ゴーヤちゃんぷるー美味しいですよ!
昔ながらの地元に根付いた沖縄料理屋さんという感じのお店です。
味も素材の味を活かした沖縄料理らしいあっさり味。
雰囲気も沖縄っぽくていい感じ。
電子決済ができると尚便利なると思いました。
常にお客さんを気遣ってくれる優しいご主人と沖縄出身の奥様でやられているお店。
沖縄料理を中心に頂きましたが、全て美味しく沖縄にいる気分でした!2人で好きなだけ食べて飲んで、5000円/人くらいでした。
奥様の祖母の代から始めたお店らしく、86年の歴史があるそうで、カウンターやイスも張り替えをしながら当時のものをお使いだそうです。
料理はもちろんですが、ご夫婦のお人柄の良さに心が温かくなりました!
沖縄料理を扱う、居酒屋「でいご」。
店名の「でいご」は、沖縄の県花。
真っ赤な花を咲かせる木。
島唄という歌にもでてくる。
この店は、沖縄の一般家庭料理。
チャンプルーやラフテーに、ジーマミ豆腐・海ぶどうなど。
沖縄特有の素材が、メニューの半分を占めますが。
その他は、普通の居酒屋といった感じですね。
メインの酒は、やはり「泡盛」でしょうか。
泡盛自体が、アルコール度数の高い酒で。
泡盛は、35〜60度とかなり高いですが。
でいごでは、35度の瑞泉を扱っているようです。
まあ、結構昔からやつてた店の様でね。
泡盛を頼むと、沖縄風徳利に、一合の瑞泉が出てくる。
泡盛は焼酎よりも度数が高めですが。
割と口当たりは良い方なので。
お初の人は、要注意と言ったところでしょうか!久米仙等もあるが、置いていたかは不明😅まぁ、広い店では無いけど。
アットホームという言い方が合うような。
気楽な店だね!
名前 |
でいご |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-5245-0905 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.3 |
清澄白河で、沖縄料理が食べられて、沖縄を感じる味。
めちゃくちゃ混んでるのに、店主の対応が良いし、奥様の手際も抜群。
ゴーヤ天、豚足の煮込み、もずく天、記憶に残る美味しさでした。