スープとバゲットのランチセットを頂きました。
Forest Vale (Cafe & Bistro) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
シルバーウィーク初日､電話で予約してランチ頂きました。
見掛け倒しの健康志向カフェと違い味も雰囲気も本格的な良いお店でした。
デザートは1時前で早くも殆どsold outでしたのでよっぽど美味しいのでしょうね。
早起きして、モーニングを頂きました。
霧の森を抜けるとレストランがあり、とても素敵なカフェでした。
フレンチトースト、クロックマダム、森のキノコのトーストセット、どれもボリュームたっぷりで最高に美味しかったです。
ランチとディナーはビストロになるそうですが、そちらも利用してみたい。
【軽井沢 Forest Vale】≪今回の投稿は？≫軽井沢のゆったりカフェで、モーニングu0026絶品イチゴスイーツをいただきました☀️＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『いちごモンブラン』600円『きのこのオープンサンド』850円『アップルフォレスト』650円＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝≪場所・雰囲気・メニュー≫今回は軽井沢遠征の投稿です☃️軽井沢駅より西へ車で14分🚙徒歩だと信濃追分より北西へ37分🚶ドングリマークが可愛い看板を発見🙋こちらはモーニングはカフェ、ランチ・ディナーはビストロのお店✨今回は朝8:00からモーニングを予約してもらいました☀️予約は8:00～もしくは9:30～よりとれるとの事です✍️店内は優しい木の色に包まれ、カウンター席とテーブル席があります🙆店員さんも優しく、色々教えてくれました✨都内に住んでいて、自転車圏内のタルトは食べ尽くしたんだとか😋😋カフェ巡りの先輩ですね🍀モーニングということで、限定メニュー『きのこのオープンサンド』と食後のデザート『いちごモンブラン』、そしてホットティーの『アップルフォレスト』を注文✍️いちごプリンやいちごトーストなどのメニューもあり、季節で変わるそうです🍓≪食レポ≫まずは『いちごモンブラン』ビジュアルから可愛すぎます🍓タルトの上から太めのイチゴモンブランがぐるりぐるりと巻かれており、上にはイチゴのトッピング😉中にはカスタード、まるごとイチゴ、クリームが入っていますよ😋イチゴの華やかな香りにモンブランのコクが混ざり合います😃そして何といってもタルトが絶品☀️サクサク食感に口にいれた瞬間に溢れる香りとコクがイチゴの爽やかさと相性抜群でした😆😆ミントの香りも良いアクセントになっていましたよ～🌱そして、スイーツだけではなく、このティーも伝えたい🙋『アップルフォレスト』という名前の通りリンゴの香りがとても綺麗なんです🍎🍎タルトとティーを繰り返し食べている時間は幸せ過ぎました😊もちろんトーストも絶品☺️☺️外はパリッと、中柔らか😋さらに数種のきのこと卵、ベーコンがふんだんに使用されています🎵セットのミニケーキも是非食べていただきたいです🙋軽井沢のゆったりカフェスイーツ、ごちそうさまでした！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーCafe Forest Vale軽井沢駅より車で14分長野県北佐久郡軽井沢町追分１５０５−２２ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー#forestvale #cafeforestvale #フォレストヴェール#軽井沢カフェ #軽井沢カフェ巡り #軽井沢朝カフェ #軽井沢モーニング #軽井沢グルメ #軽井沢スイーツ #軽井沢観光 #軽井沢旅行 #軽井沢 #軽井沢ブランチ。
ディナーで伺いました。
カドワキ牛をチョイス。
もちろんカドワキ牛は美味しかったですが、個人的にはアクアパッツァがとにかく美味しかったです。
美味しい食事をありがとうございました。
サラダプレート、スープとバゲットのランチセットを頂きました。
とても美味しくて素敵な味付けでした。
ご馳走様でした。
ランチにお伺いしました。
3つありましたが豚肩ロース塊焼きにしました。
野菜と一緒に頂く豚肩ロースはとても美味しかったです。
カウンター越しに外を眺めながらでしたが、リスがいたり景色も楽しめます。
席数が少ないので予約しないと厳しいと思います。
駐車場のスペースも広いので乗り降りもしやすくありがたい。
軽井沢、信濃追分のほど近くにあるカフェ、カフェ フォレスト ヴェールに行ってきました。
行ったのは、平日の9時半すこし前、先客は3組でテーブル席に案内されました。
