昔ながらの手焼き製法でのせんべい!
こじんまりとしたお店で、たいていシャッターを半分下ろしているので、やっていないかと思うのだけれど、扉をカラカラ開ければお店の人が出てきて応対してくれる。
しょうゆのそぼくな煎餅は混じり気なしで、もう他では買えない。
できたら10枚で1200円の特選二度漬けがおすすめ。
このあたりは昔は芸者さんもたくさんいて、煎餅はお客さんへのお土産などにもなったそう。
そんな時代はさぞたくさんの人が求めたろうとおもうのだけれど、これからも店じまいしないで続けていただきたい。
だって、浅草のほんとに美味しい煎餅屋が、どんどんなくなっているから。
シャッター半分閉まっていても、覗き込んで店主と目が合えば売ってくれます。
買うならやはり「炭火特選」。
スーパーのせんべいとはレベルが違うおいしさ。
値段は高いけど、米と醤油だけの素朴かつ芳醇な味が楽しめます。
手焼きのお煎餅やさんが、どんどん減っているなか、貴重なお店です。
ちょっと不便なので、星を4つにさせていただきました。
美味しいです。
ご家族でなさってるお店。
炭火焼きとガス焼きのお煎餅があります。
炭火焼きは、固いしっかりとしたお煎餅。
しかもアミノ酸など、化学調味料無しです。
本当のお煎餅の味だと思います。
こういうお店こそ、続いて欲しい。
昔ながらの手焼き製法でのせんべい!
名前 |
纒せんべい |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-3874-7814 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
口コミとおり、シャッターが半分降りていましたが、ご主人が煎餅を手焼きされていたので、声をかけてみました。
せんべいの種類は少なかったですが、噛めば噛むほど味わい深く、海苔もパリパリで美味しかったです。