店舗でスープを炊いている本場の家系はもっと美味しい...
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初めての来店です。
恥ずかしながらこれまでに家系ラーメンを食べた事が無く、食べてみたいなーと思って何処のお店が美味しいのかな…と思い検索していたら黒磯商店さんに行き着き、家系ラーメンデビューさせて頂きました。
立地上あまり広くは無い店内ですが、清潔感はありました。
お席には沢山の調味料があり、ああこれで味変するのね…と初心者の私、興味津々で眺めておりましたw入店したら券売機で券を購入し、それを店員さんに渡すスタイルのようで、お腹が減っていた私はMAXラーメンとライス、餃子をオーダーする事にしました。
家系ラーメンは麺の硬さや味の濃さを自分好みにオーダー出来る事は下調べしていて知っていましたが、此方は初心者なので取り敢えず全て普通でオーダーしてみる事に。
オーダーからそれほど時間掛からず、ライス、ラーメン、餃子の順で着丼。
まずは一口スープを頂いてみました。
内心で「んー！おいしっ！」っと叫んでしまいました☺濃厚でコクのあるスープで私好みでした✨麺も丁度良い柔らかさで食べやすく、トッピングのチャーシューも柔らかジューシーで美味しかったです︎︎👍家系ラーメンにはライスが合う、との事でオーダーしたライスに豆板醤を程良く塗り塗りし、胡麻と胡椒をふりふりし、最後にニンニクとスープの油を掛けて混ぜ混ぜして食べてみましたが…コレ中毒性ありますね、超絶美味しかったです︎︎✨ライス大でオーダーしとけば良かったとちょっぴり後悔しましたwラーメンはとても美味しかったのですが、餃子は惜しいな…という感じがしました。
理由としては餡の配合の割合が肉より野菜の方が高い様に感じ、水っぽくべちゃっとしていた為です。
私は肉肉しくジューシーな餃子が好きなので、大変申し訳ありませんが此方の餃子は口に合わなかった為星1つマイナスにさせて頂きました(此方の餃子がお好きな方すみません…)ですが改良の余地はあると思いますので、今後に期待したいと思います！普段着で行ったのですが、おしゃれ着に見えたのか店員さんが「紙エプロンお使いになりますか？」と聞いてお渡ししてくれたり、アプリのスタンプの貯め方も教えてくれたり、気配り上手な店員さんが多かった印象です︎︎👍満足のいく家系ラーメンデビューになりました✨有難う御座いました🙏次回もまた来店させて頂きます✨ご馳走様でした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
食券を先に買うスタイルです家系ラーメンで塩や味噌つけ麺やサイドメニューやトッピングも色々あります私は特製つけ麺を頂きました家系アルアルで味変用のトッピングがテーブルには多数アリまして自分好みに変えれるのはありがたいですつけ麺は冷たいのと熱盛と選べてラーメンはご存知通りで麺の硬さや油の量など変更可能です次はまた違うのを食べてみたいと思います。
横浜ラーメンしょうゆ味と唐揚げのセット、ライスを注文してみました。
ラーメンは味の濃さ、麺の硬さ、油の量を店員さんに言うと調整してくれますが、食べてみて気になる場合は後からでも調整してくれるとのこと。
濃いラーメンが食べたい時には営業時間も長いしいいお店だと思います。
唐揚げはカラッと揚がってジューシー、量も思ったより多いし大きい。
ラーメンと唐揚げだけでお腹いっぱいです。
セットのボリュームはこの手のお店ではある方だと思います。
店員さんも丁寧でテキパキしていてます。
23/04チャーハンが食べたくて何となく入店しました。
家系を久しぶり食べましたが美味しいですね。
チャーハンも旨い。
特に焼飯のチャーシューが美味しかった。
接客も明るく気分良く食事できました。
また、再訪します。
ごちそうさまでした。
臭みが無くて脂が濃すぎず食べやすく、美味しかったです。
こってりしたラーメンが食べたくなったらまた行きます！
こちらも十分美味しいと思いますが、店舗でスープを炊いている本場の家系はもっと美味しいとのこと‼︎
平日夕飯で伺いネギラーメン＋トッピング少々で注文です。
いつ来ても安定した美味しさの家系ラーメン屋さん。
店員さんもチャキチャキ元気よくオペレーションもテキパキと気持ちのいい、迷ったらおすすめなお店です。
ラーメンはザ・家系。
その中でもまろやかでコク抜群ながらしつこくなくスッと入ってくるスープは完成度が高く、私はいつもほぼアレンジなしでいただいています。
サイドの評価も高いので次回はトッピング控えめでサイド追加しようと思います。
ご馳走様でした🙏
カウンターとボックスシート、座敷がありファミリーでも安心です。
待合スペースもファミレスくらいあります。
店員さんもハキハキ気持ち良く、明るく活気ある雰囲気のお店でした。
ラーメンは家系です。
