久しぶりに美味しい鰻をいただきました。
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全国で30店しか食べられない共水が気になって食べに行きました鰻自体は薄いけど美味しかった濃い味だが足しタレがあるので物足りなければ足せるご飯がまるで足りない普通盛りで1センチ大盛りでも1.5センチと言うところ、大盛りだけ頼んだら普通盛りと勘違いしてしまうレベルここで食べるなら別にライスを頼んで足しタレかけたほうが満足するかもうまきは美味しいが2000円はと高い感じがします別売りの肝吸いはしょっぱかったお店は狭く焼も30分は待たされる値段も二人で飲食して15000円前後は覚悟するべし興味本位に共水が食べてみたい人以外はあまりお勧めできません普通のうなぎでも十分美味しいので。
鰻重と肝焼きをいただきました。
肝焼きはタレが甘辛くとても肝焼きとマッチして美味しかった。
鰻重は、大きめのサイズを注文。
身がふわふわしていてタレとの相性も抜群。
リーズナブルに美味しい鰻がいただけるお店が近場にあるとは。
お店のスタッフの方々の気配りが素晴らしいです。
これから贔屓にしたいと思います。
共水のうな重をいただきました。
よくあるタレと炭火の香りで誤魔化したようなウナギではなく、シンプルにうなぎの味を楽しめます。
タレの味が好きな人にはあまり向いてないかもしれませんが、かの有名な共水ブランドのウナギを食べれる貴重なお店でした。
ちょっとお値段はお高めですが、鰻を食べるときは仕方ないですね。
松戸の八柱にある有名店うなぎ割烹にし村 。
6月半ばに『鰻』食べてきました！幻のブランド鰻…共水を食べに…千葉県で食べれるのはここ含め4店舗だとか(^^)お値段も5300円ーー‼️とてもとてもフワフワで美味しかったです！！甘すぎないタレが良かったです。
そして共水鰻にはワサビが！鰻にワサビ？と思いましたがまた味が変わりこれまた最高に美味しかったです(^^♪とても贅沢な鰻を食べれて幸せでした。
お吸いものなどは別料金です。
駐車場は4台あります。
都内以外でブランド鰻の共水を食べる事が出来る数少ないお店です。
味付けは甘過ぎず、上品な味に仕上げてあります。
白焼きは共水では有りませんが、中はフワフワで美味しかったです。
お店自慢のうまきも◎
松戸市稔台にあるう鰻の名店です。
とにかく美味しい鰻を食べたい時にオススメです。
値段は張りますが共水うなぎは味もしっかりしていて食べ応えがあります。
丁寧な仕込みと焼き加減も抜群の職人技で美味しさが際立っていると思います。
共水うなぎ、軟らかくフワフワでとても美味しいです！お店で食べることをお薦めです。
共水うなぎとても美味しくいただきました。
ワサビをつけるとこれまた新鮮でよかったです。
ブランド鰻と天然国産鰻のオススメを教えてくれます。
白焼初めて食べましたがふんわりふかふかで美味！串焼きもよかった。
妻のリクエストで初訪問。
浜松のブランド鰻、共水をいただきました。
脂乗りが非常にいいのだとか。
オメガ3が豊富。
しっとりふわふわで非常に美味しかったです。
歯の弱い母も喜んでおりました。
たれは120年つぎ足しなんだとか。
このお店自体はまだ新しいですが、前のお店からのものとのこと。
松戸にこんな名店があるとは知らずにおりました。
また来たいと思います。
コロナ対策は、入口でアルコール消毒を行い、席はゆったりしており、安心して食事できます。
お昼時でも注文が入ってから焼き始めるので時間に余裕を持って伺うと良い．タレは鰻の味を引き立てるキリッとした甘さ．白焼きには塩と本わさびが添えられる．個人的には静岡の鰻なので地焼きでも食べてみたい，また日本酒は高級酒だけだと逆に月並みで面白味がないので並酒が一種類あるといいと思う．クレジットカード使用可，駐車場あり．
共水うなぎが食べたくて、にし村さんに伺いました。
出て来た鰻重は綺麗な飴色で焦げ目無くとても綺麗でした。
うなぎもフワ旨感があって、少し辛口のタレは深みある飽きのこない逸品と感じました。
このうなぎが松戸で食べられる嬉しさはたまりません。
大変満足に食せました。
ご馳走様でした。
とにかく 美味しかった共水と国産のイをシェアしました甘すぎないたれが最高に美味しい甘いのが好きな方には物足りないかも醤油が 効いた感じかな関西風うなぎが好きな相方さまも納得な 美味しさふわっふわのうなぎです個人的に炭の匂いがついたうなぎも苦手なんですが こちらはもちろん ざ うなぎの味が堪能できますお吸い物は 赤だしと肝吸いが別料金でつけれますメニューをみたらコースがお得 12000円で共水のお重と白焼きが食べれます要予約ですが 次はこれかなぁ都内と 比較したらやっぱりこの質は安いですよお上品な うなぎ 最高でした。
幻の鰻と言われる共水うなぎを食べたくて訪問。
噂通り松戸界隈ではベストな鰻屋さんだと思います。
タレの好みは人それぞれなのでわかりませんが、私は美味しいと思いました。
