特にざるうどんを食べると麺の美味さが際立ちます。
大地のうどん 久留米店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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初めて伺いました。
ごぼう天うどんが有名ですね。
麺は手打ちっぽいのですが、柔らかいです。
どうやって揚げるのかわかりませんが、自分の好みでカリカリのまま食べたり汁に浸して柔らかくして食べるなりできます。
ごぼうの厚さが絶妙でした。
味良しコスパ良し接客良し!リピしたいうどん屋さんです。
透き通ったスープと透明がかったうどん麺、美味しかった!
肉ごぼう天うどんとミニカツ丼のセット、1050円前々から、ごぼう天の大きくてまる〜いの、気になってて行ってきました。
おお。
大っきい、揚げたてでパリパリ、お汁につけていただきました。
お肉は、私が甘い味付けが好きなので、もうちょっと甘かったらなって思ったけど。
美味しかったです^ ^
ごぼう天うどん500円。
出汁の旨さに裏打会の透き通った麺は喉ごしも好みです。
連れは天ぷらうどん780円。
TVで豊前裏打会を知り、早速近場の店を訪問。
もちろんごぼう天を頼みましたが来たのは隙間の開いたごぼう天。
ん？こんなだっけ？麺はプルプルです。
特にごぼう天を散らかすことも無く完食。
味は普通かな。
連れが食べてた野菜天うどんのほうが盛り沢山で美味しそうでした。
店員の女性が頑張り屋で好感が持てました。
肉ごぼう天を別皿でいただきました。
スープは肉の甘みがでていました。
ごぼう天は油っぽく最後は少しキツくなりました…麺が美味しいんですよねー。
麺のコシ、だしともにうまい。
コストパフォーマンスに優れた店です。
もっちもち、つるつるの細麺のあっさりうどん！お昼時にお伺いしたので、お客様がたくさんいらっしゃいました。
券売機で食券を買うシステム。
絵でおすすめが書いてあったのですが、写真の方がうれしいなと思いました！皆様ごぼう天うどんを食べてるイメージでした。
麺が透明でコシがあり、ブツブツと切れない感じで、とてものど越しが良く、特にざるうどんを食べると麺の美味さが際立ちます。
有名なごぼう天は、大きさにインパクトはありますが、それだけって感じです。
出汁は、美味いが特別なものではないかなと。
出汁目当てで行く場合は、飯塚の大〇うどん、南関の麦〇花、佐賀の一〇松、鳥栖のお〇まうどんかな。
カツ丼セットを食べました。
美味しかったです。
ここは、細麺のうどんが美味しいです。
日曜日の15時ですが、まだ、10名以上のお客さんが、喫食か配膳待ちで、かなりの、繁盛店であることは、間違いありません。
今回は、人気のごぼう天うどんに、えび天をトッピングして、ミニカツ丼を付けました。
麺は、独特の透明感のある、中太平打麺で、コシがあって美味しいと思いました。
スープは、特別な旨味はありませんが、天ぷら2種は、大変美味しくいただきました。
以前は、かき揚げ風の特大ごぼう天のみでしたが、今は、バラのごぼう天も選べるようになっています。
ひと切れが大きく、枚数もかなりあって、食べ切れませんでしたし、仕上がりのレベルも高く、質量共に、素晴らしいと思いました。
女性スタッフのキャップから、前髪が露出していたり、キッチン内の床面や、フライヤー上部の汚れが、気になったものの、天ぷら料理が上手な店舗として、強く印象に残りましたし、次回は、天ざるうどん注文してみようかと、思います。
（ミニカツ丼は、少量なので、評価なし、としますが、とんかつ半切れの残りをどうするのな？と思いました。
）
丼よりも大きい円形に揚げられたゴボウのかき揚げがインパクト強いですが、食べ辛いです（笑）食べやすくバラバラに揚げたものも選択できます。
麺は割と細めですが、弾力とツルツルとした食感があって美味しいです。
肉ごぼう天うどんとやまかけ丼の満腹セットを頂きました。
いつもごぼう天のボリューム、カリカリ感は最高😃⤴️⤴️。
個人的には野菜天丼の方が好みだったな。
お手頃な価格の、ごぼ天うどんが美味しいうどん店店内は明るく活気があり、気軽に入れる雰囲気が好印象でしたおうどんはツルツルでもっちり感のあるコシお出汁は鰹の風味がしっかりしていてとても美味しいごぼう天は注文を受けてから揚げるのでサクサクで旨く、その量がダイナミックです。
有名なおいしいうどん屋さんです。