若干しょっぱい気がしますが、好みで調整できるので2回目からはリクエストしたいと思います。
県北の家系ラーメン(チェーン店)では、一番好みの味です！最初の頃は気休めでほうれん草トッピングしてましたが、スープが美味しすぎていつの日かご飯も注文するようになりました。
あっ、ここのご飯美味しいですよ！最近はチャーシューも味玉も美味しいからMAXラーメン頼み始めてしまいました…。
もう止まりません。
家系の特徴でもありますが、途中でいろいろと味変出来るので飽きずに食べ切れます。
私は刻み玉ねぎ→生姜→豆板醤の順で味変してます。
女性1人で来てる人も結構いるので、入りやすいと思います^ ^券売機で最初に購入してから入るのでメニューは決めといた方が焦らないです。
席に着いたら、味の濃さ、麺の硬さ、油の量聞かれるので答えます。
最初は全部普通でと言えば問題ないです。
またすぐに行きます笑ごちそうさまでした！
いつもありがとうございます！味は万人受けする感じです。
他店よりクリーミーな印象。
しょうが、玉ねぎなど味変に嬉しいサービス！店内はよく清掃されていて綺麗です。
店員さんみんな元気で、帰る際ドアまで開けて「またお越しください」すごく感じ良いです。
これからも完まくしまくります。
平日昼の時間帯に行ったのですが、女性の店員さん方が元気に迎えてくれました。
とにかくお店全体が元気！丁寧！速い！帰り際、お気をつけて！とドアを開けて送り出してくれるスタイルには感動しました。
お店の真ん中にピンボールがあり、景品に駄菓子やおもちゃが並んでいて、家族連れが多かったのも納得です。
町田商店が好きでたまに行くのですが、地元でも美味しい味が楽しめるようになり嬉しいです。
家系ラーメンで検索、周辺に見当たらずこちらに入ったが結果的に良かった味は普通、至ってクセがなく食べやすい家系ラーメン。
少し物足りないがチャーハンがうまい。
何より店員さんが注文を読み上げながらテンポよく調理するのが何とも心地よい。
長距離ドライブでしたが、お気をつけてお帰り下さいの一言に元気を貰いました。
ライトな家系ラーメン。
万人受けな味ですかね。
チャーハンセットを食べましたが、チャーシューが薄くホロホロ過ぎて好みではなかったです。
チャーハンは普通に美味しい。
しかし家系スープには白ご飯のがやっぱり合うかな(個人的にです)。
接客は素晴らしいと思います！また行きます！
最初は嫌々だったけど、今は自ら行くようになった。
何よりここの会社の社長が好きなので応援している。
アプリを登録してラーメンの汁を10回飲み干すと、ゴールドクラスになって、ラーメン1杯無料になる。
さらに次からアプリを見せるとトッピングが1品無料になる。
すごいのはツレのまでトッピング1品無料になることだ。
ツレを連れて行って、ほうれん草をトッピングしたのだが、トッピングの量にツレはビックリしていた。
改悪しないことを願う。
勢いのあるラーメンチェーンです。
外からの見た目の派手な看板とは裏腹に、接客は親切丁寧で素晴らしいです。
お客さんが帰る度に扉を開けてお見送りしています。
かなりのこってり味なので毎日は来れませんが月一以上では通いたいお店。
卓上のニンニクや、厚切りカットされた生姜を入れたラーメンは、なぜこんなにうまいのか。
食べた日は翌朝までニンニク臭くなるのでご注意を。
いつも美味しくいただいてます。
４０歳を越えた私には、塩味、麺硬、味薄、脂薄が丁度よいです。
最後に刻み玉葱を沢山入れてスープと一緒に飲み干しています。
ご馳走さま！
美味しいけど前のとんこつ屋の方が良かったかな。
お客もわかってるのかそんなに混んでないから良いけど少し単価が高いかな。
2021年2月13日 13:30頃初めてで、食券を間違えて購入して迷惑をかけてしまいましたが、店員さんの神対応に感激しました！麺の硬さや味を選ぶ際も、的確なアドバイスのお陰で、最高に美味しいラーメンを食べることが出来ました！クチコミを見ることはあっても、投稿するのは初めてです！それほど気持ちの良い対応でした！
〖𝓧 回目の訪問〗普通の家系ラーメンらしいシステムです。
券売機で食券を買って、席でその他注文を聞いてくれる感じです。
麺の硬さ・脂の量・味の濃さが選べます(*´p`)初見で行くには、券売機でメニューを選ぶのに悩んでしまうかと思います🤔スープまで飲み干すと店員さんがお祝い(?)をしてくれますが、恥ずかしいのであえて残しますꉂ(˃▿˂๑)
チャーハンが美味しかった。
味付けは薄めがオススメですヾ(o・ω・)ノ。
ラーメンが食べたくて横浜家系ラーメン黒磯商店に行って来ました。
看板の両脇にはラーメンギョーザチャーハンからあげの看板が大きく出て居ます。
入るとすぐに券売機があり選べます。
チャーハンも美味しそうですが、そんなに食べられないのでラーメン750円と超濃厚担々麺850円を注文麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。
