牛タンが美味しいお店と聞いて伺ったが深谷でこんなに...
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大人気なのがよくわかるお店。
かゆいところに手が届く接客はお見事です。
従業員教育がしっかりされているのがわかります。
もちろん牛カツはじめ料理も絶品です。
牛たん牛ステーキ定食人気になる前から何度も訪店しているお気に入りのお店です。
埼玉県内の牛タンは他のチェーン店よりも断然こちらが美味しいです。
牛ステーキも一度食べたら美味しかったのでよくばりな定食を注文しました（笑）接客もどの店員さんも店長さんも丁寧で不快な思いは今まで一度もしたことありません。
ブログやSNSで人気になり少し前にお伺いしたとき開店30分前に着きましたが1回目の案内では入れなかったので次回は予約してからお伺いさせていただきます。
山風木と書いてやまぶきさんへ初訪問以前からとても気になっていたお店です深谷駅からは徒歩25分くらいみたいです自分はバイクで行きましたが、車かバイクがアクセス楽ですね12:15くらいに到着し13:00くらいに入店日陰に椅子があるので、暑さも凌げますカウンター席に通され、迷わず牛カツ定食を注文、まもなくサラダがでてきたので、しょうがクリーミーをかけてパクリめちゃくちゃ美味しいレジで販売しているのを見ていたので、買って帰ろうと決意！(したのに忘れてしまいました)続いて牛カツが登場半生なので、少し火を通して食べるように説明がありましたこのまま食べたいと思いましたが、軽く赤みがなくなる程度に火を通してパクリめちゃくちゃ柔らかくて美味い肉質がいいので固くなりません自分はわさび醤油と塩でいただきましたご飯はおかわりできるので、もちろんおかわりしてお腹いっぱいとても幸せな気持ちになりましたお店を出るときは、店員さんがお気をつけてだったかな、声をかけてくれますもう何から何まで完璧でした絶対近いうちに再訪します！
味、サービス、雰囲気ともに満足(という5点じゃ足りない)店員さんの気遣いが素晴らしい。
店長さんの気配りが丁寧。
こちらが、恐縮します。
牛カツはレアでとてもいい柔らかく、ソースととても良い。
牛タンは旨味と柔らかさが素晴らしい。
ご飯、付け合せの牛タンスープも美味しい。
こんなに良いお店があったとは、知りませんでした。
また行きます。
初めて牛カツを食べました。
美味しかったです。
何よりスタッフさんが素晴らしいです。
気分のいい食事が出来ました。
サラダおかわり自由にドレッシング2種類です。
ドレッシングも美味しく帰りにテイクアウトしました。
ご飯もおかわり自由もいいですね。
とにかく接客が素晴らしいです。
静かな店内ですが、店員さん達の細かな親切な接客の声で溢れてます。
牛カツはとっても柔らかくてジューシーでサクサク。
牛タンは芯たんが柔らかく歯切れよくゆずこしょうとの相性もよく食べやすく美味しかったです。
個人的にスッキリとした「かんきつ」のドレッシングにハマりました(^-^)
牛カツ柔らかい❣️2回目の利用です。
やっぱり美味しい❣️牛タンも柔らかく厚みもあり満足です‼️ キャベツお代わりできるのも良いし、ドレッシングがまたまた美味しい❣️店内も清潔で、スタッフのみなさん柔らかい話し方と笑顔でとても気持ち良く食事できます( ˊᵕˋ*)仙台から帰って来た時は、必ず寄らせてもらいます。
口コミをみて初めて来ました。
店内は落ち着いていてゆっくりお食事できました！サラダのドレッシング他のお店にはないものでした。
かんきつは甘めでフルティーでゆずやオレンジの風味でさっぱりしていました☺️生姜クリーミーは生姜焼きのたれとマヨネーズの様な風味です！牛タン定食を頼み、とろろは別途料金でした。
牛タンは柔らかく弾力があり、柚子胡椒で美味しくいただきました。
とろろはお出汁がきいて優しいお味です。
牛カツを1切れ食べたのですが柔らかく衣もさくさくして美味しかったです!!店員さんも接客が丁寧で気配りがよく素敵でした。
また行きたいと思います☺️
牛タンが美味しいお店と聞いて伺ったが深谷でこんなにおいしいものが食べれるとは思わなかった！牛カツもほぼ中が生で提供されて、鉄板で自分で仕上げて頂く初めてのスタイル！牛タンの焼き肉単品もネギごま油と食べると抜群！また訪れたい美味しいお店でした！
店員さんがみんな親切丁寧で素晴らしいです。
ランチで訪問しましたがサラダと麦飯はおかわり自由です。
牛カツは柔らかくて本当に美味しかったです。
牛タンは厚切りで食べごたえあります。
ドレッシングも美味しくて家でも使いたいなと思っていたらレジのところで売ってました。
ワンコイン以下で買えます。
何度もリピートすること決定です。
めっちゃ美味しい牛タンやさんです！ある程度人数がいないと個室を使えなかったりするので、訪れる前に確認や予約をすることをおすすめします。
