スープが飲めるくらいのちょうどいい塩梅なのが衝撃的...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
担々麺を頂きました。
辛くて旨い！挽き肉もっと欲しいけど。
店内はカウンターに5,6人、テーブルが2人掛けx3だったか。
曇りのお昼時に伺って、入店時私で満員、退店時2名でした。
店長は機嫌がどうのという書き込みが散見されますが今回は特に何もなく。
極々普通な接客というかお声掛けでした。
また来たい。
駐車場は店舗隣接に6台分です(2024/11/16時点)。
初訪問❣️味噌ラーメンが有名なので行って参りました❣️📍本日のorder味噌ラーメン950円背脂濃厚味噌ラーメン1000円本日のごはん400円←よだれとりごはん麺もスープも好みでした😊特に驚いたのは、スープが飲めるくらいのちょうどいい塩梅なのが衝撃的。
味噌ラーメンって結構飲めないのが多いけど、こちらのお店はそれがなくて素晴らしい。
なんだか嬉しい☺️また行った時間がかなりタイミング良くて、14時ぐらいですぐ座れました。
ですが、その後満席。
すごい。
混雑時、お客様にタイミング良く席の移動の協力していただき、なるべく多くのお客様が待たないように配慮してくれる点はとても好感が持てた。
これは再訪せねばです🍜また伺います🫡
焦がし味噌ラーメン(味付玉子、チャーシュートッピング)味噌ラーメン、担々麺でランキング上位に名を連ねる人気店。
TRYラーメン大賞新人賞に選ばれたことがあります。
初訪問で限定の焦がし味噌にすることに。
濃厚な味噌スープとモチモチした中太の縮れ麺。
正統派味噌といった感じで自分好みです。
炒められた野菜とひき肉が乗っており、香ばしい香りと味噌の豊潤な香りとが相まります。
香りを楽しむ、そんな味噌ラーメンでした。
リピートのお店の一つです。
今日も味噌ラーメン、小ライス。
と、何で頼まなかったのかと閃いて本日ボタンを押したコーンをトッピング。
コーン、量が多かったです。
麺の量は普通盛りでも多め、大盛は結構きます。
私は味噌ラーメンにはライスが合うので頼んでしまいます。
味噌の味がガッツリ来すぎず、丁度良い味のバランスがとれた一杯です。
ご馳走様でした。
味噌ラーメンが食べたい！と言うことで、以前から気になっていたこちらのお店へ。
日曜の昼と言うことで並びましたが、割と早めに入れました。
券売機で特製味噌ラーメンを購入。
その後、外待ちしてから中へ。
特製というだけあって具が豪華。
味噌がおいしく麺が進みます。
夢中で食べてあっという間に完食！とても美味しかったです。
今日、行って来ましたぁ〜♪特製味噌ラーメンと餃子とネギを追加で注文〜( ꈍᴗꈍ)そうそう、注文は店舗入口を入って直ぐ右手側にチケット販売機がありますので、そこで希望する商品を購入します♪味噌の味は北海道味噌ラーメンのような美味しい味わいです♪ラーメンの麺について、ちょっと中太麺で良い麺です。
また、女性で通常の麺の量が多い場合には店員さんへ麺の量を半分とかって出来ますよ♪餃子は既に味がついていて肉汁がたんまり、ニンニクはそんなにキツくないので女性でも男性でも口臭は思ったよりも臭くならないかと…思います。
店舗への行き方は車だと店舗駐車場が7台分。
また、東武東上線·JR川越駅から徒歩約10〜15分（歩くスピードによります）位。
因みにバスだと川越駅から西武バス·グリーンパーク行きに乗車して喜多院入口下車すると店舗に近い場所で降りられます。
参考になるかも知れませんけども…店舗前の道路も掲載しました♪
何年か前に飲みながら食べた店で旨かった記憶が蘇って昼から来てみたら旨すぎてビビった‼️味玉味噌ラーメンと限定のご飯（豚バラの煮系）だったかラーメンは塩味が強過ぎず旨味もコクもあって恐ろしく旨い‼️これはハマる‼️麺も合うし好きなヤツチャーシューがまた旨い‼️柔らかく何とも言えない旨さスープも完飲したが重くも無いし最高‼️インパクトもあってまた食べたくなるラーメンご飯は豚バラを煮た甘めな柔らかい肉がご飯にのっていてこれがまた旨い‼️ラーメンとも合うし最高だ‼️餃子も頼んだがそのままで絶品‼️ここは何を食べても旨いし通いたくなる店だった‼️これは通いそうだ‼️
1.味噌ラーメンと麻婆和え玉をいただきました。
友人は、しょうゆラーメンを注文。
味噌ラーメンは、中太麺でスープに良く絡みモチモチして美味しいです。
また、麻婆和え玉でピリ辛味噌ラーメンに味変し、2度美味しくいただきました。
しょうゆラーメンは一口スープを貰いましたが、これまた純粋なしょうゆラーメンで、麺はストレートの中細麺でとても美味しい味でした。
2.麻婆味噌ラーメン。
美味しかった〜。
有名ということで初めて訪問。
【仕組み、店内】入ってすぐに食券機があるので購入してから店員に渡す（1000円札しか入らないので両替は声をかける必要有）。
水も最初から全てオールセルフスタイルである。
カウンター5席、テーブル4人掛けが2つある。
平日18時半ごろで客は4
川越駅東口から徒歩約10分の誉さん。
駐車場も店舗近くにあります。
日曜日19:30頃に来訪で3名のお客さんがいました。
今回は味噌らーめん(850円)と和え玉(200円)を注文しました。
食券は着席後すぐにカウンターに置かないと一言声かけがあります。
