口コミを見て評価良さそうだったのでこちらの鰻重を頼...
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初めての入店で全てが正しいと感じました。
鰻重が仕上がるまでの30分をビールと熱燗をお通し、糠漬けで楽しみました。
・お通しの昆布の佃煮が正しくて美味い。
・糠漬けが正しくて美味い。
・熱燗の酒も良い酒で美味しい。
・鰻はフックラとして上品で美味しい。
旦那も女将さんもカッコよい。
再訪間違い無しです。
昭和41年から営業。
半世紀ちょっと。
店構え、店内も昭和の雰囲気。
タイムスリップした感じ。
店の電話が鳴る音が黒電話のチリリーンでした。
一階はカウンター席。
二階に座敷４卓。
こちらの鰻は品があって本当に美味しいです。
ただタレの味とご飯ではなく、鰻の白身の美味しさが味わえます。
前回は特上、今回は上。
特上とか上は大きさによって変わるとのことで、今回は上にしましたが美味しくてぺろりいけちゃうので、次回はやはりまた特上にしようと思います。
お店の雰囲気も非日常を感じられて好きです。
調理場の壁がピカピカに磨いてあるのも気持ちいいお店です。
創業50年以上の老舗ウナギ店です！もう何度行ったことか。
大将は50年以上焼いているのに、蒸し器からウナギを出す時にいつも「アチアチアチアチ〜」と本気で熱がって癒してくれます。
2階は階段が狭くて急ですし、肩に土壁が付きます。
が、大好きなお店です！【追伸】ご主人の体調の関係で半年ほど閉まっていましたが、11月末からやり始めたそうです！
八王子の旨い物、肉の山本で焼肉、タンタンの八王子拉麺と食べて、次は鰻かな、と言うことで、うなぎ重兵衛 本店にきました。
年配のご夫婦がやられているお店で、家庭的の雰囲気があるお店です。
鰻重を美味しくいただきました。
アクセス：JR八王子駅から450m、徒歩6分From日本紀行。
久しぶりに重兵衛さんのうな重のテイクアウトを頂きました。
何年ぶりだろう。
やっぱり美味しいなあ テイクアウトで冷めてはいたものの フワッフワの鰻 甘いタレ ご飯の炊き加減も柔らかくもなくかたくもなく絶妙。
ぬか漬けも本当に美味しい。
こちらは並なので3300円かな？でも私にはちょうど良いボリューム。
お店で白焼きや骨せんべい。
そして特上の鰻重を食べたくなりました。
またあの古い昔っぽい店の雰囲気がいいんですよねー。
少し高いけど、美味しかった‼️
素晴らしい。
日本人で良かった。
心からそう思える味と店構えです。
八王子を代表する銘店ではないでしょうか。
こじんまりした昔ながらの鰻屋さん！入れる人数は少ないけど、そこがまた、魅力的。
八王子の駅の側、細い路地裏に有り雰囲気を出してました。
鰻を焼く匂いに誘われました。
たれの味、絶品！
うなぎが食べたくなりネットで検索しうなぎ重兵衛さんの外観の写真見て心掴まれましたお世辞にも新しくなく大きくないそこが何かワクワクさせてくれました土曜日だったので先ずは電話して予約しました。
八王子駅から近く飲み屋街の一角だから駐車場停めれなかったら嫌だなぁと思っていましたが夕方では満車でもなく重兵衛さん前のコインパーキングにゆうゆう停めれました店を入るととにかく狭い！一階はカウンターのみで後は人がどうにか通れるくらいのスペース！凄い！古き日本のノスタルジア！2階に通されましたがまたまた衝撃！急で狭い階段！ン十年前の下町に住んでた親戚の家を思い出します2階に通され注文して待つこと長くもない時間 に期待膨らます！頼んだ品が並びいざ箸を入れると超柔らかい！フワフワのうなぎあっと言う間に至福の時間が過ぎました八王子のうなぎの名店に偽り無し大将も女将さんも柔らかなうなぎに負けずとても柔らかな人柄で感謝感激です店選びから始まり店を出るまで数時間とても楽しく過ごせました！ありがとう！うなぎ重兵衛本店さん！ハァ…写真撮れば良かった…
味もまあまあいい感じです。
わりと柔らかで旨い。
量は普通か少なめですね。
初めて行ったので、まん中、上から二番目の注文でしか、注文から２０分位で提供された。