牛タンはもちろんですが、サラダのドレッシングが美味しいです！柑橘と和風ごまの2種類あり、どれも美味しかったのでサラダをお替りしました😄接客もよく気持ちよくご飯を食べられました✨
牛カツ定食美味しかった！！スタッフの方の対応もとっっっっても良かったです！！タン塩はちょっと固めだったが、ネギ塩が美味しかった。
居心地も最高です！絶対また行く！
Google マップの評価が良く、お風呂カフェに行く前に急遽寄りました。
店内は清潔感があります。
トイレもです。
そして、接客が素晴らしいです。
教育が行き届いていると感じました。
サラダがおかわり自由でした。
ドレッシングの生姜クリームが美味しくおかわりしました。
牛タンは硬いのと柔らかいのがありました。
ステーキは普通です。
牛カツを食べている方が多かった。
祝日で、店内は満席で10分ほど待ちました。
ネットで検索 牛タン 牛カツのお店ってなかなか無いってことで行きました。
駐車場広め お店の外観から雰囲気がいい 中に入ると奥のテーブル席に案内されました。
せま かなり狭い 座りづらい 手前のボックス席が空いたので変えてもらいました。
当初ランチメニューじゃあない物をって考えてましたがメニューを見るとランチでもボリュームがあって美味しそう 牛タンと自分は牛カツを注文 出てきてビックリ👀ランチのクオリティじゃあない いい感じのレアさ あぶりながら食べられるのもいい☺️かなり美味しい😋🍴お肉旨い😋柔らかい ご飯は麦飯 とろろ スープともに美味しい😋ご飯 キャベツがおかわりできるし最高 値段もリーズナブル すごくいいランチでした。
クレジットカード使えました。
また行きたいお店です。
牛タン、牛かつ旨し(^ω^)キャベツの千切りサラダおかわり無料に、お店オリジナルドレッシングがまた旨し接客もGOOD
※追加 2021.5.◯◯ 待ちに待った夜の営業再開してます。
また牛カツu0026牛タンライフを満喫させて頂きます！！😄以前から評価の高さに気になっていたお店。
深谷で牛タンが食べられる店ということで今回遂に初訪問。
結果、大満足でした！店舗の外観も綺麗だし店内に入っても小綺麗かつ落ち着いた雰囲気がありとても素晴らしい。
私が注文したのは極上たん5枚定食 1980円妻が極上たん2枚定食 1380円私のは一番量が多く、5枚を半分で提供するので、10枚の食べやすい大きさにカットされた牛タンが提供されました。
プラスでとろろの小240円を2つ注文。
最初にお茶、おしぼり、お箸が出される。
注文すると飲み物が提供された後、大きなボウルに入ったサラダが出る。
こちらは食べ放題でおかわり自由とのこと。
千切りされたキャベツが主体ではあるが、レタス、キュウリ、人参、トマト、水菜？等が入っておりなかなか食べ応えがある。
備え付けのドレッシングは2種類あり和風ゴマとかんきつ。
どちらも美味しかった。
そうこうしているうちにメインの牛タン登場。
牛タンは柔らかく、簡単に嚙み切れる。
とても美味しい。
そして麦が適度に入っている麦ご飯がこれまた最高に美味しい。
ふわっとしていて、モッチリした麦ご飯。
近年食べたご飯ではここのご飯が一番かも！それぐらい美味しい。
大盛りでおかわりしました。
麦ご飯にトロロをかけつつ牛タンを頬張り、両方かきこむ。
至福のひと時。
付け合わせの柚子胡椒を付けて頂いてもまたうまい。
また、店内も落ち着いた中にも活気があり厨房の女性のリーダーみたいな人からウェイトレスの女性、男性ともに柔和な感じで、声がけも素晴らしく、接客も文句無かった。
値段はそれなりにするが、これなら文句は無い。
まさに感慨無量。
といった感じでした。
また行きたいと思います。
牛タンと牛カツが食べられるお店でした。
女性のみでやられてるお店なのでしょうか？そんな雰囲気にみえました。
お店自体も綺麗で清潔感ある感じで最初の印象は良かったです。
メニューをみると牛タンと牛カツが選べる感じで迷ったので両方食べられる山風木三昧定食を注文しました。
まずサラダがでてきます。
おかわりは自由にできます。
若干ワカメが入ってるのもナイスです。
それから定食がきますが、網焼きで牛カツを焼くのですが、あらかじめ全部焼かなくても食べられます。
一応レアではきますけどね。
ピーマンやキノコがついてくるのもいいですね。
そもそもカツを焼きながら食べると言った発想が今までないので楽しめますね。
ローストビーフがついてましたが自分は苦手なので焼いたらどーだろ？と思いやったら焼肉みたいで意外とおいしくいただけました。
(本来の食べ方ではないですが同じ方いたらやってみてもいいかと？)ごはんもおかわり自由です。
汁物は味噌汁かなぁと思ったら牛タンがあるからかな？テールスープでした。
アイスコーヒーも頼みましたが細かい氷なとこもいい。
全体的に全部美味しかったです。