油は少なめにして、あとは普通にしました。
Qちゃんと玉根がタッパーに入って居ました。
ラーメンはのり三枚と卵とチャーシューと青菜？が載って居ます。
麺はモチモチのストレート麺です家系ですので、スープはやっぱり濃いですね。
超濃厚担々麺は麺は同じで濃厚です。
酢を入れると少しさっぱりしました。
子供用に駄菓子も置いてありました。
個人的にはやっぱりあっさりしたラーメンの方が好みです(^◇^;
家系になってからは初訪です。
麺の固さ、油の量、スープ濃さを注文でき、固め普通普通でネギ塩チャーシューメンを注文。
私には少ししょっぱくて油がきつかったので次は薄めで食べてみたいです。
無料トッピングで玉ねぎや刻み生姜やニンニク他もあるのが嬉しいですね。
基本のらーめんを頂きました。
結構濃い目。
ライス頼んどいて良かった。
美味しかったですが次食べる時は濃さを1段階下げようかな？という感じです。
とってもおいしいです。
家系ラーメンは苦手だったのですがこちらは何回でも来たいです。
店員さんの対応も素晴らしいです。
食べてみて味が濃かった場合にも調整用のスープを注文すれば調節ができるので親切だと思います。
テーブルには刻み玉ねぎ、漬物、生姜、ニンニク、豆板醤があり味変してさらにおいしく食べることができます。
家系ラーメンはいつも濃い目で頼むので初訪問ながら濃い目を選択しましたが濃いというよりは塩分が強い感じでした普通のスープも塩分を感じたので次回からは普通でいいかなー注文後も味の調節も出来るそうでした。
半チャーハンはほぼ一人前の多さ！！接客が丁寧で気持ちよかったです。
子供用に折り紙や色鉛筆の設置があり嬉しい！食後はゲームがあると案内されピンボールゲームが出来ました！点数でおもちゃとおやつ貰える数がかわるシステムだったので何人かで行くと点数により差が出てしまいますがゲームも出来ておやつも貰えて楽しそうでした。
毎月10日は餃子が100円で食べられお得です。
店員さんもとても感じがいいです。
昔は毎週のように食べに行ってました。
しかし最近は行くたびに味が違います。
ものすごくしょっぱい時もあれば全然味がしないぐらい薄い時があります。
先日家族で行きましたが味が無く全員残してしまいました。
接客もよく人気店なのに残念です。
唐揚げ等はおいしいのでしばらくしたらまた行こうと思いますが、昔のようにおいしいラーメンを提供して貰いたいです。
期待を込めて✩︎２つのところ３つにします。
ラーメン屋さん 不味くはないが美味しくはない。
少し割高な印象。
接客は良いですが味が濃くて全体的に雑です。
天華グループで店毎にレシピが違うと思いますが同じ味噌やマヨとんこつでもここのは特に塩辛いです、たぶんそれが特色なのだろう。
それでも長年市内で繁盛してる辺り黒磯市民には丁度良いお店といったところなのでしょうか。
スープ美味しい！量が多い！野菜たっぷり！
ゴロゴロした唐揚げがセットでボリューム満点！チェーン店なのに、アレンジされた味噌ラーメンがとても美味しかった！…のは過去の話。
食べやすい様にかな？唐揚げが細かくなってしまい、結果、衣が増え、脂っぽくなってしまった。
それ以来、行ってない。
味噌ラーメンが美味しい。
野菜もたっぷり入ってます。
二度目の来店！味は美味しいですね！来る価値はあると思います！とんこつしか食べていないので、今度来るときは味噌を食べてみようかな🎵この味を維持してもらえたら嬉しいです！
決めてるわけではないのですが、かなりの頻度でぶしとんこつを頼んでしまいます。
唐揚げか餃子もつい、、セットにするとボリューム満点です。
夜閉まるのが遅めなのも有難い。
期間限定の旨辛ぶしトンコツ美味しかったです。
| 名前 |
黒磯商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～0:00 [日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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家系ラーメンは好きなので、こちらのお店に寄らせて頂いております。
味は人それぞれですので、感覚の違いはあると思いますが、自分的には、美味しいラーメンだと思いますただ、お客様がたくさん来られて忙しい時などは、少し対応が雑になってしまう様な気がします。
忙しい時や 大変な時などイライラしてしまう事もあると思います。
気持ちも分かりますが、そんな時にこそ美味しいラーメンを食べに来て下さる1人1人のお客様への対応をキチンとして頂ける事で、もっともっと好感が持てるかと思っています引き続き、これからもお客様1人1人を大切にし、美味しいラーメンを提供して下さいまた寄らせて頂きたいと思います。