山椒の香りも良し。
お酒を飲みながら楽しめると更にいいんだろうなー。
墓参りの後、寄らせていただきました。
土用の丑の日の目前、お昼時でしたがこのご時世のためか予約なしで運良く席にありつくことができました。
駐車場は4台分停められまが複数台で伺う際は事前に空きの状況を確認したほうがいいでしょう。
うな重はロを注文。
さほど鰻は食しませんがこんなに臭みのない鰻は初めてで驚きました。
とても丁寧に下ごしらえをしたんだろうことが伺えます。
予めシャリにはタレが薄くまぶしてあります。
上品な照りとふっくらとした身を口に頬張ると山椒の風味と相まって爽やかな香りが鼻の奥に心地よく抜けていきます。
注文から40分ほど待ちましたが、老舗だと1時間近く待つお店もザラではないと聞きますので早い方かと。
幻のブランド鰻、共水うなぎがいただけるお店に二人で訪問。
うなぎの味は近隣の中で一番だと思います。
タレは薄口で濃い目が好きな方はどう感じられるか分かりませんが、うなぎにかかっているタレ、ご飯に染みているタレ、こちらを一緒に口に含んだ時のうなぎの味とタレの味のバランスがとても良いです。
終始無言で口に運んでしまいます。
もちろん美味しい国産鰻も食べられます。
もう一人は国産鰻を注文。
共水うなぎは量が選べませんので、量が選べるこちらが良かったみたいです。
久しぶりに美味しい鰻をいただきました。
ご馳走様でした。
美味しい。
でも気が利かない店員が多い印象。
うなぎの名店なので、遅く出てくることは しょうがないと思うが 、あまり居心地のいい椅子ではなく 、座布団も小さすぎ、お茶の出てくるのも相当時間が経ってから出てした。
うなぎは確かに美味しいのですが、まだタレが若くサラッとしており、老舗の絡みつく様なタレの味は、あまり感じられませんでした。
前々から気になっていて訪問。
外観からこだわりがみえるようなお店でした注文は平日限定のランチセットを注文しました。
結果的には大満足です。
先付けも大満足肝心のうなぎは柔らかふんわり。
タレ薄目で素材の味を楽しませてくれます。
今まで食べたうなぎではダントツにコスパが良いです接客、味、店舗レベルは都内レベル。
値段は松戸レベルの名店だと感じました席は4人席が最大なので4人連れまでがベストだとおもいます末永く営業していただきたいお店です平均予算 昼 3500円/人評価基準 関東沖縄と関東のデュアル生活をしている自分が関東にいる間に食べたいか、行ってみたいかを基準に星を選んでいます。
味、コスパ、接客、雰囲気の総評になります※ 1ケ月の約半分が沖縄です評価者 男性年齢 30代後半星5 必ず1回は行きたい星4 いけるなら1回はいきたい星3 3ケ月に1回ぐらいはいきたい星2 奢りならいくかな星1 いきたくない。
食べ歩きが大好きで、色んな所で外食してますが、うなぎ料理は実に4年ぶりｗｗｗｗ開業から2ヶ月の新店のこちらにちょっとわかりにくいですが、道路沿いに専用駐車場（4,5台分）完備してます店内の広さはそこそこですが、新店だけあってとても清潔で綺麗国産天然うなぎ（この日は宮崎県産）サイズ違いで2,400円、3,000円、3,500円、4,200円（すべて税別価格）をメインに、静岡県焼津市藤守のブランド養殖ウナギ 共水 3,400円（税別）肝吸いや蒲焼き、白焼き、うなぎ割烹コース料理（要予約）と幅広く取り揃えうなぎ注文時に、店員さんに事前に言われますが、注文後はじめて調理開始する関係上、時間がかかりますなので、一品料理やお酒などで時間をつなぐほうがスマートに利用できると思います私は共水を注文天然うなぎに負けないと豪語するだけあって、脂ののりが凄く、皮も箸ですーっと切れる上質な品たれは醤油のキリッとした味が強く（と言っても薄味）甘味はほぼ無し添えられてた生わさびとの相性が抜群で、4年ぶりのうなぎ、堪能いたしましたｗうなぎ料理だけに、それほど安くないですが、ちょっと贅沢したいときにぎりぎり出せる範囲かなーただ、価格に見合う、若しくはそれ以上のうなぎが食べられるのは間違いまりません久々にうなぎ屋さんも開拓しよっかなー。
| 名前 |
鰻にし村 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-703-7507 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:30 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
以前食べた時より、しょっぱい感じがしました。
が、この感想は、私自身の経年劣化なのか、性差なのか、昨今の批評による味の変化なのかは不明です。
ご飯は、5ミリ位の高さしかないので、飲酒しない方々は増量した方がいいかなぁ…いづれにしましても、きっとお店はがんばっているはずです。
生き残るのって、大変だよね。
がんばってください！