あと、群馬方面から来る方はお店の箇所は右折禁止ですので気を付けましょう。
ちゃんと手前に左から迂回できる道があります。
自分が行ったときにはパトカーが張ってました。
笑。
ランチでいきました。
サラダおかわり自由、麦飯おかわり自由。
牛タンもおいしかった。
どれも美味しいし接客も神。
土曜日の13時30分ごろ来店しました。
そのためスムーズに入ることができましたが、他のお客さんがぞろぞろと出て行くのを見たところお昼はかなり混雑すると思います。
牛カツ定食とても美味しかったです。
驚いたことにサラダがおかわりし放題でした。
お得感満載でした。
店内も半個室形式の場所が多くあり、もし混雑していても心なしかリラックスして食べられる場所だと思います。
また行きます。
お昼の牛カツ定食を食べました。
牛カツは少しレアで揚げており、お好みで焼くことが可能。
牛カツは高級な価格帯かなと思っていましたが、コストも含めて過去最高かも。
野菜も甘くてどれも新鮮ですし、お吸い物やお新香、全てが満点でした。
そして店員さんの対応も素晴らしく、心のこもった対応をして頂きました。
食べさせて頂いて感謝感謝です。
ランチタイムで伺いましたが､お料理は勿論美味しかったですが､何よりスタッフの皆さんが柔らかな雰囲気をお持ちで､とても居心地の良い空間だと思いました｡
牛かつを初めて食べましたが、たいへん美味しかったです。
外はサクサク、中は柔らかしっとり、焼き具合は自分で調整可能で、バリエーションを変えながら食べられます🎵
お肉が柔らかくて美味。
お料理も素晴らしいですが、店員さんが爽やかで、親切丁寧。
居心地が良く、雰囲気の良い定食屋さんです。
初めての牛かつでしたが、美味しかった。
牛タンも美味いです。
接客も良かったし、また行きたいです。
たまたま立ち寄った深谷。
ランチを探して調べたところ、美味しそうだったのでここに決定。
店構えからして、キレイで「期待できそう」接客も丁寧。
出てきた料理も美味しい。
ランチ価格で、お手軽に美味しい「牛タン」が食べられて満足(*´∇｀*)お店の雰囲気もいいし、デートや接客におすすめですね。
ごちそうさまでした。
電話で予約してから訪問。
まず、電話の対応がとても丁寧でした。
個室に通していただきましたが、駐車場との間にある植え込みが見えて素敵でした。
店内も清潔で、中々洒落た造りになっていて良かったです。
牛タンの二種盛り定食と、とろろを注文。
サラダとご飯はおかわり自由。
サラダのドレッシングが美味しかったです。
タンは旨味がしっかり閉じ込められていて、臭みもなく、程よい歯ごたえで美味しかったです。
仙台牛タンのような香ばしい焼き方ではなく、もう少し上品な焼き方だったように思います。
柚子胡椒が添えてあるのですが、これがまた良く合う。
牛タン定食と言うと、どうしても割高感が拭えないのですが、こちらのお店ではそれ以上の満足感を得られました。
写真は牛タン二種盛り定食ととろろ（小）です。
牛タンに箸をつけてから慌てて撮りました。
お見苦しくて申し訳ございません。
人生初の牛カツ！トンカツは色々なところで食べたけど牛は初めて。
温めながら食べて柔らかく美味しいっす！家族は牛タン定食、こちらも独特の食感が楽しめグッド👍！しかも野菜、ご飯お代わり自由❗️遠慮なくいただき満足です。
牛メニューのお店です。
普段自分が行く他ジャンルの外食に比べると平均予算が高いのですが（1500円前後）、実際のメニュー内容やホスピタリティの高さから、なるほど価格に見合っているのだなと納得できて満足が得られました。
ただし人によっては少々行き過ぎなのでは？とは感じるかもしれません。
接続する道が中仙道も含めて狭いのが難点ですが、駐車場は適度な広さで車の停めやすさも良いです。
| 名前 |
牛たん牛カツ 山風木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-577-6434 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
土曜日12時30頃に伺い昼の部は終了で入れなかった事があり、リベンジです。
平日11時15分頃に到着しました。
ほぼ同じに3組が来店。
あっという間に満席となりました。
開店前に行った方が良いみたいです。
やはり人気店だと実感しました。
スタッフ皆さんの笑顔や丁寧な説明と、気持ち良い対応でした。
念願の牛カツはサクッと揚がっており、お肉が柔らかくて、とても美味しかったです。
タレが2種付いています。
個人的にお肉の美味しさを1番に感じられたのは塩でした。
サラダや麦ご飯はお代わりができるのも嬉しいポイントです。
ナッツのドレッシングも美味しかったです。
牛タンは柔らかい物と歯応えのある物でした。
柚子胡椒が添えらており、美味しかったです。
お店の雰囲気も良くて、また近いうちに伺いたいと思います。