味玉らーめん醤油を頂きました!
和風らーめん 味のほうさく / / / .
初めて伺いました。
予習して無いのでメニューをと思いましたが、女将さんがコレだけなんですよと。
なので味玉を。
シンプルで綺麗な感じでしたよ。
凝った具では無く適度でいろいろな具が。
美味しかったですよ♪ また伺いたいお店ですね。
土曜日12時40分に到着しました。
外で2組待ちして、10分位並んでいたら、店内のお客さんがゾロゾロ帰られて、3組一気に店内へ案内されました。
お母さん一人でやっているので、片付けから何から大変そうです。
が、物腰が柔らかくて優しくて、待つことなんて苦にならないです。
味玉塩ラーメンいただきました。
メンマが苦手なので、私は抜いてもらいましたが、700円でこのクオリティー!!年々厚めのチャーシューが重たいのですが、こちらのチャーシューは重くなく美味しくいただきました。
味玉も、黄身の半熟具合が好みです🎵そして、ホワイトペッパー!!近年、ラーメン屋さんの胡椒がブラックペッパーが多いので、ラーメンにはホワイトペッパー派の私は嬉しいかぎりです♪珈琲も出してくれました。
今度は、醤油ラーメンを食べに行こうと思います。
女性店主が作るキレイでシンプルなラーメンでした。
ワンタン塩ラーメン750円。
個人的にはあっさりし過ぎて物足りなさを感じましたが、女性やご年配の方には好まれるラーメンだと思います。
3月5日土曜日11時到着しました‼️こちらは土日月の昼営業なので訪問に注意が必要ですね🍜外並び8名程に接続します。
駐車場は店前に約10台程止められます✨12時半位に準備中の看板が出てましたから早めの来店がオススメです。
お母さんワンオペなので回転はゆっくりです。
1時間程で店内に案内されました。
店内に入り、口頭で注文します。
味玉ワンタンメン 塩(850円)麺は中細縮れ麺であっさりとしており、非常に優しい昔ながらの中華そばといった感じで毎日でも頂けそうな安心感が有ります✌食後にコーヒーがサービスでいただけました。
お母さんの優しい接客に癒やされますね💕ごちそうさまでした〜(*´▽`*)
初訪問。
店前の駐車場は10台位。
3月土曜日の11時25分に到着。
営業は11:30からだが既に開店しており6人食事中。
11:40には行列となった。
カウンターが5~6席と座敷席がひとつで広くは無いが、お母さんがお一人で作業されているので丁度かな。
味玉塩ラーメン(700円)を注文。
野菜の旨味を凝縮したような優しいスープで好きな味、全部飲んだ。
チャーシューは厚くてやわらかい。
食後にドリップコーヒーを出してくれる。
「道の駅おかべ」から車で3分位なので、野菜購入後に良いかも。
味玉らーめんの塩を注文。
透き通ったスープだが飲んでみると実はかなりしっかりした味わい。
塩もしょっぱくなる直前まで効かせているし、油もタップリ浮いている。
おいしいスープで中細麺を一気に食べ終えてしまった。
味玉はあまり味が染みていないタイプ。
要らないやつだった。
営業日が少ないのと営業時間が極端に短いため訪問難度が高い。
スタンプラリー的に訪れるのはあり。
シンプルに『ラーメン』と『味玉ラーメン』の2パターンにスープを醤油か塩を選択する形。
ワンタントッピングできるようですが、明確なメニューがなく、店主さんに聞いた方が良さそう。
毎日ラーメン生活してる某YouTuberさんのおかげか?(言うところのボクもそのYouTube観て来店してますが(^_^;))スープ足りなくて通常の開店時間より早めにスープ切れ閉店になりそうな様子でした。
塩ラーメンを注文、スープはシンプルな見た目のですが、恐らく手間のかかった出汁取りされていると思われます(油分多めの熱々でなかなか冷めず、じっくり感じる事ができませんでした。
(^_^;)猫舌さんはご注意を)。
お冷とは別に、ラーメン食べ終わった後にコーヒーを出してもらえます。
シュガーなども置いてあるので、甘党のボクも安心。
(^_^;)店主さんがワンオペでお店を回されており入店まで行列必至のようですが、5月下旬の訪問ながら既に熊谷のアツさの洗礼を受けました。
日差し弱い方は日傘などの用意もあると良いかも知れません。
私が、伺っていたのは、2010年頃のこと。
横浜の弘明寺のお店でした。
こちらは、違うお店だったらごめんなさい。
おやじさんの作る塩ラーメンは絶品でしたね。
具材一つ一つ丁寧な仕事が施されてて、スープも飲み干したくなる絶妙な塩加減とダシのコンビネーション。
2012年頃訪問したときは、おやじさんがいらっしゃらなくて、塩ラーメンのスープが温かい塩水になってしまっていましたので、以来足を運ぶ機会はなかったのですが。
こちらを見る限り、味が復活しているのでしょうか?
