チャーシューワンタン麺(大盛)とらや本店も相当行き...
白河ラーメンでは無く白河ラーメン風かな中華そばを注文スープはしょっぱめカエシが強いと言うよりも醤油が強いイメージ麺は固めというか弾力が強いというか咀嚼回数がいつもの数倍かかるメンマ、カイワレ、ナルト、刻みネギ、ノリこれらは普通チャーシューはももはパッサパサバラはジューシー最後に、サービスで出てくる玉ねぎのみじん切りこれを入れるとスープが完成するかの如くマッチする是非玉ねぎを少し多めにぶち込んで食してみて頂きたい以上、栃木の白河ラーメン風でした。
チャーシューワンタン麺(大盛)とらや本店も相当行きましたが...全く別物のラーメン。
口に入れた瞬間 ツルモチでコシを感じる麺で「おっ♪いいね♪」と思ったが...よく噛んでみると、粉っぽさというか団子みたいな雰囲気を感じてしまう。
ダシを全く感じられないスープ。
鶏脂はしっかりあるのですが、まるで醤油のお湯割りのような味。
微塵切り玉ねぎあるのが救い。
玉ねぎ全て投入+コショウ必須燻製感のあるチャーシューでまずまずですが、ロースチャーシューはややポサってた感。
チュルチュル感ではなく、のびたひもかわうどんのような皮で餡は餃子ですかね?ニラのおかげて茹ですぎ水餃子が脳内に浮かんできた。
平日開店少し過ぎに来店。
何度か訪問してたのですが、定休日(臨時休業?)にあたる事が多くて結果今回が初来店です。
店内が暗めで一瞬定休日かと思っちゃいました。
チャーシューが美味しいと聞いていたので、チャーシューメンをオーダー。
10分程で着丼。
スープ濃い目で自分好み。
中太ちぢれの麺にからんで美味しいです。
言われた通りチャーシューも美味しく大満足な1杯です。
1300円は少しお高め。
後から思ったのですが、かけラーメン+チャーシュー丼にすれば良かったかな〜。
次回ですね。
那須旅行の最後にこちらのとらや分店さんに初訪問したきました。
日曜日13時半到着、待ち客は3組でした。
4人がけのテーブル2卓、小上がりのテーブル1卓、カウンター6席、店内はゆとりがありますが座席はこんな感じでした。
大体25分ぐらいで案内されました。
着席から20分ぐらいでやっとラーメンが出てきました。
注文が入るたびにチャーシューを切ってスープを仕込んで麺を茹でて盛り付けてたので時間はかかるのは仕方ないかなと思いました。
麺は中太のちぢれ麺、チャーシューはバラ肉、モモ、肩ロースの3種類。
白河ラーメンだそうです。
鶏の旨みもしっかり出ていたし、あっさり醤油ラーメンが好きなので僕は評価は高かったです。
玉ねぎのみじん切りがあるのでそれを入れて少し味変も楽しめます。
那須近辺ならおすすめのラーメン屋さんです!
行きつけのラーメン屋さんが閉店となってしまい、それから一年以上美味しいチャーシュー麺を求めて彷徨ってました。
今日は久しぶりにラーメンを頬張ってる時幸せな気持ちになりました。
文句なしに美味しかったです。
美味しいラーメンの提供有り難うございました(*^_^*)また幸せな気持ちになりに行きます♪
いやー、ここのラーメン好きです。
美味い!カブリ以外のチャーシューが少しパサっていましたが、そんなことを上回る決してアッサリではない唇がキトキトする鶏油の利いたコクのあるスープの旨さによく絡む喉越しの良い手打ち縮れ麺。
好みど真ん中最高です。
薬味の刻みタマネギを入れても更に良し。
※来店はTwitterにて当日の営業を確認してからが吉。
スープ熱々で麺はモチっとしてて最後まで美味しくいただきました😋サービスの追加できるタマネギも有難い!本店との違いやお値段高めと店内照明で評価低くなってるのかな?