窓に向くカウンター席が見晴らしが良さそうでした。
注文したのは、フレンチトーストセット 1,250円Today's Special スープサラダ付き 1,500円昔ながらのプリン 350円ダージリンです。
フレンチトーストセット自家製食パンを使ったフレンチトーストです。
厚めにカットされた食パンは、卵のシロップを吸ってぷっくり焼き上がっています。
耳と表面が少し焦げていてカリッとして香ばしく、中はとろーりととろける食感。
卵の甘みとパンの味わいが良くかなり美味しいです。
セットには地元野菜のサラダ、トウモロコシのスープ、抹茶のパウンドケーキが付いていました。
サラダは新鮮野菜でさっぱりドレッシングで良いです。
トウモロコシのスープは、たっぷりのトウモロコシの甘さを感じ、オリーブオイルの香りもいいです。
抹茶のパウンドケーキは、抹茶の苦みも感じられます。
Today's Special スープサラダ付きToday's Specialは、サンドイッチで、たまごハムルッコラサンドフルーツサンドです。
食パンは自家製のパンでふわふわで柔らかいです。
たまごハムルッコラサンドは、クラッシュタマゴにマヨネーズの味わい、ハムのさっぱりさ、ルッコラの苦みを感じます。
フルーツサンドは、オレンジ、イチジク、キウイで、特にイチジクのさっぱりした甘酸っぱさが印象的でした。
昔ながらのプリンデザートで、昔ながらのプリン を頼みました。
プリンの稜線がしっかりして、固めと分るプリンです。
スプーンを入れても、固めの感じが判ります。
口に入れるとプルンとした食感にタマゴの甘み、絡めるの甘く苦い味わいがひろがります。
粘性があるカラメルは苦いながら甘く、プリンをより芳醇にしてくれます。
ダージリンポットで提供される紅茶は３杯ほどしっかり飲めます。
茶葉はダージリンにしました。
すっきりした味わいのダージリンでほっこりです。
窓の外に見える緑がキレイで和みました。
追分の陽だまりの中で、とてもゆったりとした時間を過ごすことができました。
お料理もケーキもすばらしいのですが、何よりお店の方が皆さん気さくにお話ししてくださり、色々と地元の情報を得ることができて助かりました。
次は是非、美味しいお肉を食べに伺います。
楽しみにしています。
モーニングもデザートもとっても美味しくて、のんびりした時間が過ごせる素敵なカフェ。
美味しかったです🎵ごちそうさまでした。
１席だけワンちゃん同伴のテーブルがあります。
嬉しい限りです。
室内に同伴させていただけるなんて🎵お料理は素材の味がすごく感じられて、見た目も輝いてて美味しそうで味はビックリするぐらいアッサリと最後まで美味しくいただける美味しさです🎵大満足です。
ごちそうさまでした。
男性が作っているなぁって判る‼️ダイナミックでボリューミ🙆でもドレッシングも２種類使ってスープも具沢山💓繊細さも合わせ待ってますね🎵私は又行きたいです🙋
お昼に予約をして伺いました！なかなか予約が取れないと聞いています☆シンプルなインテリアが素敵な店内で美味しいプレートランチを頂きました〜😍✨✨玄関先のポーチでは新鮮なお野菜も販売されていて思わずパチリ📸😊ディナーやモーニングも食べてみたいです‼️
女子会ディナーで利用しました。
夜はオイルランプや焚き火が灯してあり、とても雰囲気がよいです。
また、スタッフがとても気さくでフレンドリーで、いつ行っても暖かく迎えてくれます。
料理も盛り付けから味まですべて素晴らしかったです。
ワインなどのお酒もおススメしてくれるし、大満足でした。
また利用します。
まさに森の中にある一軒家レストラン！“軽井沢での食事“を楽しみたい方にオススメです👌🏻シェフの豪快かつ美味しいお肉料理は、どれもハズレなしです...！毎回美味しく頂いております。
また、手作りのパンとスイーツも絶品です...☺️是非一度食べて頂きたいです。
お料理の質が高いのはもちろんですが、お店のスタッフの方やお店の雰囲気も良かったです◎何回か行かせて頂いておりますが、毎回「来て良かったな〜☺️」と思えます。
リピーターの方が、通いたくなる気持ちが分かりました。
居心地の良い森のモーニングカフェで至極のトーストとスイーツを楽しむ時間。
家族で、ひとりで楽しめます。
ランチとディナーのbistroは表情が変わり、食事はもちろんワインやクラフトジンを楽しめる大人空間に。
個性と遊び心があり何度も行きたいお店です。
ランチタイムに何度か訪れました。
季節や日によってメニューが違って楽しい！友人を連れて行ってとても喜ばれました。
その日はオシャレなシーフードのサラダワンプレートを注文。
美味しい。
ザ・軽井沢な白樺の木が並んだ道沿いにあってロケーションも最高です。
リオープニングのパーティーに参加させていただきました。
