七日町にあり観光客で賑わってました。
空山NEO 七日町店 / / .
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濃厚な味を楽しめる空山味噌スタイルを注文しました。
普段は家系ラーメンばかり食べていたので、味噌ラーメンの濃さは独特な感じでした。
食べやすいくらいの濃さだったので、ちょうど良かったです。
日曜日に主人とランチに行きました15時までの鶏飯セットのラーメン大盛とライスを注文！ラーメンは空(醤油)スープは後味がさっぱりしていて良い意味で癖もなく万人受けするタイプのスープ！普段はスープは残すんですが全て飲んでしまいましたその代わりチャーシューとメンマはしっかりと味がついていました麺も太麺でおいしかったです！
２回目の訪問味噌チャーシューいただきました！小ぶりなチャーシューでちょっと豚臭さがありました味噌も甘めで最後のほうは飽きる味です！次回は辛味噌だな！いつも感心するのは調味料入れの瓶がキレイ！
会津地方に住み始めてから喜多方ラーメンの美味しさを知りましたが、こちらのお店もとても美味しかったです。
接客、雰囲気、メニューを美味しく見せるとかは普通な感じ。
シズル感がもっとあれば。
味だけなら全く問題ありませんし辛いラーメンも本格的な辛さで、辛いもの好きとしては言うことなしです。
【お洒落なラーメン屋さんの肴は昼呑みに適かな？】ラーメン好きな連れからも美味しいよと聞いてました。
店前を通る度にラーメン店らしくない七日町通りに合う蔵造りの建物が気にはなっておりました。
基本的にラーメンは食べないので、メニューを覗くとお酒も充実しておりラーメン屋的居酒屋品を試しに探訪す。
◆ラーメン屋の居酒屋メニュー△晩酌セット680円生ビール1杯+ラーメン具材（焼鳥、麺麻、煮卵）この焼鳥が食べたかったのである。
メンマから戴く。
普通に美味しい。
焼鳥戴く〜あー冷凍品の食感と味わいに感じた。
何か違和感を感じた。
この品地は幸楽苑で酒飲みした時を思い出した。
まぁ、その時は焼鳥ではなく叉焼でしたが。
煮卵を戴く。
黄身とろとろ系でなくしっかり黄身バサパサでした。
好みからするとどれも合わない味付けでした。
△肉盛皿〜ネーミングいいっすね。
まぁ、叉焼だと思って注文〜盛付・見た目・量〜いいですね。
しかし、脂の載りと比較しぱさっいておりました。
やっぱりなんだか味付けが合いません。
△もつ煮込み570円居酒屋にいくとほぼ注文しそのホルモンの柔らかさに驚かされました。
こちらのホルモンはスーパーの茹でホルモンをそのまま煮た固さです。
自分が柔らかくする方法を知らずに調理したのと同じだったので、家庭料理レベルです。
一言で言うと、固いホルモン煮です。
■お店について外観は蔵。
内観はパブと言っても判らないお洒落な空間です。
店員さんは注文にすぐ応えてくれ、居心地はいいと思います◆お客さん土曜日の18:30頃、先客店奥の小上がりに3人。
カップルが出入口左側と正面のテーブル席に。
後客はテーブル席に若者男性3人組と端っこにぼちぼちと若者が多い様子。
◆お味について（推測多し）居酒屋メニューの品々は10年程前に体験した駅前の某チエーン店と同様に口にすると直ぐに腹が満ちた感じになるので、少量で腹を満たしてくれます。
私はこの感じは好きではありませんし、少なくとも晩酌よりも昼呑みに適した感じかなと思いました。
なお、もつ煮込みは自家製でしょうね！
本店と全く同じ。
駐車場はあるけれど、周囲の交通量を考えると出入りしにくいので注意が必要。
雲より空、空より油そばが好みかな。
空山(くうざん)NEOの空(醤油ラーメン)、美味しかったです。
空が醤油味、山が味噌味、雲が塩味と、名前が素敵です。
醤油ラーメンのスープは豚骨と鶏ガラをベースにほのかに魚介を感じます。
スープには、ひき肉と鶏油が入っており、味に深みを増しています。
麺は喜多方の朝日屋さんのやや太めの中太麺で、朝日屋さん特有のツルツル感とモチモチ感が最大限に引き出され、麺の旨味がダイレクトに伝わります。
チャーシューは厚めにカットされ、肉の旨味が口の中に広がります。
おすすめです。
ラーメンだけで色々なメニューがあり、どれも美味しそうでした。
麺もスープもとても美味しかったです。
また行きたいです。
車の方向けの情報: 店の前の駐車場（4台）が信号前でかつ狭くて出入りしにくいのですが、少し離れたところに第二駐車場があるので時間帯によってはそちらに停めたほうが良いかもしれません。
空を注文しました。
スープ美味しい、麺極太で美味しい。
なのに不思議なことに1+１にならないんですよ。
なんでだろ？スープは美味しいので飲み干しましたけど。
