馬賊つけ麺(大盛り)を食べました！
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まぞひや（馬賊冷やし中華）¥1300豪華！具だくさん😍💕大きくて柔らかい🐷チャーシュージューシーなメンマボイルした🦑イカと🦐エビクラゲカイワレ、キュウリ、モヤシハム、錦糸卵、紅しょうがゴマダレはオリジナル！独特の旨味🐴なんといっても麺食事中もず〜っと、ダンッダンッと麺を打っています😁むっちりと腰のある麺手打ちならではのまばらな太さがタレとよく絡みます😋💞💕うま🐴〜っ。
TVを見て訪問。
メニューにない味噌坦々麺を注文！まずは麺！店内で手打ちのため、麺の太さは均一だけではなく、太かったり、細かったり、捻れてたりと食感が非常に面白い！麺自体もモチモチしていて、太さが均一ではないのに茹で上がりは問題ない！スープはゴマの感じは少なく、醤油ベースのスープに味噌ダレがかかってるという印象。
次回は違うラーメンか冷やし中華を食べてみよう。
このお店に初めて来たのは約20年前くらいですかね。
ここに初めて来たとき、みそつけ麺を食べたんです。
それ以降は担々麺や担々つけ麺ばかり食べてました。
何だか私の中では原点に帰るような気持ちでしたね。
麺はもう表現のしようがないくらい素晴らしい。
自家製麺を売りとするラーメン屋は街のあちこちで見られます、たしかにそれらの麺はおいしいです。
どこかの製麺所やセントラルキッチンで作り置きされた麺とは明らかに歯応えや風味も違いますから。
しかしこちらのはさらに群を抜いて抜群な逸品です。
麺の太さや硬さがバラバラなのもいい、麺一本でいろんな味わいが堪能できる。
お店の中は麺打ちの音でかなりうるさいですが、それもまたこの店の特徴です。
あれがないと馬賊じゃないよ！って人も少なくないんじゃないかな、みそのつけ汁は濃厚で、沈んでいる細切れされたチャーシューも味わい深いものです。
次の日、親と一緒にまた来てしまいました。
店員さん、私のこと憶えてくれてたようです。
担々つけ麺をいただきました。
絶妙なピリ辛感と濃厚なごまの風味、おいしかったです。
やっぱり、流行りのものとは比較になりません。
別格なおいしさです。
ヤバすぎ旨し！手打ち麺最高。
麺の太さ、硬さ、味ともgreat冷やし中華も辛つけ麺も。
次回はタンメンも食べてみたーい餃子はマスト🥟アイテム♩いやメインでライスもありか？
馬賊つけ麺が気になりオーダー。
日曜昼で多少の待ち。
他の人が言うとおり、最後まで飽きない不思議な味。
1000円超える価格帯だから、麺少なめで良いので、も少しトッピング入れてくれても良いかも。
次は担々麺行きます。
こちらが本店だったのですね。
日暮里の方は知っていて、何年か前にこちらを見つけて、それっきりになって忘れてました。
どちらの店舗も同じ作り方なのだろうけどもあちらは中国色が強くて、こちらの方が好みです。
特に麺の硬さがね。
ワンタンの硬さじゃない。
初めてこちらのラーメンを食べて、良い薄味のでした。
つまり濃すぎない。
しっかり味があるラーメンです。
具材も良い。
半ライスも注文して、ナムル？の小鉢が付いてきてコレだけでオカズですね。
注文しなかったけど餃子も美味いんですよ。
一度は訪れる事オススメします。
私が求めていた町中華に出会えた。
絶対また行きたい。
コロナが終息したら瓶ビールと焼き餃子してから麺食べよう。
焼き餃子は野菜多くていい。
ただ、ちょっとなんか甘い。
なんか入れてる。
それを抜いて欲しいな。
野菜だけの甘味ではなさそうだったから。
トクニラそば、しいたけニラそばも美味しそうだから絶対また行く。
馬賊つけ麺(大盛り)を食べました！ビックリしました！！つけダレが独特の風味で最初は癖を少し感じてしまうのですが、段々逆にこのクセがたまらなくなってしまいました(^o^)v１番良かったのが、つけ麺あるあるの最後の方につけダレの味が無くなってしまう事が無いんです☆でも、最初の方の味が濃すぎて食べられないわけではないんです♪今まで食べたつけ麺とは一味違う感覚を得られるので、是非皆様に体験してみて欲しい１品でした(^o^)v餃子や唐揚げ、かた焼きそばなど街中華屋さんの要素もあり色々楽しめるんではないかと思います！！カウンター席が多く、居心地は良いと自分は感じました☆大通りから１本入ったところに店があるので気をつけて下さいね！
