国道1号線沿いの二郎系のラーメン屋。
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YouTubeの動画で、油そばに一目惚れして食べにきました(๑˃̵ᴗ˂̵)■料理✨油そばトッピングは野菜増し、ネギと野菜もりもりです。
生卵もついてきました(^-^)vほぐしチャーシューは辛めですが、卵と絡めたらまろやかになり美味しいです。
太麺の食べ応えも抜群。
次回はラーメンやつけ麺もチャレンジしてみたいですd(^_^o)■店内入り口手前がカウンター席、奥にもカウンター席の他に、テーブル席もあります。
事前に食券を購入し、２種類のトッピングを伝えて着席します。
麺が茹であがってから、ニンニクなどの量を聞かれます。
初めての来店だったので、何ですか？と聞き返してしまいました(^_^;)土曜日の１２時半でしたが、席は空いていました。
その後、人がドンドンと入って満席になっていました…
週末の都心での仕事帰りに二郎系を食べるのがルーティン。
いつも五反田で食べるのだが、少し開拓しようと思い検索して見つけました。
少し離れたコインパーキングに停めて訪問。
ラーメンとチャーシューをポチり。
券売機の上にあった赤ペンで生姜と脂に○。
テーブルにも赤ペンあるので席についてゆっくり書くのが正解だったのかな。
トッピングだけ別皿ですぐに来た。
こう見ると脂って体に悪そう、もう脂追加はやめることにする。
スープは少し甘みがあるが美味い。
そしてチャーシューのほろほろ具合がヤバい、過去最高がしれないくらい柔らかい。
脂も入れてみると美味かった。
帰りの車では胸焼けしたけど後悔は無し！
昨年の2月以来、3回目。
過去いずれも寒い冬、今回は激暑の夏。
前回までは3種類だった選べるトッピングが2種類に減っていた・・・オリジナリティのある冷やしまぜそば。
大判厚切りの豚バラ肉。
丁度良い味つけ、めちゃめちゃやわらかい。
カリカリの小粒揚げ玉。
濃い味付けのうずら玉子が2個。
ウェーブがかった平打ち系の太麺。
硬めパキパキで噛み応えあり、良く冷えていて美味しい。
冷たい汁はほんの少し。
やや甘め、濃厚な胡麻ダレのような風味。
少しピリッと唐辛子の辛味が後追いで。
何だろう？棒々鶏のタレに似たようなテイスト。
土曜日13時10分に訪問。
待ちなし。
食券を購入。
食券 → らーめん、生卵選べるトッピングは、野菜増しと味付き脂で注文。
5分ほどで着丼。
スープは濃厚な豚骨醤油。
あぶらのまくが結構あるが、コクもあり、しょっぱさもちょうどよくてうまい。
(味付き脂をチョコチョコ入れてたのもあぶらのまくがある理由かも…)麺は中細でかため。
コシがあってこういう麺もありかなと思ったけど、二郎系のごわっとした感じと少し違ってサラッとしてる。
少しスープと絡みずらいかもと思った。
ヤサイはモヤシのみと思われる。
シャキシャキで食べ応えあり。
味付き脂はかなり濃いめの味付けがされてるので、麺・ヤサイと絡めつつ食べると美味しいし、ちょうど良い！チャーシューはもやしに少し隠れてたけど、2切くらいあり、やわらかくてトロッとしてる。
うまい！生卵につけて食べるのは、相変わらず間違いない。
トッピングが色々あるので、次は、キクラゲ・高菜も頼んでみたい！ごちそうさまでした！
金曜日の20時に入店、券売機で食券を購入し、5分ほど待って席に案内されました。
食券を渡す際にトッピングとニンニクを入れるかを聞かれます。
トッピングは、野菜まし•味付き油•海苔•キクラゲなどから2種類選べ、二郎系ではあまり見ないトッピングもあり新鮮でした。
麺は中細でコシがあり硬めに茹でられており、二郎系では太ちぢれが好みですが、これはこれで美味しかったです。
味はきれいな二郎系といった印象で塩加減も良く、さっぱり整っていて食べやすかったです。
ここに入居した店は1年以内に閉店してしまう鬼門の地でしたが、1年以上営業しており鬼門の地は払拭できました。
トッピングは野菜X2と玉葱とニンニクおとなしい二郎系で美味しく食べれます。
持ち帰り鍋も出来るので、家に持って帰って食べるのもありです。
10種類のトッピングから3つ選択できるの嬉しいバリエーションが増えるし、それだけで120通りの組み合わせが楽しめる。
さらに現金で買える7品とニンニクまで組み合わせたり、ダブルにしたりすると無限に広がります。
今回は、ラーメン小ニンニク、野菜増し、キクラゲ、辛子高菜追加で味付き背脂、うずらの卵。
本当に美味しかったです。
ぜひ一度は食べてほしいラーメンです。
トッピングは、ラーメンを注文の方は3種類選ぶことができます。
