海外バックパッカーしてる旅人です牛かつを自分でジュ...
牛かつもと村 上野店 / / / .
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個性がある。
130g１枚の牛かつ定食を選択。
両面を焼くが中まで火を通すには時間が結構掛かるので、レアで食べた。
衣が薄く、一見すると小ぶりだと思ったが、トンカツと変わらないくらい濃厚なので、半分くらい食べるとお腹一杯になった。
個人的には塩とワサビを付けるのが好み。
小鉢はわらび餅を選択。
3cm角✖️2個。
濃厚でとても美味しいが付け合わせ程度の量。
熱々の牛カツを更に自分好みに焼けるソースもドレッシングもお新香も美味しかった！ちゃんとした牛カツでした。
男性の店員さんも接客が好感もてました。
麦ごはんが１杯までおかわり無料でした。
この旨さは3杯いけます！チェーン店ではあるが、見かけたら入りたくなるリピ決定のお店です。
今まで牛かつというものを食べたことがなかったのです。
それでこのお店を訪れてみました。
清潔な店内、心地良い接客。
気持ちの良いお店です。
でも、肝心の牛かつがビミョーというか、なんというか。
価格を考えれば、妥当なんだと思います。
でも、お肉は筋が多くって、旨味も感じられない。
ソースはパンチ不足で物足りない。
ご飯とお味噌汁は、美味しかったです。
リピートがあるかと問われれば、答えに窮します。
じっくり焼き美味しくいただきました。
最高でした。
ミディアムレアで提供される牛カツを自席の鉄板で好みの焼き具合にするのが楽しい。
肉も柔らかい。
此処で初めて牛かつを食べました。
トンカツと同じかと思いきや、全然違う食感と味に感動。
タレも何種類かで楽しめる。
とろろや明太子付きにすると、カツの油っぽさから来る飽きを緩和できて良い。
I am grateful that the customer service is polite and the explanation of how to eat is easy to understand.素晴らしい接客に感謝です。
美味しかった！
牛カツ専門店！あまり行かないですが昔々に別のお店で食べたのを思い出し、入りました。
専用階段で2階にあがり少し窮屈な入り口の先にはカウンター席がいくつかあります。
【牛かつ130g麦飯定食+牛タンかつハーフ】を注文！カウンター席ひとつひとつの目の前に焼き台？がありお好みでジュージューと焼いていきます。
牛タンかつ→レモン風味のオリーブオイル+岩塩牛カツ→わさび醤油or特製山わさびダレ味は焼き加減で結構変わるかもしれません。
レモン風味のオリーブオイルは美味しかったです！個人差はもちろんあると思いますが揚げ物+にくに脂が多すぎてかなり重いなという印象でした。
女性スタッフは制服を着て普通の接客をしてますが、お客さんかと思ったら私服の男性が調理場に入り料理をしているようでした…？？？謎です。
友達の台湾人に先を越されたが行ってみたら、更にこのコロナ禍にでかいカートを引いた欧米人の人達が…。
やっぱり美味しいものにはみんな目が無いことを実証。
ここの牛カツをつける醤油は何か特別なようで、実にマッチu0026牛カツを引き立てて美味。
あと引く美味しさでもクドくない。
幸せで満腹になって笑顔で帰れる稀有なお店。
また行きます♪
とても柔らかい牛肉に衣を付けた牛カツを目の前のコンロで少し焼いてワサビなどのタレで食べます。
なんとランチは17時まで1,000円,ご飯、味噌汁、漬け物付き。
リーズナブルでコスパ最高😃⤴️⤴️。
すっかりリピーターになってます。
沢山メニューが有るから楽しみです。
夜の部も。
ほぼレアで揚がってる牛肉を、自分で焼き目をつけて頂く感じ。
お肉も柔らかくて美味しいです。
かなり並びますが自分でレアな肉を焼くという変わったスタイルが良いです！ご飯おかわりが一杯だけできるのですが大盛り可でカウンター席に座った自分には調理の方が親切に盛り加減を気にして声をかけてくれました。
お店が狭く更に自分のペースでレアな肉を焼いて食べるスタイルなのでどうしても待ち時間が長くなってしまいますがインパクトなど考えると並んで食べた甲斐はあったと思います。
また場所もアメ横を入ってすぐ右手に大きな看板がありとてもわかりやすいです。
外人の観光のお客さんも多くそこにもキチンと対応していました。
今流行りのインスタ映えにはとても良いお店だと思います。
女性のお客さんが多いのも納得です。
好きなランチのひとつです。
石盤でミディアムレアの牛カツに炙りをいれワサビ醤油と麦めしで口に放り込む至福の時間。
わたしの他に3組ほど待っていた。
料理提供までの時間は5分程度だった。
味は美味しい。
けれど、もう少し席を増やしてほしい。
16時が狙い目かな。
前から気になっていた牛カツ専門店。
最高に美味しかったです！衣はサクサク中はレアの状態で運ばれてきて自分の好みで焼きます。
私はそれぞれの焼き加減で食べてみましたが、ミディアムで焼くのが私には合ってました。
うちからは遠いので中々行く機会が少ないかもしれないですが、また上野に来た時は立ち寄りたい店です。
| 名前 |
牛かつもと村 上野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6284-2780 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.7 |
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