関東風の蒸すタイプのうなぎ屋さん。
上品なゆずの香りの聞いた肝吸いの味と、自家製で漬けました！という味のぬか漬け。
それから肝心なうな重は関東風の味付け、調理法だがこれまた美味しい。
お上品なタレの味にじっくり蒸したフワッフワのウナギが絡み合い、それと白米のハーモニー。
関東風で食べたウナギの中で紛れもなく一番美味しいと思った。
来店してから品が出て来るまで時間がかかるので時間短縮したい方々は電話予約がおすすめ。
美味しいが値段はまぁ、可愛くはない。
全席禁煙。
駐車場はコインパーキングがお店の目の前にある。
満足である。
接客は丁寧です。
うなぎは身薄、あらかじめ軽く蒸した物を２度蒸し…焼きも甘く香りも薄い、せめてテーブルの山椒は補充しましょう。
最高❗うなぎ～❗昔からある店🎵
毎朝うなぎを捌き、炭で焼いて形崩さずにやってる。
美味しいです。
もし貴方が、鰻好きだったら是非お薦めです。
鰻重ヤバイ‼とろける～‼初めて食べに行って感動～‼
個人的に嬉しいことがあったので、自分への祝いとして、以前から気になっていたこのウナギ屋で特上を食べることとした。
今にして思えば、まったくもって最低な選択であった。
嬉しい気分も台無しである。
料金を払うどころか、むしろ返して欲しい。
入店すると、こぢんまりした店内には前客たちと店主と恐らくその奥さんがいた。
和やかに談笑していて、事前に食べログで読んだような良い雰囲気のお店であった。
これは味の次第によっては、ちょくちょく通うのもいいかなと思わせる。
注文したのち、待つこと20分ほど。
これもまた事前に読んでいたので想定内。
ふわふわのウナギ画像をスマホで検索しながら待っていた。
このあとの食事を考えれば、たかだか20分などまるで苦にならない。
そしてしばし待ったのち、仰々しく蓋の閉まった、特上が配膳された。
蓋を開け、対面。
さぁ実食。
おめでとう、お疲れ様、今月の自分……！が、しかし。
そこで前客と店主たちの話題が怪しい方向に進む。
ウナギの餌のミミズから、ヘビへと転じ、苦手な生き物の話へ。
そしてとうとう飲食店で耳にしたくない、害虫の話へと入った。
ゴキブリは裏返すと気持ち悪いだの、ゲジゲジの脚が気持ち悪いだの。
店主たちも諫めるどころか、ノリノリで「私つぶせちゃいますよ！」などと乗っかる。
ここは、飲食店……だよな……？客が飯食ってる前で、ゴキブリを潰す話を、笑顔でするのか……？客同士の会話だけなら仕方ないにしろ、店側が参加してしまうのか……？まるで意味がわからない。
雰囲気がいいなんて言ってしまったが、無論前言撤回だ。
流石老舗。
一見の客など物の数にも入らないのであろう。
ウナギの味自体は中々美味しかったように思う。
肝吸いも美味しかったように思う。
空になったお新香を補充してくれたり、お茶のおかわりをよく聞いてくれて、心配りも良かったように思う。
しかしそれにしたって、いくらなんでも、ゴキブリはあんまりだろう。
害虫トークさえなければ、何度でも来たかった。
無論、いつもゴキブリの話に興じているわけではないだろうし、今日はたまたま運が悪かったのだと思う。
だが、一期一会。
店にとってワンオブゼムの客だろうと、私がこの店を利用するのは、これが最初で最後だ。
当分ウナギを食べることもないだろう。
ゴキブリを思い出す。
注文してから蒸し始めるので出てくるまで時間はかかるけれど、うなぎ屋はそれでいいと思う。
ふっくら焼けた鰻がタレとの相性も抜群でとても美味しかったです。
気さくな女将さんも大将の人柄にも寛げます。
| 名前 |
うなぎ重兵衛 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-623-4008 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
他の鰻屋さんがやってなかったのと、口コミを見て評価良さそうだったのでこちらの鰻重を頼みました。
タレは割とあっさりめで普通。
美味しかったですが個人的は口コミほどじゃなくて…🤔口コミでハードル上がっちゃいましたかね。
並にしといて良かった。