、それでもこれで830円税込みは安いと思いました。
80代半ばの老夫婦が営むお店で、奥様の話によるとスープに余計なものをうちは入れていないとの事でした。
いつまでもお元気で頑張られておられ、感心させられました。
チャーシュー麺を食べました^ ^飽きがこないあっさりスープが美味しかったです！食べ応えのあるチャーシューが沢山入っているのもとても良かったです^ ^80代のご夫婦でやっているお店なのですがお二人共とても元気で、こちらも元気を頂けました特におばあちゃんが元気で、話が始まるといつまでも話しが終わらない位でした^ ^ご主人も、ラーメンは独学で作っていて余計な物を入れないで作っているとの事です本当に拘っているんだと感じました田中屋さん大変美味しかったです。
味噌バターラーメンをいただきました。
元気な婆ちゃん健在です。
ただし、本日３人で味噌バターを頼んだため、スープが薄かったかな～
麺がモチモチでチャーシューも美味しいかったです！店主と奥さんの人柄も良かった❗
味噌中華美味いです。
よく行ってます。
実直なおじちゃんと、おばちゃんのトークと最高です。
もやしたっぷりの味噌ラーメン。
オススメです。
会津の古きよきラーメン屋のラーメン（中華そば）が味わえる、最高におすすめの店です。
まずラーメンはあっさりしてて美味しい。
そしてやけに安い！量も多くて大盛りでなくとも満腹になりました。
店内も昔懐かしい暖かい感じがしてとても癒されます。
店主の夫婦も素晴らしい人柄です。
観光客も地元の方にも一度行って欲しいお店。
年配の夫婦がお二人で営んでいる店です。
ラーメンは会津ラーメン風で、チャーシューが美味しいです。
客が少ないと、チャーシューが厚切りになりみたいです笑。
近くのラーメン屋さんではここが一番好きです。
中華そばはあっさり系、味噌中華も最高です。
チャーシューも手作り、柔かくて最高！喜多方ラーメンより好きです。
| 名前 |
田中屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-22-2908 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ご高齢のおじいちゃんとおばあちゃんが二人でされているラーメン屋さん。
時代を感じるこの味、貴重ですねー。