本店に もやしラーメンはありませんでした。
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須坂のホームラン亭よりもあっさり系のスープ。
夏は冷やし中華がうまい。
１時にはお店が閉まるので、もう少し長めに営業お願いしたい。
子供の 頃から食べてるラーメン変わらず うまいです。
メニューは麺類のみ。
昔懐かしい味です。
美味しいです。
チャーシューワンタン麺を食べました。
ちょい濁りな豚骨醤油スープに細縮れ麺、割と厚切りのチャーシューにメンマが乗ってノスタルジックな趣き。
チョイしょっぱ目で酸味を感じるスープに縮れ麺、チャーシューがサクサク食感で美味しかったです^ ^これが地元民のソウルフードなんだね。
最近は量が少ない気が、、、。
スープもしょっぱいときと薄いときとバラバラ。
昔からよく通ってるラーメン屋です。
特に秀でた部分は無いですが、飽きの来ないスープにたまごの縮れ麺、チャーシューがうまいです。
注文してから出てくるまでに1分ぐらいで出てきます。
スープも熱々でたっぷり入ってるのが良いですね。
今時の変にこだわったラーメンに比べるとシンプルですが飽きの来ないいつまでも食べていたいラーメンです。
須坂のラーメンと言えば支店よりホームランよりやっぱりココです！
ラーメン大盛を頂きました。
店内は奇麗にされており清潔感有り。
ちぢれ細麺で塩味の強いスープでした。
五目ラーメン🍜最高ですウマシ！
本店にもやしラーメンはありませんでした。
浙江亭、本店。
豚醤油らーめんスッキリ系しょっぱ目のスープに、黄色く細く縮れた麺、煮豚、シナチク。
私は「ワンタンチャーシュー麺」にしました。
ワンタンは特筆するほど個性はありませんでしたが、麺オンリーだとワンパターンになりがちな麺食いにちょうど良いアクセントとなりますので、個人的には必須です。
今回は六個入っていたワンタンのうち、一個だけ皮がまだアルファ化してないのが一つありましたがまあ、トータルで美味しかったので御愛嬌。
いわゆる「豚臭さ」がホームラン亭の魅力なら、こちらは万人に美味しく食べてもらえるバランス重視のらーめんかと。
美味でした。
昔は須坂でラーメンといえばホームランか浙江亭。
今では選択肢が広がりましたが、私は浙江亭です。
営業はお昼のみ。
11：30～13：00 早めに行きましょう。
味は当然美味しいです。
ゴマ（サービス）・胡椒多めがお気に入りラーメン・チャーシューメン・ワンタンメン 普通・大盛 昔ながらのラインナップ。
昔は須坂でラーメンといえばホームランか浙江亭。
今では選択肢が広がりましたが、私は浙江亭です。
営業はお昼のみ。
11：30～13：00 早めに行きましょう。
味は当然美味しいです。
ゴマ（サービス）・胡椒多めがお気に入りラーメン・チャーシューメン・ワンタンメン 普通・大盛 昔ながらのラインナップ。
須坂のソウルフード、麺の量が普通の5割多めです。
もやしラーメン最高。
| 名前 |
浙江亭 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ホームラン亭と並ぶ須坂のラーメンです。
独特の豚骨感がありますね。
むこうはガッツリと豚骨先行ですが、浙江亭はもっとスッキリして食べやすい。
白濁感は似てますね。
麺は昔から細ちぢれ麺でシャッキリ硬めで美味しいです。
チャーシューも肉厚で美味しいが、チャーシューメンでこのボリュームでは寂しい。