名物 やわらか厚切り牛タンオムライス！
レストラン チャモロ / / / .
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平日の11:40に店前に到着したら待ちの先客が2組2名あり。
お店の前の歩道の車道よりに並んだら隣の女性がお店(B1F)の前に名前を書くところがあるとのことを教えてくれた。
あ〜なんて親切な人がいる国かなーと思った瞬間でした。
B1F(地下)に急な階段を下ると右側がお店で(英語表記)その入口の扉に待ちリストがあり、先客の2名の記載がありその下に自分の名前と人数を書いて歩道までもどり待機。
その後続々とお客様が店前の行列に並ぶ人がありました。
私のあとから来た親子(関西弁ベラベラの母娘)にも地下に名前を書くことを教えると娘さんが書きに降りた。
開店3分前には奥様が歩道に現れて準備中を営業中に裏返ししてから、待ちリストの名前と人数を確認してお店に誘導した。
周りを見たらほとんどが女性で男性は私以外に2名のみ。
お店は4名のテーブル席と3名のテーブル席だけです。
1人のお客様の場合は4人席の片側に座らせて隣を荷物置きにするスタイルですので私の席も4人先なので対角線の角に相席です。
やわらか厚切り牛タンオムライス(¥1500)を注文しました。
ランチタイムは飲み物(コーヒー、烏龍茶等)がサービスだそーでコーヒーを注文。
しばらくするとサラダが到着し、その後味噌汁が到着しました。
しばらくするとメインのやわらか厚切り牛タンオムライスが着丼です。
細長い器の中にはトロットロのオムライスが入っており、真ん中には牛タンが鎮座して、その周りにはシチューの様なタレがかかっている。
真ん中の牛タンは圧巻で見応えあります。
牛タンをスプーンで手頃な大きさに切り口に運ぶ。
やわらかと言ってもスプーンで切るにはスプーンを何回か往復する必要があるが、食べるには柔らかさが分かる。
歯で噛み切るのもあまり噛む必要が無いくらい。
オムライスの卵がトロットロで下のご飯とシチューの様なタレを混ぜて食べるとなんとも言えない美味しさ。
食べ終わると直ぐにコーヒーが出てきてあっという間昼食でした。
これで¥1500は安いと思います。
味噌汁はちょっと辛かった。
(煮詰めすぎか？)会計を済ませて外に出ると8名の待ち行列でした。
恵比寿の行列オムライス店。
このお店の向かいの喫茶店によく訪問していたことから気になり訪問。
12時オープンで11：45に行ったら1組だけ待っていました。
先に階を降りて紙に名前を書き上で待ちます。
時間になれば店員さんが名前を呼びに来てくれました。
店内は4名掛けテーブル席3つ、2名掛けテーブル2つのこじんまりした造り。
もう少し配置を工夫すればあと数席作れるんでは…？とは思いました。
肝心の料理はここの名物という牛タンシチューオムライス1500円牛タンは極限まで煮込まれていてスプーンだけでほろほろと崩れます。
ただし、今回だけなのかこう言うお味なのかわからないですか、けっこう塩味が強く辛かったです。
ソースの風味や中のバターライスの甘い風味、卵のまろやかな甘味などのバランスはすごく良いのですが唯一の微妙な点でした。
隣の席の女性も結構塩っ辛いね…と話されていたので間違いではないのかと…もう一度並んでまで食べるか、と言われるとうーんと言った感じですかね…
平日のオープン前に訪問。
10分前の到着で3人目。
階段を降りた突き当たりあるボードに名前を書いて歩道で待機。
12時になると店主が案内してくれる。
厚切り牛タンオムライスは牛タンの柔らかさ、バターライスとデミグラスソースのバランスが絶妙。
ごはんの量も大、中、小から選べる。
中でもしっかり量があるので注意。
写真は中です。
地下に降りていくお店だが、行列になっているのを見たことあるので、地下に一体何があるのだろう、ってちょっと気になっていた。
調べてみると、地下にオムライス屋とカフェがあるのだが、どっちが行列だったのかはわからない。
クチコミを見ていると、オムライス屋の評判がそこそこ良いので、行ってみることにした。
古い階段を下ると左右に扉がある。
左がカフェ、右がオムライス屋。
右の扉をくぐると、恵比寿っぽくない狭い定食屋が現れる。
おばちゃんが１人で丁寧に接客していた。
厨房にはもくもくと料理を作る男性。
牛タン入りオムライス（1500円）が定番のようだが、牛タンの気分ではなかったので、かにクリームコロッケオムライス（980円）を注文。
すぐにサラダと味噌汁がでてきた。
うーん。
まあ、普通です。
しばらくして、かにクリームコロッケオムライスがやってきた。
見た目も恵比寿っぽいくない（笑）。
味はまあおいしい。
クチコミで上がってしまった期待値は越えられなかったけど、満足です。
やっぱり牛タンオムライスにしたほうがよかったのかもしれない。
