しっかりとした醤油で麺にあいます！
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週一回のらーめん散歩で訪問金らーめんチャーシューのりをトッピング極チャーシュー丼も頼みました鶏白湯の割に、醤油っぽい色のスープ丁寧に炊いてると思わされるスープは鶏油と混ざり合って、とても美味しい。
麺も少し硬めの茹で加減だが、これがこの麺を引き立たせる茹で加減なのか、コシがあり久しぶりに旨い麺に出会った感じでした。
チャーシューも引き揚げると崩れるくらいにホロホロで柔らかで、完成された1杯でした。
次回は違うメニューを試そうかな。
【店主の料理テクニック】道ラーメン（動物系白湯u0026魚介の醤油）と金ラーメン（鳥白湯醤油）をいただきました。
麺もスープもチャーシューも美味しかったです。
自家製であろうメンマも硬さ味付け共にとても美味でした。
店主さんの料理テクニックからするに全てのメニューが美味しいと容易に想像できましたね。
寒い日や運動後の腹ペコには食べたくなります。
特にサーフィン後にはオススメですよ！！
硬めの麺で美味しいです、トイレも綺麗です、店長さんも清潔感があって凄くいいです、お店はモダンでオシャレな感じです、食べて見てください。
初訪問。
ノーマルな道ラーメンを頂きました。
動物系と魚介系のMIXスープとても上手い。
アッサリ過ぎす、コッテリ過ぎす。
ちょうど良いバランスでスープまで飲み干せた。
麺は、モチモチの中太。
やや固めで提供されるのもGood。
店員さんワンオペで頑張ってます。
また来ます！
裏道ラーメン頂きました｡この辺りには無い味で美味しかったです｡店主さんのワンオペなので忙しい時間に行くのはちょっと気が引ける…
数年前までは、週に２日くらい行っていました。
異動後は、子供の夏休みで九十九里の海の後に行かせてもらっています。
道ラーメンのあっさりさも好きですが、金ラーメンのコクがあるけどスッキリ食べれる所が好きです。
奥さんも子供もアソコの麺が一番美味しいというくらい、ストレートの細麺は、私も大好きです!
めちゃくちゃ美味しかったです。
何度も食べたくなる味👍️
私が最も長く通うラーメン屋とは言え10数回程度だが。
とりあえずは駐車場に屋根付き？のところが増えていた。
周りのラーメン屋と共用なので駐車場はかなり広い。
日曜日11時半前に来店。
ラッキー空いてる、先客1人、後客7人。
滞在は20分くらいかなカウンターの席がかなり減ってますね。
とまあ、置いといてダブルインパクトとミニチャシュー丼を注文。
合わせて1
昨日は道チャーシューを食べました写メ撮るの忘れて食べてしまったかつお節＆鶏ガラの見た目よりサッパリの魚介のコテコテも無く食べやすかったです 黒豚の餃子も美味しかったです水餃子にも出来るそうです ラーメンはかつお節＆ガラの誰もが食べやすい感じです 今度は裏道や金も食べてみたいチャーシューはお土産できると期待してたけど無かった😭トロトロの美味しいチャーシューです隣のぐーらーめんにチャーシュー負けてないです！次回は買いたい！オーナーさんもカッコよくて手際良いから待ってても苦にはならなかったコロナの影響でバイト居ないのかな？1人で全てを仕事してました 是非皆さんも優しく待っていてあげて欲しいです🎶
私は金らーめんをいただきました。
スープは美味しい🍜チャーシューもトロトロ！麺は固めを注文しましたが、スープと絡まず麺の主張が強くてケンカしてる感じ。
うーん。
タマゴ入ってないしコスパ的にもマイナス。
店内は綺麗でした。
麺は微妙でこれなら細麺の方が合うと思います。
玉ねぎは不要かな。
でも、メンマはきちんと油炒めしてあるし、スープはコクはあるけどしつこくなくて、なかなか。
一般的にはそこそこだけど、他の2店には悪いけど、この並びの3店なら、ダントツです。
それでも客の入りが一番少ないのは、少し量が少なめなのと、店内の雰囲気が暗いからでしょうか。
店員さんの覇気がなくて、これがあったらどうなんだろうと。
まあ、そういうコンセプトなのかもしれませんが。
店内の清潔感もあるし、悪くないんですけどね。
車はお店の前の舗装部分に数台と、脇と裏の空き地的なところに停める感じです。
すごくおいしいです！リピ確定です！
しっかりとした醤油で麺にあいます！リピートしたくなるラーメンです！
Wインパクト好きです。
ランチタイムのミニチャーシュー丼も美味しい。
美味しいですね。
ラインメンバー限定のメニューが定期的にありますが、毎回楽しみにしています。
| 名前 |
醤道らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0475-55-8585 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木日] 11:00～15:00,18:00～22:00 [金土] 11:00～15:00,18:00～23:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
家族3名でたまたま訪れ、それぞれ違うラーメンを食しました。
私は裏道と頼みましたが、個人的には金の味が好きですね。
チャーシューも厚いのに、トロトロに煮込まれていて大変美味しくいただけました。
またこちらの方面に来る機会があれば、立ち寄りたいと思います。