味も良かったし店員も元気で接客も丁寧。
ラーメンショップニューシャトル 宮原店 / / / .
ランチAセット(醤油ラーメン、チャーシュー丼)¥700を注文しました。
すごいコスパです。
ラーメンはラーショにしては少し薄めのスープ。
チャーシューがラーショらしくないパサパサのものでした。
ブレだといいのですが。
2022年1月16日ラーメン(600円)つけ麺(700円)安定した王道的な味のラーメンだと私には感じます。
つけ麺は、お酢推しタイプではなくニンニク風味のあるつけ汁です。
つけ汁量は多く感じます。
卓上にお酢あります。
調理者、配膳者はマスクしていました。
口頭注文、現金後払いでした。
カウンター席と小上がり席です。
席間には仕切り板ありませんでした。
トイレは和式水洗タイプです。
普通車サイズの駐車場ありますが一部は高架下ですので「高さ制限」があると思った方が良さそうです。
普通ルーフのワンボックスタイプは入出庫していましたがルーフデッキ等があると怪しい場合もあると思います。
高架下ではない部分は数台分です。
駅徒歩ほぼゼロ分のラーショ。
駅前なのに駐車場広め。
…モノレールでも駅は駅だから。
店内はカウンターとテーブル卓、やや広め。
平日ランチが月~木と不思議な設定。
ラーメンを注文。
スープはラーショらしい味ではあるものの他店に比べてかなりクオリティが高め。
背脂も入っていますが、アクセント程度で味が濁っていない。
加えてトッピングは茹で卵が珍しいこととラーショ特有の豚骨に合わないワカメが無いことが特徴。
麺は中細ストレートでラーショ準拠。
全体的にクオリティが高く、値段もお手頃。
ちょっと感染症対策は弱めかも。
もうすぐ緊急事態宣言も終わるし、仕方ない?
二回目の接種2日目、頭と腕が痛いけど予定通りネギをキメましたw(笑)コチラは駅前だけど駐車場🅿もあって便利。
細かい背脂タップリだけどスープはライトな豚骨醤油でプツリとした食感の中細ストレート麺が新鮮。
和えネギはシャキシャキ食感で量は多いけどごま油の風味はもう一つwでも、ライスに和えネギと細切れチャーシューを載せてセルフネギチャーシュー丼にして食べればまいう〜です♪
ネギラーメン、ライス小を注文。
後から色々コール出来ることを知り、今回は全て普通で注文。
他のラーショに比べるとあっさりしたスープの印象。
チャーシューは柔らかい。
あっさり目なので気持ち物足りなさはあるものの、完成されているのでこれはこれでありですね。
開店前から並んでいましたが、開店直後から人が訪れ退店時はほぼ満席。
地元に愛されてる感じですね。
オーダーしたのは塩ネギチャーシュー麺です。
騎西のしなしなのネギとは違くて、ここなネギはしゃきしゃきのネギですね、ネギ好きにはたまらないでしょう。
行ったタイミングが良くて空いてたのに、店を出る頃にはどんどんお客さん来てました。
15年位通っている店。
今は引っ越してしまったので行く機会も減りましたが偶に食べたくなります。
醤油ラーメンはシンプルで、これぞラーメンといった所です。
ランチは丼セットもあるので、平日行ける方にはセットがおすすめです。
個人的にはネギ丼がお気に入り。
ラーメンもストレートで食べやすい。
ミソネギチャーシュー並にバターノーマルで食べました。
麺がやや平均よりやや少な目(ライスを頼む自分的にはちょうどいい)近くの幸手金田亭とかと比べると、豚骨や脂の風味よりミソの味が強めです。
幸手金田亭や茨城境店とか埼玉茨城は美味いラーショが多いので星四つです。
次は脂多めで頼んでみます。
今年初めて食べに行きました。
倅と孫は塩バターコーン、自分はネギ味噌チャーシューを食べることに。
時間をずらして行った積もりだったけど、結構混んでいました。
美味しく頂きました。
コロナ禍の為、20時迄の営業になっていました。
久々に行きました🤔、以前はネギ丼にハマりよく行ったのですが、この辺では昔からある有名なラーショです。
駐車場は相変わらず狭い、高架下、雨でも濡れないメリット有り😊。
開店時間が、30分遅くなったのですね?11時半ちょうどに着いたら、外に数人お客さんが待っててびっくりしましたが!開店と同時に皆着席、ラーショはコロナは関係無いですね😊しかし、店員さんはマスクすらしていない😳(笑)大きい声でお礼の挨拶!、終息するまで、気にする人は遠慮した方が良いかも。
ネギラーメン、濃いめ、多め、硬め+半ライス、米が柔らかい😱びちゃびちゃ、ラーメンには硬めしゃっきりが好みなもんで😱、ネギも以前より盛りが少ない……(;-ω-)ウーン、再訪はしますが、次も同じなら……、ラーメンの好みは千差万別ですm(_ _)m。
ネギチャーシューメンがおすすめ(写真はネギラーメン大盛)。
ストレート細麺がこってり過ぎないスープと相まってウマい!ただ、いつも食後はお腹が緩くなるのはなんでだろう?
