大人も楽しめるイノベーティブ中華料理。
中華銘菜 慶 Qing(チン) / / / .
何食べてもうんま!これは全種類いきたい…個人的なオススメは金糸クラゲ、白子麻婆仕立て、網春巻き、ライトンピータン好きなら是非胃に優しいのに唾液が止まりまへん頼みたいのありすぎてお腹パンパン中々ボリュームあるので4人くらいで来るとベストかも。
高級中華ではないが町中華でもない、ちょっとだけオシャレな雰囲気のお店。
ランチで五目かた焼きそばと名物らしい小籠包を頂いた。
どちらも本格的な中華の味で美味しかった。
カジュアルなチャイニーズレストラン。
ランチを頂きました。
少し濃い目の味付けでしたがとても美味でした。
ご飯は少な目でしたがもう少し多いと嬉しいかも。
新鮮な魚やブランド和牛を使った本日のオススメを中心に、かなり本格的な広東料理が楽しめる素晴らしい店。
堂に入った厨房の料理人は一瞬大陸の方かなと思うけど、意外と若そうなこの店のご主人。
フロア担当は(多分)奥さん。
呼吸もピッタリで小気味よく料理が出てくる。
この日は特に鱧のフリッター(ピーナツと唐辛子でスパイシーな味付け、マコモタケとカボチャも入ってる)と、田舎風壺スープの例湯(らいとん)が美味だった。
少し高めな値段のメニューが多いけど、他ではないようなものが多いし食べれば納得。
ポーションも割と多いし、色々と食べるには通うしかないかな。
ディナーは行ったことありましが、ランチに初めて行ってきました( ◠‿◠ )鶏肉の中華炒めのセットを注文!!セットでご飯とスープとデザートかコーヒーがついてきます。
ご飯のおかわりが出来るのは嬉しかったです。
これで税抜1200円でした。
内容のわりに安いと思います。
ごちそうさまでした。
老若男女万民向け広東料理&香港料理。
個人的ランキングではこの町一番の中華料理屋。
中華出汁香る味わいが深い品が並ぶ。
産地直送の海鮮料理、季節の野菜を売りにしている様で、いずれも美味しい。
週替りランチセット1,200円(ABC3種類のメイン、ライス、スープ、デザート付)、ランチコース2500円(前菜、点心、メイン2品、ライス/麺、デザート1点選択)。
慶 Qingのオーナーシェフは梁慶彰氏。
横浜「萬珍楼」で修行の後、世田谷の広東料理の名店「火龍園」及び六本木の支店「SILIN火龍園」でオーナー唐朱興氏の右腕として15年前後働き、料理長迄務めた。
2017/07/14に独立し、同店をオープン。
一人で賄っている為、立て込むと多少の時間がかかる事は理解した上で、赴きたい。
火龍園の料理長時代には、2015年8月フジテレビ ノンストップ!のコーナーで「ナスと鶏ひき肉のエスニック炒め」の作り方を紹介。
又、2019年1月にはYouTube上で男性総合格闘家 菊田 早苗氏の推奨店として、慶 Qingの取材を受けている。
名前 |
中華銘菜 慶 Qing(チン) |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6884-6501 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~14:30,17:30~21:30 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
すごく美味しいです!学大中華ではコチラをオススメします!食事はどれを食べても本当に美味しかったです!また白州山崎(12年も)が置いてあります!空間の居心地も良いです!全体的にお値段はしますが、満足度を考えると非常に良い選択肢になると考えます!皆さん言ってる通り学大は街中華多めなので、こう言った高級ラインの中華は重宝しますね。