初めて入りました。
本日はどんぶりとゴボ天肉うどんのセットをチョイス。
ゴボ天は丸を選択。
出てきたその姿は、インスタ映えするほどの迫力です。
豊前裏打ち会の店舗とのことで、麺は腰が強く弾力があります。
麺を食べるのに器上のゴボウを切り崩していかなくてはいけません。
その作業が意外に大変で、序盤、ゴボウだけでお腹がいっぱいになります（笑）丼はカツ丼を選択。
ミニどんぶりです。
少々、醤油辛い気がしました。
セットは1,000円ですが、メニュー名のとおり満腹感がハンパない商品です。
うどんの味を味わうというより、食べる作業に苦労しましたので☆ひとつマイナスとします（笑）
初めての来店です。
ごぼう天おろしぶっかけうどんをいただきました。
巨大なごぼう天は、食べるのに苦労しますが、サックサクでゴボウの素朴な旨みを味わえます。
麺は半透明な感じで、コシがありとっても美味しかったです。
また行きたいと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー二度目の来店。
今回は、野菜天ぶっかけうどん（温）をいただきました。
ぶっかけにあったかいのと冷たいのがあるの知らず冷たいの頼んでたつもりでしたw前回のごぼう天ぶっかけは偶然冷たい方の食券買ってたんでしょうねwでも、いざ食べてみると温もこれはこれで美味しいと言うか、こっちの方が美味しいかも？と思うほどでした。
野菜天もたっぷり乗っててこれで680円は安いと思いました。
次回は、ぶっかけじゃなく普通のうどんを食べて見ます( ＾∀＾)
初めて行くとルールが不明過ぎて戸惑う。
食券は分かってもその後が分からない。
なのにガイダンスもなければスタッフの案内もない。
放置されているので、注文できてなく無駄な時間を過ごしていた。
2018.4.8ランチタイム訪問右側から入店するので初めてだと券売機の場所を探しました。
左側にありました。
ごぼう天うどんを注文評判通り麺が見えない程ごぼう天がのっかってます。
麺は中細麺でツルッとしてて美味しい。
出汁は程良い濃さでした。
前回の口コミ2017.12.21に移転オープンしてました。
食べれ無かったので☆2です。
移転先は安武町武本1680-5電話番号は同じ来年は訪問して食べたいな😢
入口の券売機で食券を購入。
メニュー周りに写真がないので初めての方は何がオススメなのかわからないし、まず食券制だと気付かない人も多いようだったので入口の扉にでも大きく案内を出したらいいのではないでしょうか。
麺は半透明で細い、味は可もなく不可もなく特徴がなく普通でした。
奥に貼ってある写真ではごぼう天が大きいようでしたのでたぶんオススメなのかな。
店員さんが多いわりにはみんな厨房にいました。
人手が余ってるのなら最初のお冷やくらいセルフじゃなくていいのでは？冷水機が出入口付近にあると取りにくいし。
あと、お昼前に行ったのですが調味料が入っていなかったり、窓際と座敷の床がほこりや髪の毛で汚れていたのが気になりました。
この場所は気付いたらお店が変わってる場所でもあるので長続きしないかもですね。
移転後に初めて行ってみた。
ゴボ天うどんじゃワンパターンなので、ゴボ天ぶっかけうどんにしてみたら大正解。
最後にパラっとかけた柚子胡椒がまた良かった。
いらっしゃいませ、ありがとうございましたの声が少ない、聞こえないまだ注文したものが来てませんが投稿します待たせすぎ！厨房に７人もいるが仕事分担おかしくないか？！順番待ちを間違えるし、裏打ち会の味ではないし…あっ玉子丼セットが出汁がぬるい店員の対応もまずいし、店長も忙しいやろうけどお客さんへの対応もちゃんとすべき裏打ち会の名前かたらないほうがいいよ。
| 名前 |
大地のうどん 久留米店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0942-27-0828 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木] 11:00～15:00 [金土日] 11:00～15:00,18:00～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
豊前裏打ち会最高です😃麺良しスープ良し、ごぼう天の揚げ方が最高！サクサクの歯応えに、シャキシャキの歯応え！味だけの評価なら星5ですが、席まで行く床にベタ付きあるのと、厨房の衛生面に問題あり。