味付き油がオススメです。
お昼時は並んでいることが多いですが、席数が15席程度あり回転率が早いためすぐに食べることができます。
お店の奥にはテーブル席もあります。
平日オープン直後に伺いました。
すでにカウンターの半分が埋まってました。
ここ数年ひいきの家系ばかりであったので、久しぶりの二郎系にこころウキウキしてました。
普通のラーメン770円麺が250gあるそうです。
こちらをオーダー、トッピング3品選べるので、野菜、玉ねぎと、海苔にしました。
結局野菜っていうけどもやしなんですよね。
二郎系。
少し待って提供されました。
ニンニク追加は提供される直前に聞かれます。
スープを飲むと・・・、あれ、醤油だけど薄い？といった印象に、家系食べ過ぎていたのかと思いました。
いやけど薄めでした。
背油が少し浮いていますが、くどさは全然ありません。
麺が太麺で途中顎が痛くなりますが、私はこれくらいが好きです。
チャーシューが美味しかった。
比較的大食いな私ですが、この量なら食べられました。
店員さんの評判が良いようですが、私には普通に感じられます。
家系のうるさいけどお節介くらないな明るい感じからすると、静かで少々暗くも感じました。
確かに本家二郎系に行った時は店員さん偉そうだったから、そこからすると腰が低いかな。
家系ばかり食べている私の感想でした。
ごちそうさまでした。
二郎系でも丁寧な作りでスープも麺も手抜きがありません。
脂ﾏｼと追加キクラゲは別皿でたっぷり提供してくれます。
トッピング3品無料で付いてきます。
コストパフォーマンス良いですね。
二郎直系でも2店に1店は雑で味もしょっぱくて再訪すること無いのですが、こちらは間違いなく再訪するでしょう！
この場所を知る者からすると誰もがわかる「鬼門」のこちらに出来た新店！いわゆる二郎系のお店です、ラーメン大大森店にいた方のお店ですって。
おそらくご夫婦での営業、麺は三河屋製麺さん。
10種類のトッピングから3つ選ぶという二郎系のお店にしては珍しいシステム。
これが個性となってなかなか面白い！！！写真にあるようなラインナップで生姜・味付け脂・きくらげ・葱・玉葱・刻み海苔を選びました。
麺はかなりゴワっとしてます、美味しいよ！スープは乳化してなく濃いめの色で背脂多め。
ちょいと甘めで、色ほど塩っ辛いことはない。
トッピングはどれもとても優秀で野菜の切り方一つにしてもちゃんとしている。
初回は生姜と脂あたりがここのお店らしさがあっていいんじゃないかなって思います。
個人的には葱ときくらげが気に入りました！いいお店です、つけ麺も油そばも担々麺もあるよ！ぜひどうぞ、ごちそうさまでした！
2018/4月オープンのG系新店店内はカウンター席と奥にテーブル席あり食券購入後、トッピングを3種類選べるスタイル野菜増し・アブラなどはトッピング内容に含まれていますニンニクの有無は提供時に聞かれます私はトッピングで［野菜増し・味付きアブラ・特製しょうが］をチョイスラーメン自体はG系のインスパイア的な、まぁ個人的には新店て事もあり今後に期待かなぁ後半トッピングの［特製しょうが］を試しましたが味が激変するので初見の方は途中から味見してみた方が良いと思います。
ゴリゴリのGマニアには物足りない感じでしょうが丁寧に作り上げてる感は伝わる一杯でした。
国道1号線沿いの二郎系のラーメン屋。
奥に４人がけのテーブル席が二席あるので子連れでも気楽に入れます。
お店の横に自転車置き場もあるのでチャリで来ても大丈夫です。
チャーシューがかなりおいしいです。
二郎系です。
トッピング三種がラーメン1杯の料金に含まれていて、野菜大盛りもトッピングの一つという位置付けです。
並の麺量250g、大盛+100g(+100円)
| 名前 |
ラーメン ぶぅさん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 11:00～14:30,17:00～21:00 [土] 11:00～21:00 [日] 11:00～16:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
はじめての訪問なので、ラーメン（茹で前250g）にトッピング（50円）を注文。
トッピングは、標準でニンニク以外は、１０種類から２種類を選択可能で、野菜、玉葱に、味付け脂を選択。
麺は、二郎よりは、細麺でスープも飲みやすい。
口コミにあった、味付け脂に麺をつけて、食べると、味変と味付け脂の相性良くとても、おいしい。
チャーシューも、ほろほろと、やわらかくて、全体的に食べやすいおしいいラーメンでした。