数回訪れて居ますが、とても美味しいです。
店主が一人で切り盛りしているので大変そうですが、コーヒーもサービスなのでお勧めです。
期待し過ぎたのか、思っていたより普通の味でした。
良く言えばあっさり、悪く言えばパンチがなく薄味過ぎる。
チャーシュー、味玉、メンマはそれぞれそれなりに美味しかったです。
もうちょい味濃くしてスープが熱ければね。
塩ラーメン。
スープの第一印象はガツンと塩辛め、それを口の中で掻き回すと、旨味が強い塩味と分かる。
ただ、味の素(化学調味料)感ある旨味。
それでも、期待以上に美味しかった!!
鶏と鰹の風味のバランスがよくてなにより安い。
土曜日の午後1時に来店。
駐車場は店前に5台くらい有りました。
前客1組、後客3組。
ワンタン麺(醤油)税込750円と味玉ラーメン(塩)税込700円を注文。
約5分で着丼。
麺は細麺で、食べやすい。
スープはしょっぱくなく、奥行きがあり美味しい。
チャーシューは柔らかくてジューシーで、メンマは甘く味付けされて美味しい。
ワンタンもトロトロしていました。
味玉はゆで玉子でしたが、、、双子でしたね。
どちらも美味しかったですが、個人的には塩の方が好みです。
最後にアイスコーヒーも付き、コスパは良いですね。
お母さん1人なので、時間に余裕を持って行きましょう。
塩ラーメン普通に美味しいです。
味玉らーめん醤油を頂きました!注文してあっという間に提供されました。
スープをゴクリ、胡麻風味のアッサリ醤油味で非常にウマイ!味玉もよく染みていて、しかも黄身が2つ!、チャーシューはホロリと柔らか、気付いたらスープまで完食です!食後に珈琲も付いてきました。
雑誌を見て是非食べたいと思い、家族でお邪魔いたしました。
評判通り、丁寧に作られた一杯で、値段を含めてバランスの取れたラーメンです。
塩がおススメとの店主ですが、醤油もいいです。
是非、味玉ラーメンを食べてみてください。
双子の卵です。
店主様へお勘定、間違えないでね。
私も言われたまま支払い、あとで気がつきました(笑)
美味しいスープでした。
具材も丁寧に作られていて、特にメンマが柔らかくて感動しました(^_^)
アットホームな女将さんが作る優しいらーめん。
名前 |
和風らーめん 味のほうさく |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-585-8839 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
日曜日の12時前に到着しました。
入店すると、座敷に腰掛けて並んでいる方々が4名。
ラジオからは、子供電話相談室が流れていました。
座敷とラジオと扇風機で、夏休み気分を味わうこと15分。
席に案内していただきました。
お母さんのワンオペでしたが、常に笑顔を忘れず丁寧な接客に感動です。
味玉ラーメンの塩、大盛りをオーダーしました。
テキパキと丁寧な作業を目の前で拝見。
味見を常に心がける細やかさです。
5分程で着丼しました。
ガツンとくる旨味と、インパクトのある縮れ麺が最高でした。
味玉はニ黄卵、チャーシューはトロトロ、メンマは歯ごたえがよく甘い。
そして青菜でリフレッシュ。
800円でここまでの満足感は久々でした。
直近で行ったラーメン屋は群馬随一の鳴神食堂でしたが、ベクトルは違えどラーメンへの愛は負けていないと思います。
食後のアイスコーヒーもありがたかったです。
難点はワンオペ故の回転率の悪さです。
手伝いたくなりました。
時間に余裕があり、まったりと美味しいラーメンを味わいたい方は是非。