誕生祝いで、夕食に何年かぶりに利用。
17時30分くらいに入店。
すでに肝焼き、もつ焼きが売り切れていた。
メニューには「肝吸い」が付くと書いてあるのに、単品の肝焼きが売り切れだから?ただのお吸い物だった。
だったらメニューに「肝吸い」と書かない方がいいと思う。
うな重食べてからお吸い物を飲むとお湯だった。
微かに出汁は感じるけども…。
山椒は振っても振っても全然出てこなかった。
鰻はふわふわで、タレは甘すぎずさっぱりりめで美味しかったです。
ひつまぶしを注文しました。
かなりボリュームがあり大満足です。
女性なら姫まぶしで十分ですね濃いめの味付けで出し茶漬けにして丁度良い塩梅になるよう味付けされているのかな?そのままでも十分に美味しかったです。
愛知県内で何件かひつまぶしを食べてみたが、ここは間違いなくダントツ。
印象的だったのは、薬味の少なさ。
他店は薬味が数種類用意され、1杯ごとに変化を楽しませるスタイルだが、ここは基本漬物とねぎのみ。
出汁をかけてみると、その真意が理解できた。
出汁と計算されたうなぎの焦げ目が、言葉にはあらわせられないような極限的な旨さを醸し出す。
これは確かに薬味は'少し'で良い。
近々知人を連れて行こうと思ってはいるが、自信を持ってオススメできる。
宿泊先に近かったため初めて訪問。
ひつまぶしと思ってメニューを見ると男なら四の五の言わずにおけまぶしとあり迷わずオーダー、肝焼きは直ぐに売切れでモツとうざくを一緒に!皮目が香ばしく、出汁、お茶漬けでと味変しながら美味しく頂きました。
ごはんはさすがにおけという量で半分でギブアップでした🤣また来たいなぁ。
ごちそうさまでした!
土曜夜に行きました。
すぐに着席でき、料理もすぐにいただけました。
ただ暖房があつすぎる席だったので、お店の方は席の場所ごとに空調を確認するとよいと思います。
久しぶりにひつまぶしを食べに行きました。
とても脂がのっていて美味しかったです。
食の細い親は姫ひつまぶしを選んでちょうど良い量でした。
自分の味覚が少し変わったせいなのか、以前よりも味が濃いように感じて、小鉢ものもちょっと濃かった。
出来ればもう少し濃くないほうがいいなぁ。
入口に検温と消毒、テーブルの間にパーテーション設置してありました。
ここは一番好きな鰻屋さんです。
鰻もカリッとしていて美味しいし、お茶もご飯も本当に美味しいです。
あと、もつ焼が最高に美味しくてオススメです。
今回は年越しの鰻の注文もしてきました。
31日テイクアウトのみの営業です。
いつ来ても隅々まで掃除が行き届いていて居心地が良く定期的に通いたくなるお店です。
美味しです…店も広く清潔で、スタッフの方も愛想良くテキパキしているため好感がもてます。
うなぎもふっくらで好みの味、コスパも良く再訪したいです。
誕生祝いで、夕食に何年かぶりに利用。
間違いなく美味しい。
ひつまぶしを賞味。
うなぎは炭で香ばしく、御飯もちょうどよい柔らかさ、タレがうまい!もっとたくさんうなぎを食べたかったけどお腹いっぱい!お茶漬けでフィニッシュして大満足でした。
JR春日井駅から歩いて5分チョットの場所にあるうなぎ店、休日のランチで利用してみました。
店内はカウンター14席にテーブル7卓、それにお座敷6卓ほどの席数、11時15分ころに入りましたが3割程度の客入りでしたが12時少し前には満席になっていました、なかなか人気のようですね。
メニューはうな丼が梅の3200円から竹が3700円、松で4300円、うな重が3700円、長焼定食4300円、ひつまぶしが3850円といった価格帯、それにうな丼二人分という大名うな丼や看板商品というおけまぶしなどもあり、また、一品料理やコース料理などもありました。
その中からいただいたのはひつまぶし、名古屋名物として有名ですが、春日井ではコチラのお店が初めての試みということみたいです。
うなぎはしっかりと肉厚で素材としてはなかなかのもの、量もしっかりと入っています。
焼きも表面はパリっとした香ばしい食感、中はふっくらしていて焼きの方も文句なし、タレもしっかりとした味でワタクシ好み、それでいて甘ったるいようなしつこさは感じることなく美味しい、さらにお茶漬けのお出汁もご飯もすべてにおいてワタクシ好みで美味しくいただくことができました。
しっかりとしたお値段でしたが味の方は満足でしたね。
ただ副菜とかフルーツとかいろいろと付いていたのですが、個人的にはうなぎだけ堪能できれば十分なのでできればこの辺は選択できるようにしてもらえたらって思うところです。
うまいです。
うなぎ自体はふわふわ系ではないですが、味がしっかりしております。
お店の雰囲気も、程よく上品ですがどこかワイワイとしており、個人的には入りやすかったです。
自分には、タレも、薄めだし、いくら炭火焼きっていっても、焦げの、塊がおおくて好み次第じゃないかな?(^^;)そんなにふっくらも、してなかったし。
皮ざくっと身は柔らかくてしっとり、そして早い。
冬の土曜日11時過ぎに入ると既に半分以上埋まってる。
鰻重注文後10分と待たされずに提供されるのは、毎日満席になるので焼いて準備してるのかな。
箸を入れるとばりっとした皮の手応えと柔らかく身が解れてゆくのが心地よい。
あつあつを口に頬張ると舌の上で脂が滲み蕩けてゆくのが堪らない。
タレが染み染みたご飯も甘く香ばしくて食が進みます。
名前 |
鰻処まえの 本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0568-81-8787 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:00,17:00~21:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
うなぎの皮を焼いたのが好きです。
店内の雰囲気も落ち着きます。
ご馳走様でした!