おろし蕎麦2食800円いただきました。
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お昼限定、ニ八蕎麦100食限定のお蕎麦屋さん。
平日のみ十割蕎麦も10色限定で提供しています。
提供は蕎麦のみなので、入ると何枚頼むか？だけで注文するスタイルです。
女性は2枚、男性は3枚のスタイルが多いかも？僕は4枚。
二日酔いにも最高のお供です。
十割蕎麦でモチモチして大変美味しい。
辛味大根とお出汁が蕎麦に合っていて何枚でも入る。
お出汁は美味し過ぎて飲み干してしまったくらい。
カウンター席とテーブル席があります。
おろし蕎麦のハシゴをしましたが、一番美味しかった。
おろし蕎麦2食800円いただきました。
おろしはほんのり辛いだけなので、苦手な方でも大丈夫だと思います。
二八なので、喉越しはつるりです。
メニューは基本おろし蕎麦だけなので、ご注意を^ ^
メニューがおろしそばだけなだけあって蕎麦が美味しい！10食限定の10割も食べられて二八と食べ比べできてラッキー！店員さんも親切でいい人たちでした！前から来たいと思ってたけど営業がお昼だけで時間合わず来れなかったんだけど、これはまた食べに来たい！と思わされました。
越前おろし蕎麦一本勝負。
福井県民で良かった!辛味大根も付けて頂き、ピリッを味わえました。
蕎麦の風味、コシ、ダシも辛くなく旨かったです。
かきもちも買いました。
次回は限定10食の十割蕎麦を食します。
おろし蕎麦のSNSで知り越前市から食べに行きました。
とても美味しかったです。
私は三皿でしたがまだ食べられました。
本日の最高は五皿だそうで過去には七皿がおられたとか。
ただ辛味大根があまり辛くなかったです。
辛好きなので最後の一皿にまとめて入れたのですが少しピリッとしたくらい。
自分でも蕎麦を打ちますが蕎麦自体は本当に美味しい。
また必ず行きます。
次は四皿で。
地元の農家さんが自家栽培でやっているお店のようです。
福井のそばを満喫できる素朴でいいお店でした。
昼食だったので3食を頼んでお腹いっぱい。
小腹がすいたときなどに1食を食べるのもお勧めですね。
写真は3食1,100円です。
メニューがおろし蕎麦だけで、1食450円、2食800円、3食1,100円となっています。
男性なら普通が2食かな。
蕎麦はコシものどごしもいいですね。
食べたあとの香りもあるし。
おろしなのでさらっと食べてしまうのがもったいないくらいかな。
ザルにしたら、そばの良さがもう少しダイレクトになる感じがしますが。
福井なのでおろしのみっていうところが面白いですね。
また、行ってみたいお店です。
かき餅も売っています。
350円。
とても美味しいお蕎麦屋さんです。
メニューが、おろし蕎麦のみですが満足すると思います。
小上がりのテーブルがあるので今度は家族で行きたいです。
大人は二～三食は行けると思います。
メニューはおろし蕎麦のみ。
1杯から好きなだけ頼めます。
今回は、2杯を頼みましたが、男性なら3杯は行けますよと言うことで、追加1杯。
お腹いっぱいになりました。
大根の辛みが効いて美味しかった。
たまたま近くのコンビニでそば屋を検索したら出てきたので入店。
おろし蕎麦専門店のようで選択肢は１食２食と数を選ぶだけで２食を選択した。
出てきたらかつお節の香りが食欲を駆り立ててくれる、蕎麦をすすると思わず「うまい！」と言ってしまう（笑）お店のおばちゃんもそれを聞いて「美味しいやろ？」とニンマリあっという間に二皿を食べて店内を見回すとメニュー（ここで初めて見た）に10割そばが別にあることを発見。
どうしようかと考えてると察知したおばちゃんからの誘導（笑）もあり10割そばを注文、出された10割そばを食べたらこれまたノーマルを超える美味しさ。
かつお節の匂いに包まれながらすするとかつお節とネギとおろしが自己主張し合うのではなく、蕎麦を引き立てる役に回ってことがよく分かる。
幸せなひとときでした。
このかつお節が無かったらそば屋開かなかったとのこと。
注文してから手打ち+かつお節を削るので出てくるまで時間はかかりますがそれだけの価値は充分にあると思います。
11月終わり頃からの新そばにさらなる期待が高まります。
今日は、念願の十割蕎麦を食べました！蕎麦の味、風味が感じれました。
割安で良心的なおみせです。
2020.09丁寧に作られたお蕎麦、美味しかったです。