浅草が本店の馬賊です。
日暮里の駅前にもありいつもにぎわっています。
今は入店すると検温されます。
職人さんが大きな音をたてて麺を倍々伸ばしする様子が外からも見れて楽しいです。
均一の太さではなくもっちりとした食感です。
味噌ラーメンと餃子とビールをいただくことが多いです。
タンタン麺もお薦めですが、見た目と違いそんなに辛くはないです。
ふっくらした餃子は肉が多めで食べ応えがあります。
メニューのお値段は全般的にやや高めです。
場所柄、芸人や有名人のサイン色紙がたくさん壁に貼ってありました。
ビールのお通しにモヤシが出ました。
店内は太い柱があり、カウンター席の配置がぐるりとなっていて落ち着けないです。
いや、、素晴らしい！１つの塊から作られる麺は美味しい！ の一言馬賊つけ麺 ¥1100 なり餃子 皮がパリモチで美味い！！¥500水入れるコップが新しくなってた、、、霜がコップにつかへんし、、最適なモノを選びましたな！！笑。
店内は凄く狭いです。
パッと食べてパッと帰る感じの店でした。
麺を売ってる人は強面だけど店のおばちゃんは気さくな感じ。
五目焼きそばと五目冷やし中華を食べました。
冷やし中華の麺は歯応えがあり噛み切るのに一苦労します。
タレが美味しかった。
五目焼きそばは具内容の割には高く、ちょっと油っこい。
餃子は大きいけど、そんなに美味しくなかった。
次に行った時には坦々麺とか食べてみようと思う。
知り合いに勧められて担々麺をたべにいきました。
自家製のモチモチ、ツルツルの麺がすっごい美味しい。
スープは見た目に反してあっさり目です。
割と皆さん頼まれていた大っきい餃子がすごい気になった、次に行ったら頼もう。
あ、あとあの麺の焼きそばも頼もう。
麺も餃子の皮もお店の中で手打ちしているので、どちらももちもちで美味しいです。
担々麺のスープは胡麻たっぷりです。
ストレート麺で量も多めです。
他の人が食べていた味噌ラーメンやネギラーメンも美味しそうでした。
開店と同時に入ったんで、並ぶことなく入れました。
担々麺は850円、餃子は500円です。
テーブル席は少なく、混んでると相席になるようです。
バンバン麺をうっているので、慣れてないとドッキリするかも。
担々麺は、あっさりスープでスパイシーだけど辛くはないです。
あげ焼きそばは、麺が太めなので好みが片寄りそうです。
餃子は、早めに注文するのがいいようです。
並んでたら、餃子だけ先に注文確認がありました。
地元にお客で混んでます。
| 名前 |
馬賊 浅草本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3841-6002 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:15～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
雷門2丁目にある有名なラーメン屋さんでございます。
厨房で手打ちされる麺や餃子が大人気。
根強いファンがたくさんいらっしゃいます。
瓶ビールをもらいつつ、みそチャーシュー麺と手打ち餃子をお願いします。
まずは、みそチャーシュー麺から。
大判のチャーシューが3枚に、もやしとひき肉たっぷりの一杯でございます。
スープをひと口。
濃いめでもマイルド風味。
しつこくなくて、万人受けしそう。
肌寒い日にはぴったりなクオリティです。
麺はしなやかな太麺のストレート。
とても食べごたえがあります。
太さが不揃いなあたりも手打ちならでは。
麺がしっかりスープをまとって、お味は大変ご立派でございます。
お次は手打ち餃子。
酢醤油にラー油多めでまいります。
大きいのが5つ。
手打ちの皮はもちもち食感。
香ばしくきちんと焼けて、こちらもお味は誠にご立派。
どれも盛りが良いので、ちょいと食べ過ぎ気配…おかげさまで、すっかり満腹でございます。
麺少なめとか餃子よく焼きとか、お好みの注文も可。
多少並ぶこともありますが、回転は早いので心配無用。
お味のほどは間違いありません。
お腹いっぱい召し上がりたい時にはおあつらえ向きという、とても素敵なお店でございます。