味も良かったし店員も元気で接客も丁寧。
でもこのご時世なのに店員がマスクをつけていないし,消毒や客にマスク着用を促すようなものが見当たらなかった。
後は完璧!そこだけ!
(※金曜日の割引サービスは一時終了しています)麺硬め、脂多めで注文しました。
若干味が薄いような気がしましたが、ニンニクを少し入れると自分好みの味になりました(*^^*)
初めて利用しました。
ラーメンショップさんは以前から認識はしていましたが、この近隣に懇意にしているお店があり利用機会がありませんでした。
口コミを見て注文を決めていたので、迷うことはなかったですが、二郎系のように麺、脂、スープの量やお得なラーメンセットがあり、飛び込みだと多少困惑するかも。
ランチのピークタイムの利用で座席は9割方埋まってましたが、3人のオペレーションで料理提供も最終下げも素早く気持ちの良い感じでした。
写真のラーメンは、味噌バターコーン、麺1.5玉、脂多め、味濃い目です。
味は推して知るべし。
うまい! でも欲を言えば、細麺だったので、私好みの中太麺なら超うまいと言いたいところです。
とは言え、しばらくハマりそうな予感がします。
ネギラーメン、満腹ラーメン、小丼のランチセットや調味料でニンニクやトーバンジャンもあるので色々味変しながら楽しみたいと思っています。
金曜日のラーメンサービスデイ。
ラーメン小中大が160円引き。
コスパ良しです。
ラーメンはう~んといった感じ。
ちょっと味が薄いかね。
トッピングはネギとチャーシューと卵とシンプル。
具材を抑えて、サービスデイを維持している感じなのでしょうか。
まぁ、いっぱい食べたいのなら、金曜日に出陣ですな。
ラーメンショップ宮原店はビール飲みが多いお店です。
ネギチャーシューは美味しいですね!ネギはあっさり風な味付けです。
チャーシューは他のラーメンショップより少し柔らかいですね。
チャーシュー麺が美味しいチャーシュー麺 チャーシュー丼の組み合わせで食べに行きます麺硬めでオーダーすると丁度良いかも(好みだと思いますが、普通だと柔らかい)
家族で月2、3回行きます。
ネギラーメンで脂多めにして食べると癖になり、家族全員ハマって、5年位経ちます。
これからも通い続けると思います。
東宮原駅の脇、高架下に在るラーショやたら長い名前だなと思っていたのですが、ニューシャトルって電車の路線の名前だったのかと一人で納得立地と店舗のわりにやたら大きな駐車場を持ってるんだなぁと思った、奥に入れて10台はイケるのではないかなネギダブルラーメンをオーダーまぁ普通にラーショの味、可もなく不可もなく、コッテリ頼めば良かったあと珍しいなぁって思ったのはカウンターがステンレス台でした丼滑るんじゃないのかな?
名前 |
ラーメンショップニューシャトル 宮原店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
048-667-3776 |
住所 |
〒331-0812 埼玉県さいたま市北区宮原町2丁目109−8 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~21:30 |
評価 |
3.7 |
5ヶ月ぶりの訪問。
開店10分後に到着すると駐車場は満車。
5分程で1台空き入店しました。
人気があります。
脂多めのラーメンを頂きました。
具は寂しいけど味は抜群です!やはり美味しいです。
会計時にパートの方に「混んでますね。
美味しいからお客さんが集まりますね」と伝えると笑顔で「お陰様です」と笑顔で返事を頂きました。
好きなお店。
また行こう♪