中野駅徒歩5分くらいにあるビール専門店。
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中野 麦酒大学（ビールダイガク）浅草から中野にハシゴ…どうしても行きたかったらしい。
キリンビールが1種類とゲストビールが1種類。
それを何現代のタップと昔のタップを復刻したもので、種類もの注ぎ方で味の違いを出してるらしい。
こんなビールの楽しみ方は初めて。
1杯目はキリンビールを2度注ぎ。
泡が凄い美味い！普段飲むビールと全く違う。
2杯目はブルックリン ディフェンダー IPA。
それを泡だけの『ミルコ』で。
泡だけのビールなんて今まで想像もしてなかった。
これは凄い！ めちゃくちゃ美味い！ただ直ぐに飲まないと泡がビールに変わっていく。
ミルコを目当てで来る人も多いみたい。
まさに人生観を変えるビール。
フードも美味しいです。
中野 楽しい。
また来ます。
ビールの注ぎ方を見せてくれて楽しい☆そして、とっても美味しい！ビール何杯も飲むといつもはけっこうお腹膨れちゃうんだけど、こちらではスイスイ飲めました。
注ぎ方が良いから？？
中野駅徒歩5分くらいにあるビール専門店。
ここではビールの注ぎ方で味を変える卓越した技術を持ったマイスターがいる。
同じビールでも味が全く違うため是非色々な味を試して欲しい。
ビールの種類は基本1種類で、時期によってゲストビールがあるみたい。
メニューから選ぶのは「ビールの注ぎ方」注ぎ方によって泡のキメの細かさが変わってきたり泡の量も変わってきたり、味にも違いが出てくるのがまた面白い。
行った時はゲストビールにSORACHI 1984があってビールの違いも楽しめて面白かった(^^)美味しく・楽しくビールが飲めるステキな場所でした。
注ぎ方でこれほどビールの味が変わるなんて！マイスターもいる日本でも希少でユニークなお店。
昭和版・平成版サーバー2基を使用して、キリンラガーを10種以上注ぎ分けて飲める。
麦の味わいがしっかり感じられる伝説の注ぎ方「灘コロンビア」が深い！入学希望するしかない。
＜ざっくりまとめ＞☑ 奥深いビールの世界を勉強できる！大学というコンセプトが面白く語り草になる☑ 昭和版・平成版2基のサーバーを駆使して注ぎ分けるビアマイスターの匠の技は必見！☑ 注ぎ分けメニューは、基本4種＋アレンジ7種で構成。
特に2階限定メニューを体験せよ☑ ファーストは「麦酒大学注ぎ」「1度注ぎ」で、2杯目からアレンジするのがオススメ！＜予算目安／CP評＞＠3,000円～注ぎ分け方が違うだけで1杯500円～1,300円と幅広い、価値ある体験を加味してコスパ○＜混雑予測＞★☆☆☆☆（2Fスタンディング＋3Fテーブル20席と席数十分）
キリンは正直苦手でした同じ樽からでるビールをあれよあれよと変化させる山本さんまだ飲めてないのがあるのでまた伺うチャンスを残せました至福な時間を本当にありがとうございました。
新旧2種類のサーバーでキリンラガーを11種類で注ぎ分け。
全然違うのでびっくりしますね。
お料理は串焼きメインで他にもちょこちょこでなかなかおいしい。
そんなにビール好きじゃないけど美味しく楽しかったです。
おつまみもGood‼
注ぎ方一つでこんなにも味や口当たりが変わるのかと驚きました。
いつものビールだけど、いつも以上に美味しく楽しく飲むことが出来るお店です！
ビール種類だけでなく、注ぎ方でもこれだけ味が変わるものなのか…と、ビール好きにはたまらないお店です。
ビールの美味しい飲み方もレクチャーしてくれるし、これだけビールの種類が多いと、ビールが苦手な人でも美味しく飲めるビールがあると思うので、ビールで盛り上がりたい方はぜひぜひ行ってみてほしいですね(*´∀`*)
| 名前 |
麦酒大学 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-4291-8571 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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人生観を変える味たかがビールされどビール手品のような注ぎ方にきっと驚く事でしょう。