2020.10/27コラッセの観光物産館に行った時に、初めて見るラーメン屋さんが出店していた。
それがこちらのお店。
コラッセのイートインに入るラーメン屋さんは、レベル差が結構あるので迷ったが、せっかくだから試してみようとかみさんと食券を購入。
前にいた年配の方が食券機の前で考え込んでいたが、メニューが空とか山と書いてあって分かりにくかったよう。
一応(醤油)、(味噌)と書いてありますが、一瞬考えてしまうので回転が悪くなるような気がする。
それぞれ空と山を注文。
出てきたラーメンの見た目は悪くない。
スープを一口。
美味い。
熱くてコクがあって美味しい。
麺もスープに合っていて旨い。
かみさんも「美味しい…」と言って、顔を見合わせる。
物産館に出店している数あるラーメン屋さんの中でも一番と言っていいくらいインパクトがあった。
本店では麺の太さを選べるようですが、空も山も物産館の麺でちょうどよかったです。
夫婦で「ここで食べることにしてホント良かった…」と、ご縁に感謝、満足して店を後にしました。
油そば650円を頼みました。
量は若干少なめです。
他のラーメンはそんなことないのかも？油そばの割にコッテリとしすぎていないので、美味しく食べることができます。
ラーメン自体は美味しい。
お店の雰囲気もいい。
あとはまた来たくなるかと言われると。
麺が、細麺、太麺❗選べるみたいです🎵ラーメン🍜🍥も美味しく😋⤴トイレ🚻も綺麗でした‼️
予習せずに伺いました。
でも当たりを引いた感じです。
失礼ですが。
でもお勧めの醤油と餃子。
イケますね、お土産に焼き鳥とつまみチャーシューお腹一杯ですが、部屋呑み用に。
2度楽しめて楽しい時間でしたよ。
キレイなお店です、空・山・雲3種類を注文。
私は空(醤油)を食べましたが、醤油に節が香る美味しい一杯でした。
餃子も肉汁たっぷりで美味しかったです。
七日町にあり観光客で賑わってました。
主人は活大盛、娘は活、私は山を食べました。
とても美味しかったです。
こってり好きの主人は大満足だったようです。
駐車場がお店の前に３台分ありましたが、道路が混んでるとちょっと停めにくいかな？
美味しかったです。
スープと麺のバランスがイイデスネ。
冷やしラーメンも鰹の風味が効いて美味しかったのでオススメです。
入れてある氷が溶けるとスープが薄まるのでスープを凍らせて入れてあるとなお、美味しいと。
麺は太、平打ちの多可水、本店は太、手もみの多可水ガッツリ食べるなら肉増しでどうぞ！
オープンしたてのため、店内はキレイで接客も良かった。
無難に美味しい…。
温度も丁度よい。
スープの底に肉そぼろが沈んでいるので、肉好きには嬉しいと思う。
平成30年4月27日OPENの店。
会津坂下町が本店（？）で、こちらは2号店とのこと。
坂下まで行かなくても食べられるようになって嬉しい限り！！ 私がいつも食べるのは醤油。
The 会津のラーメン！って感じで、コクのあるスープに中太ちぢれ麺が絡みついて、豚バラチャーシューがアクセントになっている安定の味です。
絶妙なバランスが飽きさせない、リピーターの多い理由かな。
| 名前 |
空山NEO 七日町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-22-7272 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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油そば 肉盛り 煮卵 ベビースター トッピング 会計1160円マヨネーズは無料トッピングベビースターとマヨネーズは別皿が良かったです。
チャーシューは味がしっかりしていて美味しかったです。
ロースかな？固めです。
ツマミ向けなのかスープがあることを想定してなのか、濃いめな味付け。
１枚、２枚なら美味しく終われます。
全体的にしょっぱいです。
卵は半熟。
ただ、冷たいです。
メンマも冷たいです。
ラーメンだったらスープが温くなってそうです。
油そば690円と安いお値段ですが、麺の量も少ないので妥当なお値段です。
男性なら大盛必須だと思います。
油そばだと、大盛じゃなくライスでもいいかもしれません。
駐車場は店前に四台、他にも借りてる駐車場があるそうです。
店の前の駐車場は、人通りの多い時間帯だと不慣れな方には駐車するのは難しいかと思います。
店内はカウンター4席テーブル席 ２人用 ４席４人用 ２席４人用座敷 ２つ広めな店内でした。
平日１２時に入店しスタッフ３名先客 一組３名食べてたらお年寄り２名追加土日の観光客がメインなのでしょうか？たまたまかもしれませんが、１２時というピークタイムで空いてました。