豚おろしうどん大盛り(冷)を注文。
花冷えのする日だったので、温かいきつねうどんをいただきました。
素うどんでも、削り節、ほうれん草、かまぼこが載っていますが、それに油揚げを追加しました。
美味しい出汁、噛みごたえがあって、塩味がするうどんでした。
油揚げは甘みの味付けで、優しい味です。
私には、出汁は少ししょっぱく感じました。
青梅街道沿いで和田の時代から伺っている讃岐うどんのお店。
蕎麦よりうどん派なのです。
うどんと言えば、恵。
カウンター4席くらい、テーブル2席1つなので、外から覗いて空いているかすぐ見えます。
出汁の味と麺のコシが好きです。
お母さんが作るお稲荷さんも美味しいのですが、今はないようです。
一品料理の揚げのチーズ焼きも美味しい!あー、写真見てたらまた食べたくなっちゃった。
何度も前を通り、『うどん』と書いた看板を見て、どうなのかな?と思っていましたが、なかなか入ることが出来なくて、やっと思い切って入ってみました。
決して綺麗な店構えではなく、知らないとなかなか入れないかもしれません。
女性店主が、お一人で作っていらっしゃいます。
カウンター6席ぐらいと二人がけのテーブルが一つの小さなお店です。
お薦めメニューの『肉きざみうどん』にしました。
運ばれて来たおうどんは出汁が透明で、お醤油の香りがしません。
どちらかと言うと煮干出汁とお塩での味付でしょうか。
一口目は塩味を感じますが、後は気にならず、美味しい出汁になります。
具にはたっぷりの葱と豚肉ときざんだ油揚げが入っています。
おうどんはしっかりと歯応えと小麦の香りがあり、モチモチしていて、讃岐うどんのようです。
店主に伺うと坂出出身とおっしゃっていました。
東京で、ましてや荻窪で美味しいおうどんに出会えるとは思っていなかったので、とても嬉しい出会いです。
前回は季節限定の冷たい「なすおろし」で本日は温かい「月見」を頂きました。
このお店の麺は、冷たい系ならコシが強く、いい感じに甘みを感じ、温かい系では、もっちりとしたお腹に優しい感じになる、おいらとしてはとても好みなうどんです。
そして、出汁もおいら好みなスッキリとしつつ、あと味はしっかりと旨味を感じる美味しい出汁です。
うどんは結構好きなので、色々な所で食べてますが、現在の時点でのベスト3に入る店です!
そろそろラストオーダーと言う時間帯に、他にお客さんも居なかったので入ってみました。
温かいカレーうどんを頂きました。
私、うどん屋さんでカレーうどん頼むの初めてだったのですが、めちゃめちゃ美味かったです。
うどん屋さんやそば屋さんのカレーメニューは美味いと聞きますが、本当でした。
夏の暑いときにこそ、温かいカレーうどんだよな、って思いました。
辛さをアピールするのではなく、程よい辛さに深いスパイス感を合わせて、体の芯から汗をかく感じでした。
病みつきにやります。
食べたのに痩せて帰る、みたいな。
お店は狭いのですが、味のある佇まいで、めちゃめちゃ落ち着きます。
冬はヘビロテ決定です。
落ち着かれたら困ると思いますので回数で稼ぎたいと思いますw
うどん屋ならではの美味しいカレーうどん。
やわらかコシ麺で、おなかいっぱい。
お店は6,7席で、味がある雰囲気でした😃次回は他のうどんを食べてみたいです🎶
豚おろしうどん大盛り(冷)を注文。
冷なのにだしが温ぐらい入ってることに驚き。
いりこがうまい。
多分永遠と飲んでいられる。
麺は太くコシがすごい。
トッピングは豚、大根おろし、ネギ、かまぼこ、刻み海苔。
しょうがかわさびは尋ねてくれるのでお好みで。
店に入った途端とてつもない暑さ。
量は大盛りで結構多い。
席数も7ぐらいなのでうどんの茹で時間も相まって回転は遅そう。
だしのお湯割りをくれるが、また冷やとは別の味わいでとても癒される。
荻窪駅で乗り換えついでに立ち寄り。
というのも、今日は土用の丑の日。
うなぎは絶滅危惧種なのに食うのは人間のやる行為では無いのでNG。
となればやはりうどん。
せっかく食べるならチェーン店のうどんなんかではなく、武蔵野うどんが食いたい。
と思っていたところ、ここに辿り着いた。
きざみ肉うどんを注文。
実際頂いてみると、柔めの麺なのにコシがあり、とてもあっさりとした出汁の味が麺とマッチ。
美味い。
出来上がりまで時間が掛かるのでそこだけ注意。
また来ます。
かつて東京のうどん屋ベスト3と言われた名店和田の女将さんと息子さんが、営むお店です。
あの名物『鍋焼きうどん』は、諸事情でメニューにはありませんが、もう一つの『カレーうどん』は、健在です。
どうゆう訳か?夏でも食べたくなるのは、摩訶不思議❗️
名前 |
恵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
03-6317-7591 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~15:00,18:00~0:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.1 |
手打ちうどんで関西出汁のスープ。
美味しく頂きました。