名物 やわらか厚切り牛タンオムライス！恵比寿駅から徒歩3分、洋食の百名店「チャモロ」を訪問。
平日の夜開店19時15分頃到着のところ待ち人3組。
すんなり入店できました。
やわらか厚切り牛タンオムライス 1
時間が限られているので予定を合わせてやっと行けました。
ものすごく柔らかくて美味しい！！さすが人気店ですね。
幸せでした。
おふたりで回しているので待ったり素っ気ない部分はありますが、応援したくなります。
オムライスで有名なお店です。
オムライスは昔と比べると小さくなりましたね。
自家製ピクルスは未だあるのかな？
休日の14時前に訪問。
5組ほど待っており、30〜40分くらい並びました。
以前訪問した際は14時半のLO前に行列で締め切ってしまったのですが今回は大丈夫でした。
客層は若い女性やカップルが多いです。
牛タンオムライス1500円を注文。
牛タンは大きいですが、柔らかく、あまりパサパサしてなくて脂身もあって美味しかったです。
オムライスは豊富な卵とバターライスがマッチしててスプーンが止まりませんでした。
サラダ、味噌汁、烏龍茶orコーヒーがついてこの値段はコスパ良好だと思います。
おばちゃんも気さくで元気に話してくれて好印象です。
LOが終わった後も一人駆け込みで入ってきましたが、牛タンオムライスなら出せると言われてました。
人情味もあって高評価も納得のお店です。
昔ながらの洋食屋さんの味、牛タンオムライス美味しいです。
中のバターライスのみでも優しい味わいで重くなりません。
もちろん牛タンも柔らかくいくらでも食べたくなります。
セットにはお味噌汁とサラダ、コーヒーorウーロン茶がついてきます。
お味噌汁も美味しくて、ほっとしたいときに食べたくなりますが、いつも並んでるので早い時間に行くことをオススメします。
厚切りの牛タンの存在感が凄いオムライスが有名なチャモロさん。
ご年配のご夫婦できりもみしていらっしゃいます。
付かずほっとき過ぎずの接客。
食事はもちろん大変美味。
ホロホロにとろける厚切りの牛タン。
濃厚なデミグラスソース。
甘みの感じるバターライス。
トロットロの卵。
テレビでも紹介されるのも頷けます。
ごちそうさまでした。
平日13時前に来店しました。
恵比寿では有名なオムライスが食べられるとのことで、「やわらか厚切り牛タンオムライス」をオーダーしました。
他の口コミにもあるように牛タンがとても厚切りでボリュームがあります。
ボリュームがありながらかなり煮込まれているのでスプーンで簡単に切ることができます。
牛タンは厚切りなだけあって、噛むたびに旨味が出てきます。
オムライスも家庭的なオムライスでありながら、ソースは美味しく、牛タンとの相性がバッチリです。
値段は1500円とランチにしては値が張りますが、大満足できました。
ライスの量は無料で調整できます。
男性はライス多目を選ばれると満足できると思います。
お客さんには若い女性客も多く、人気なのが伺えます。
リピート有りです。
お皿洗ってないですよね？…💦
平日14:30ごろ来訪。
並ばず入店可能。
社会人が美味しいオムライス求めて行くには物足りないかも。
客層は学生多い。
安くも高くもない。
口コミ高評価の牛タンオムライスを注文。
サラダとドリンク付き¥1,500牛タンは大きいけど、これ牛タン？と思うほどフニャフニャに煮込まれている。
オムライスのバターライスは濃いめで美味しかった。
学生には人気と思う。
学生時代を思い出した。
夜は飲みやさんみたい。
ごちそう様でした。
牛タンのせオムライスが有名なお店。
名物の牛タンオムライス。
味付けは濃いめの醤油テイストで意外と量があります。
噂の牛タンオムライス。
タンが柔らかくて驚きました。
味は全体的に素材の味だなって感じかな。
はっきり言って薄い…。
牛タンもう少し味濃くするかオムライス部分を味付けするか、お好みにどうぞな調味料を置いといて欲しいです。
| 名前 |
レストラン チャモロ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木] 12:00～14:30 [金土] 12:00～14:30,19:00～22:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
30年前からお世話になったお店。
最近は多方面のメディアに露出しているようで順番待ちが連日続いているためご無沙汰していた。
「ソーセージオムライス多め(980円)」を注文。
運ばれてきたオムライス。
小さくなった。
卵の量も減ったみたい。
多めでも前に比べたら普通盛りより少なくなった。
皿が小さくなったので錯覚かなと思ったけど満腹感が無い。
味は変わらずの薄味のデミソース。
ライスは薄味のピラフ。
ホロホロの牛タンが評判いいがオムライス自体を美味しいと思ったことはない。
満腹になれば良いというい気持ちで利用していたからだ。
カレーもハヤシライスも1