とてもお店の雰囲気がよく料理も美味しくいただきました！都内のお店と違い、お客さん同士でも会話が生まれてとても新鮮な感じです！三重のブランド牛カドワキ牛が特別に美味しかったです。
注意することは現地軽井沢の気候と帰りの交通手段です！
軽井沢ランチ🎶今月誕生日だけど東京に戻ってしまうムスメと極妻で新店へ2019年にオープンされた森の中にひっそり佇む【Cafe Forest Vale【 】大きなガラス窓から野鳥を見て目の前でシェフが料理する小部屋でランチ頂きました(*^^)v旨味の強いパンに美味しいお肉スープにサラダ♪良いお店ですね~~~休みの日に美味しい珈琲頂ければリフレッシュ出来ますねご馳走様でしたm(_ _)m
朝から並ぶと聞いていたので旅行の最初の目的地としてオープン時間に行きました。
きのことベーコンのオープンサンドとフレンチトーストをお願いしました。
「40分程お待たせしますがよろしいですか？」と丁寧に聞いていただき、のんびり待っていましたが結局、提供して頂いたのは、オーダーから1時間10分後でした。
「お待たせしたので・・」とサラダとジュースをサービスしていただきましたがやはり旅行中だったので、時間がちょっともったいなかった事、オープンサンドの目玉焼きもベーコンもコゲコゲだったこと。
奥様の、後から来た人優先の冷たい接客と旦那さんの、空回りの接客などなどを総合してこの評価とさせていただきます。
オープンしてすぐなのでいろいろ仕方ないかとは思いますがおいしいところはいくらでもあるのでカフェの評価は接客込みだと思っています。
厳しい評価になって申し訳ありませんが同じ考えの方がガッカリしないように投稿しました。
今後頑張って欲しいと思います。
軽井沢追分にカフェがオープン 週末モーニング。
追分にオープンしたカフェでモーニング食べてきましたー。
2018年4月26日（木）オープン。
追分、軽井沢。
浅間サンライン入り口交差点から北上して5分くらいのところの角地にあります。
店内は、カウンター席、テーブル席、外にテラス席。
大きな窓から見える風景とシンプルな内装でステキ。
カフェ。
天然酵母と国産小麦で焼き上げた自家製パンのおいしいモーニングが頂けます。
メニュー ●フレンチトーストセット 1200円フレンチトースト、ミニサラダ、キャロットラペ、ミニスープ。
天然酵母と国産小麦の自家製パンを使用したフレンチトーストは、しっとりふんわりしていて、おいしかったです。
ふっくらしていて、少し時間が経つとしぼんじゃうから、早く食べねば。
メープルシロップをかけて。
ミニサラダは、ミニじゃないボリューム。
軽井沢の野菜は、おいしいねー。
ミニスープも、ミニサイズではないと思う。
ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモがカップいっぱいにギュギュッと詰まってて隙間に、軽い口当たりのクリームスープがあるカンジで野菜の旨みとコクが出ていて、おいしいスープでした。
キャロットラペ。
おいしかったです。
クロックムッシュ。
チーズとろとろ、パンがカリッとしていておいしかった。
クロックムッシュの方が好みかな。
次は、クロックムッシュにしよー。
ここは、軽井沢モーニングの人気店になると思う。
満足モーニング。
| 名前 |
Forest Vale (Cafe & Bistro) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-31-5260 |
| 住所 |
〒389-0115 長野県北佐久郡軽井沢町追分１５０５−２２ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
✍️comment.軽井沢町追分1000m道路の続く季節の移ろいを感じられる素敵なエリア⛰️緑に包まれた、ぬくもりにあふれるカフェレストランがあります☕️u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du2028Cafe Forest Valeu2028u003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003du003d.🕰️朝は8:00からの営業モーニングを楽しめるお店が少ないこのエリアではすごく貴重な存在です🤫いただけるのはワクワクさせてくれる圧倒的に美しいビジュアルのサンドイッチに、心地良いサクサク食感のフレンチトースト🍞カラダが元気になる程良い甘さの手作りケーキと、丁寧に淹れられた香り深い珈琲☕️u2028.u2028そして何よりご夫婦の優しい心遣いと、心安らぐ楽しい会話💐.u2028この場所から最高の１日がはじまります。