次は、10割食べたい‼️ 良心的な料金に🙆u200d♂️年配のおじさま男性２人が、お蕎麦打つのかな？2020.08
おろし蕎麦専門店とのことで、注文も「何食にしますか？」「２食お願いします」といったカンジです😊がんばれば3食いけるかも〜⤴︎2020.8月17〜20日まで休業されます。
これが、福井のおろしそばです。
って感じのとても美味しい逸品です。
辛味大根もついてきます。
それと、十割蕎麦は更にしっとりしたコシがいい感じでした。
地元で前から気になっていました。
一見普通の住宅っぽさで入店に躊躇してました。
今日は30℃超えの気温で、美味しいおろし蕎麦が食べたくなり、意を決してチャレンジです。
お店横の臨時駐車場に車を停めて、入り口へ向かうとなんと【準備中】の札が・・・こりゃ縁が無かったと諦めモードで車に戻ると、勝手口からオジサンが手招きしてくれました(^^)急いで入り口に向かい入店。
カウンターとテーブルと小上りのある店内でした。
そのカウンターの端で先ほどとは別のオジサンがニコヤカに「お好きな席にどうぞ！」と案内してくれました。
このオジサンが店主でした。
早速、おろし蕎麦を３杯オーダーしました。
実はコロナ対策で通常営業は15時まで、それ以降は予約のみの変則営業でした。
ちょうど次の予約まで時間があるという事で快く対応していただきました。
話し好きの店主と蕎麦談義をしていると、最初に手招きしてくれたオジサンがお蕎麦を運んできてくれました。
まず、第一印象は「the越前おろし蕎麦」スタイルです。
麺は細めで、なかなかキレイな麺です。
普段は二八の麺を提供しているそうですが、今日は十割蕎麦ということです。
麺の硬さは、程よい硬さとコシを残しながら喉越しの良いハイレベルな麺です。
麺だけをすすって、蕎麦の香りを楽しみ、あとは一気に食べていきます。
1杯の量も平均的な量よりかなり多く、3杯食べると充実の満腹感です。
そして、蕎麦は自分の畑で自家栽培しており、蕎麦の収穫から乾燥・粉挽きまですべて店主がやっているそうです。
そんな店主曰く「うちの『そばがき』は他のそばがきとは、全く違うよ。
今日はもう無いけど、今度はぜひ食べてみて！」ということです。
おろし蕎麦がこれだけ美味しいから『そばがき』もかなり期待できそうです。
とにかく、すごく良い意味で期待を裏切ってくれた蕎麦屋さんでした。
【おろし蕎麦専門店】2019年11月15日オープン2020年3月に家族で訪問しました。
今回は夜の蕎麦コース（予約制）が食べたくて18時に来店しました。
ちなみにお酒は置いてません。
純粋に蕎麦だけを味わう専門店です。
金曜日限定の蕎麦コースのメニューは、おろし蕎麦2食、蕎麦すいとん、蕎麦ぜんざいが基本になります。
福井県ナンバーワンおろし蕎麦屋だと思います。
とてもオススメです！
美味しかったので、また食べに来ました。
鰹節をその場で削ってくれました(^-^)香りがとても良かったです。
新そばだけでは苦味が先に来てしまうからとオーナーさんが色んな話をして下さいました。
また食べに行きます(^o^)おろしそばだけのお店です。
かなり美味しい(^-^)v接客も親切で丁寧で駐車場も広くて止めやすく。
辛味大根、ほんの少し入れただけでも辛くてホント美味しかった。
また食べに行こっと(^-^)
| 名前 |
蕎麦工房お仙 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-68-1025 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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製粉屋さんが手打ちする二八おろし蕎麦のリピーターです。
このお店では３枚(3杯)注文をします。
1杯よりも3杯注文する方が割安になるので、蕎麦好きには嬉しい限りです。
二八蕎麦を腹いっぱい食べたい人は３枚以上注文がおススメです。
十割蕎麦ほどの食感はありませんが、茹で方と冷や晒し方も上手なので、二八蕎麦を喉越し良くすすれますね。
辛み大根おろしの辛さがたまらなく良いですね。
平日限定の十割蕎麦も食べてみたい。
あと、このお店の雰囲気は、ご主人のおじいちゃんやスタッフのおばあちゃん達がとっても人なつっこくて賑やかで元気ありますね。
ご馳走様でした。