アツアツのスープが冷めにくく、美味しかったです！ほんのりとしょうがの風味もありました！和え玉も細麺で煮干しの風味が香り、美味しかったです！
川越にある味噌ラーメンが評判の〝麺屋誉〟🍜御飯時にはとても混み合う人気店です、😃店内はちょっと小洒落た今時のラーメン屋さんといった感じ😌席はカウンターと4人掛けのテーブルか2つあります💨店内清潔感があり、店員さんの接客も丁寧で好印象です👌〝麻辣味噌らーめん〟は麻辣の効いた辛い味噌ラーメンですね🤤激辛という訳ではなく食べ易いです👍麺は味噌によく合う太麺👌いいですね💨〝坦々麺〟も辛いですが、これも激辛という訳では無いです💨麺は細麺でしたね👍美味しい🤤〝チャーシュー〟は柔らかく食べ応えあり‼︎美味しい👍〝和え玉〟もいただきました🙏魚粉の効いていて美味しい😃内容も良いですね👍全体的に味は美味しいのですが、めちゃめちゃ味は濃いですね💨濃いめの味が好きな人にはオススメですね😌せめて、〝和え玉〟は味が控えめな方がスープにも合うかなといった印象😌駐車場は初めてだとわかりづらいかもしれませんが、店舗の駐車場あります🚘写真載せておきますね😌
美味しい🎵けど……普通に美味しいだけ⁉️かなり手をかけたみそラーメンだけど、インパクトがないかな❓️って……個人的見解です💦チャーシューは美味しかった🎵⤴️何回か通ったら癖になるかも⁉️(笑)
最近味噌ラーメンが看板というお店もあまり聞きませんが。
昔は時計台、どさん子などかなりお世話になりました。
個人的に味噌は好きです。
誉は今迄にないポリシー、一本筋の通った味噌ラーメンで美味しいです。
人気が出てもお店の緊張感や繊細さがあり量も適度で食べた後の感動があります。
駐車場も7台あり。
味噌ラーメンがお勧めのようなので特みそを頂くホロホロのチャーシューと半熟煮卵海苔もいいアクセントになってます次は担々麺にチャレンジ！
川越で味噌ラーメンが、美味しいお店辛痺味噌ラーメンをオーダーしたけど。
やっぱりスタンダードの味噌ラーメンの方が美味しいかも！
味噌ラーメン@820を食べてみた。
麺はモチモチ。
チャーシューは柔らかいが小さめ、汁は甘くなく濃いめだった。
濃厚味噌ラーメン系！これが嫌いな人はいないんじゃないかってくらい食べやすいラーメンです。
肉味噌感が効いていてパンチもあります。
餃子はタレをつけず下味で召し上がるスタイルのようですがタレがあってもいいかな？と感じました。
初訪問。
駐車場は数カ所に有りますが、スペースは狭いです。
食券方式、先購入。
当日限定の青山椒油香る牡蠣担々麺,を頂きました。
スープを一口。
濃い目の味付ですが、直ぐに青山椒がリセット!!そして牡蠣の風味が来ます。
麺も美味しく、バッチリ♪お値段は、張りますが価値は有ります。
※牡蠣がもうちょい有れば、グッド!!
味の好みは人それぞれで、自分にとっては丁度良いスープのコクと麺の味でした。
オープンしたばかりで当然ですが衛生的でセンスある店内も良かったです。
何よりもマスターが精悍なマスクで、馬鹿っぽくないところが安心できました。
サービス券もくれたし、又行きます。
味噌ラーメン、担々麺、麻辣麺などどれ食べても美味しく頂けます。
限定もあるので是非!
店の雰囲気もよく、味は素朴てした。
日替わりの丼は四川麻婆豆腐でした。
追加て餃子を頼んでそれがしっかりした味でした。
店にも醤油、ラー油もなく自信を感じました。
油そばか何かの店の後にできたラーメン屋ですね。
味噌ラーメンがウリの様なので、肉味噌ラーメンなるものを食べて見ました。
感想だけ申し上げますと、店主様には大変申し訳ないのですが、「セブンイレブンの冷凍味噌ラーメンの方が美味しい」と感じてしまいました。
池袋の花田の様な濃厚系ではなく、どちらかというとあっさり系ですが、何より味噌の美味しさが行方不明でした。
また、肉味噌というのは、ひき肉が乗っている味噌ラーメンというだけで、決して肉味噌が乗ってるわけではありません。
あっさり系の味噌ラーメンに肉味噌を溶かして味が変化…などと期待してはいけません。
ただの具材です。
はじめ、あまりの薄い味噌味に味噌汁が出たのかと勘違いしました。
川越は学生贔屓の店が多いので、がっつりこってり系が多いので、あっさりは珍しいかもしれませんが、立地も主要商店街から遠く、学生もあまりこなそうです。
また、チャーシュー3枚ノリ3枚煮卵が乗って、ベースはひき肉、もやし、玉ねぎ、メンマがのって1000円です。
ビールは350mlのアサヒスーパード◯イが350円です。
私の舌がよほどアホでなければそう長くはないかと思われます。
H30/2オープン。
麺は中太ストレートのモチモチ系で美味しいです。
味噌はやっぱトッピングして味噌バターコーン😚 店内も綺麗で、カウンターの椅子は上下可能。
子供が喜んでました。
美味しかったです。
| 名前 |
麺屋 誉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-214-3740 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,18:00～22:30 [日] 11:30～15:00,17:30～22:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
麻辣味噌ラーメンをいただきました🔥🍜スパイス＆濃厚味噌のバランスが良く美味😲🎯ご飯🍚と一緒に食べたら“幸せ気分”です。