お肉料理とワインのバランスの良い良店。
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赤坂に寄った時にはいつも食べてるジューシーハンバーグランチ！今日はサルサソース。
週替わりのハッシュドビーフも食べてみたかった。
いつもコーヒーを無料で持ち帰れるサービスも有難い。
今日はオリジナルの年末宝くじももらいました！！１等はなんと食事券1万円！！当たりますよーに！また来年寄らせていただきます。
2022.7 初訪問出張の際に利用しました。
初訪問でしたので、コース料理を注文。
素材の良さが伝わる料理でした。
メインのローストチキンはほろほろでとても美味しい。
中盤に食べたいかも！飲み放題プランのビールはハートランドの生ビール。
ハートランド好きにはたまりませんね。
クラフトビールもありますが、飲み放題プラン以外なので要注意。
接客がとても良く、気持ちよく食事できました。
また利用させていただきます。
ご馳走様でした。
赤坂駅から近い開放感のあるオーブンビストロです。
基本何食べても美味しくて、お値段お手頃です。
鶏のまるオーブンは定番で、秋刀魚のコンフィは絶品なのでおススメです！1人1匹でも良いかも！？店内はホテルと隣接しててモーニングも食べれるみたいです。
季節柄がすだちメニューが目立ちましてが良いアクセントになってて美味しかったです。
赤坂見附駅と赤坂駅のちょうど中間辺りにある『東京オーブン 赤坂』は、生産者様とつながり地域の食材をアレンジするビストロ。
日本各地の樽生クラフトビールも楽しめます。
この日は「五彩薬膳」阿部ららさん監修の薬膳鍋プラン目当てで来店しました。
【中国医学の理論を土台にし、季節を5つに分け、それに対応した5色を食べることにより 体の調子を整えるお料理です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【前菜盛り合わせ】・淡路島極み玉葱の オニオンスープ・越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮・宮崎まるみ豚の生ハムと洋なし・十勝ハーブ牛と雲丹の うにく・三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ【揚げ物】・今宵の揚げ物【薬膳鍋】・お野菜いっぱい！五彩薬膳鍋薬膳白湯鍋(鶏だんご) or 薬膳火鍋(豚バラ)・お野菜の旨味たっぷり〆リゾットーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー乾杯はクラフトビールで！！爽やかな風味の「うしとら：ベルガモットコロン」を頂きました。
お店には 5タップありタンク毎にどんどん入れ替わるのだそう。
栃木/うしとらの取り扱いが多めとのこと、その他 5〜6メーカーの新商品が並びます。
（フルーティーな軽めが2タップ、燻製やロースト1タップ、IPA2タップ）コースのはじめは、個別盛りの「前菜盛りプレート」。
食べ進めて行くと、思った以上にボリュームがあります。
洋梨と生ハムは甘塩っぱ系で女子好み！ それにどれもビールに合うんですよ♪ ついつい杯が進んでしまいます。
お次は「フリット」。
レンコン・エリンギなどの野菜と ホタテのフリットでした。
レア気味の火入れでホタテが甘い！ 揚げ生地にほんのり塩気が付いているのでそのままで頂きましょう。
そして登場したのが、メインの「火鍋」。
（火鍋 or 白湯鍋 が選ぶことが出来ます）サラッとしたスープには、クコの実・ナツメ ・金針菜・グローブなど 薬膳が浮かんでいます。
こちらに 脂の甘い 宮崎産 丸み豚のバラ肉、五彩を意識した野菜を入れて行きます。
ぐつぐつ煮るとより、豚に火が入ればOK。
辛みは思ったよりも優しく、また”薬膳”ではあるものの、食べやすい範囲に香りが抑えられているので、どなたも美味しくいただそう。
2人前でこのボリュームは食べがいもありますね！〆のリゾットは、鍋のスープをキッチンに下げ、チーズを加えて出されます。
煮詰まった分、リゾットの方がピリッとするかな〜。
パリパリのチーズの食感も良く、お腹いっぱいなのに完食してしまいました。
ビストロで薬膳がどのようにコラボするのかしら？と興味がありましたが、良い具合にマッチングしていました。
また、お店の雰囲気もオシャレで、同じ敷地内にあるホテルと一部施設を共有して居るみたいで良い雰囲気。
お店脇のスタンディングスペースも寒空の元 賑わいを見せていました。
ビールの他、デコポンサワーなど 女子好みなドリンクも豊富なのもナイスですね。
会社帰りに立ち寄りたくなるお店でした。
サラダの野菜はもう少しです。
カレーは小皿で￥200で割高感があります。
ハンバーグのクリームソースは深みが欲しいところで、デミグラスの方が良いかもしれない。
とても素敵なお店でした！店内もオシャレでキレイだし、何より食事が美味しい😆お酒もクラフトビールが数種ドラフトで楽しめたり、ワインも豊富にあったりで良いですね。
また伺います。
ありがとうございました❗
薬膳鍋プラン3500円（安！）を発見したので、友人とノンアルコール女子会を。
薬膳鍋プランは、「五彩薬膳」代表阿部ららさんとのコラボレーションプランで、五彩というコンセプトが特徴的でした。
◆前菜・淡路島極み玉葱の オニオンスープ・越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮・宮崎まるみ豚の生ハムと洋なし・十勝ハーブ牛と雲丹の うにく・三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ様々な地域の特産品を作った創作料理に感動！3500円プランの前菜がこんなに豪華でいいの?!とかなりびっくりしました。
彩りも素晴らしいことはもちろん、細やかな盛り付け、味付けに大満足。
◆揚げ物こちらも一人5種程あって、かなりびっくり。
一つ一つの揚げ物が大きい…これだけでお腹いっぱいになっちゃうよーと嬉しい悲鳴。
サクサクと揚がっていて、ボリュームがありましたが、ぺろりといただけました。
◆五彩薬膳鍋薬膳白湯鍋(鶏だんご)か薬膳火鍋(豚バラ)か選べるようになっており、今回は、火鍋をチョイス。
スタッフさんが薬膳の説明をしてくれ美肌効果のあるナツメをはじめ、８種類ほどの薬味を説明してくれました。
なかなか中級~上級者向けの辛さで本格的！体が嬉しい悲鳴を上げているのが実感できました。
火鍋初心者さんは、白湯鍋がおすすめかなぁ。
最後に〆のチーズリゾット！チーズの甘さと火鍋の辛さが絶妙に相乗効果を発揮して、甘辛具合に痺れました。
大切な人を連れていきたくなる、野菜が主役のビストロです。
12月に新しくスタートした阿部ららさん監修の「五彩薬膳鍋」コースを戴きました。
このコース、かなりお得だと思います！しっかりお腹いっぱいになり、でも薬膳鍋だから食べた後も翌日も身体スッキリでした。
しっかりコクがあるのにやさしい味わい。
心にも身体にも美味しさが染み渡ります。
クラフトビールも本当に美味しかった…！今度はローストチキンを食べに行きます。
ごちそうさまでした。
寒くなってきたのでお鍋のコースを事前に予約しました！⭐︎薬膳鍋プラン ¥3500前菜盛り合わせ♪◆淡路島極み玉葱の オニオンスープ◆越喜来湾遠藤さんの ムール貝オイル煮◆宮崎まるみ豚の 生ハムと洋なし◆十勝ハーブ牛と雲丹の うにく◆三鷹冨澤ファームの 里芋コロッケ前菜から豪華で驚き〜！どれから食べようかなぁって迷っちゃった！特にオニオングラタンスープが美味しかったです♪◆今宵の揚げ物レンコンや里芋など5種類もありました！シンプルにお塩で食べたり、柚子胡椒をつけて食べてもアクセントになって美味しかったです。
メインのお鍋は「五彩薬膳」代表阿部ららさんとのコラボレーションしたもの。
薬膳白湯鍋か薬膳火鍋から選ぶことができます！寒くなってきて辛いものを食べたい気分だったので…◆薬膳火鍋たっぷりのお野菜とたっぷりのお肉が入った贅沢火鍋です。
具材は五色を表しているそう^ ^スタッフの方が綺麗にお鍋に入れてくれました♪いい匂いが漂います〜しっかりスパイスの効いた薬膳火鍋はクセになる味！！辛い〜と言いつつ、もう一口！もう一口！って食べたくなっちゃうんだよねえ〜〆は…・お野菜の旨味たっぷりリゾットお鍋を一旦下げて、リゾットを作ってきてくれました。
粉チーズがふりかけられたお洒落なリゾット！！！お腹いっぱい食べちゃった！最後アラカルトのメニューもチラッと見せてもらいましたが、またまた美味しそうなメニューがいっぱい！今度はアラカルトでも伺いたいな〜って思ってます♪
扉を開放し風通し良くした店内で、黒ウーロン茶と共に除菌スプレーをご自由にお使いくださいと提供され、コロナ対策はバッチリです！ランチに付いてくるミニサラダがミニだけどレタスとポテサラとキンピラが乗っていてなかなかしっかりしたサラダで好感持てました。
注文したハーブ牛カレーですが、お肉がトロトロに煮込まれていて食べやすかったです。
今はコロナ対策でメニュー縮小だそうで、コロナ終息しメニュー復活したら再訪したいな～
南部鉄板料理が美味しいお店！店内がおしゃれで近くにホテルがあるせいか、外国人客も多く、外国に行った気分も味わえる。
鶏が特に美味しく、柔らかで弾力がありスパイシー！数多く用意されたクラフトビールともよくマッチする。
デザートも南部鉄板を使ったあたり、こだわりありで美味しい！
ホテルのモーニングメニューでエッグベネディクトを頼みました。
エッグベネディクトを食べるのは初めて。
たっぷりかかったソースを見て、ヘビーなのが来たなと思いきや、適度なクリーミーさを保ったオランデーズソースとそれぞれの素材の組み合わせが美味しかったです。
お肉料理とワインのバランスの良い良店。
接客についても融通を利かせてくれるので不満はありません。
ディナーで行くのがオススメ。
カウンター限メニューもあるみたい。
クラフトビール美味しいです。
店内禁煙が最高か！
This restaurant, only recently opened, is working to get on its feet. We went there for lunch, which seems to be their weakest offering with only 3 options, and only main courses. The staff seemed busy even when they were less crowded, and did not bring me the water I requested. It was an ok experience, but in a plethora of restaurants, I hope they manage to grow into the restaurant they hope to be.
| 名前 |
東京オーブン 赤坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6230-9569 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 7:00～10:00,11:30～14:00,17:00～22:00 [土] 7:00～10:00,16:00～22:00 [日] 7:00～10:00 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
会社が赤坂に移転し、昼も夜も開拓中。
お客様との会食で利用しました。
前菜の盛り合わせから名物？のチキンのオーブン焼きまで、どれも美味しく、ビールやワインが進みました。
コスパも素晴らしいと思います。