白河ラーメンの中ではダントツにうまい!チャーシューワンタン麺とチャーシュー丼を食べたがどちらもオススメ。
店の場所はわかりにくい…
ラーメンとチャーシュー丼で優勝です。
麺、スープ、チャーシューどれも最高です。
玉ねぎ高騰中ですが、玉ねぎは無料サービスです。
マイブームはチャーシュー丼余ったスープを入れて茶漬け風にします。
これが絶品です笑。
ワンタンメンを食べました!土曜日の13時ごろ到着しましたが、3-4組待ち、20分程度ウェイティングでした。
味はおいしかったのですが、店内の美観が乏しく、古い建物というのもありますが、照明がほぼ無く暗い店内、壁紙の剥がれやシミ、クタクタの座布団など「掃除は行き届いているが、清潔感がない」という印象がありました。
平日の11:30頃到着しましたが先客2組さんお待ちでした。
注文はチャーシューワンタン麺¥1250(ちょっとお高過ぎでわないかと)卓上の刻み玉ねぎで味変しながら食べました。
とても美味しい白河ラーメンでした。
次回は特製中華そば¥1100を試してみたいですね。
店内の照明はもう少し明るめがよいかな。
ワンタン麺950円をいただきました。
もても美味しかったので、おすすめです(*˘︶˘*).。.:*❤️
具材、スープ、麺トータルで美味しいと思います。
店内が暗く、空気が重い感じが少し気になります。
白河ラーメンで有名なとらやさんの分店が有るのを知り伺いました🙋祭日🎌の12時半頃で、3組の待ちでした🙆席はカウンター2席と3席。
テーブル席2席と小上がり1席。
ご時世でしょうか、席の間隔が広く取られています🙆自分はワンタン麺大盛、カミさんは特製中華そばを注文しました🙋10分程で着丼です🙆ラーメンと一緒に玉ねぎのみじん切りが付け合わせとして運ばれて来ました。
白河ラーメンには玉ねぎのみじん切りなのでしょうか⁉️ラーメンの味はさっぱりとした中に奥深いこくが感じられ、付け合わせの玉ねぎがとても合います🙆
白河は2.3回訪問。
コロナ対策で席は半分くらい。
ちょっと待ちました。
醤油味は懐かしい味で最後まで飲みたい。
麺は中太縮れ。
美味しかった!最近 とらに行ってないので、こちらはそんなに待たずに入れた!
久々に行きましたが、変わらない美味しさでした平日の昼も行楽期なので混んでるかなと思いましたがすんなり入れましたコロナ対策として席を間引いており店内はガランとした感じでしたが安心して食べることができました箸とティッシュは自分でゴミ箱に捨てることになってましたが、きちんとしているなあと感心しました。
中華そばとワンタン麺スープも麺もとても旨い❗味玉は半端なく美味しい‼️数に限りがあるみたいだからお早めに🎵
那須塩原にある、人気店ですよ🎵県外からも来てますし、続々と来店してます。
薄い出汁に、醤油ダレはそれほどキツくはありませんでした。
俺には相変わらずこの旨さがよく分かりませんでした。
チャーシュー丼はわさびをつけてさっぱり。
味は良いが大盛りを頼むと広口の器のせいかスープが冷えてイマイチかな。
温度にこだわる人は普通盛りが良いでしょう。
昔より酸味が減って鶏感が増し美味しくなったように思います。
が、店主のSNSやそのスタンスが痛々しすぎて素直にラーメンが食べられない。
これはこちら側の問題でもあるのですが、どうにも。
焔に行った後に、時間があったのでとらや分店に立ち寄り。
なかなか那須来れないu0026お腹まだ空きがあったので◎雑木林の住宅地の中に、ある意味ひっそりとたたずんでる。
(暖簾も店内にかかっている)待ちは一組2名。
こちらは店内にウェディングボードがあり、記名制。
ただ少々分かりづらく、名前書かずにぼーっとしてると、後から来た人に追い抜かれる。
平日だったからかこのご時世か分からんが、スタッフが店主とその奥さん?のみ。
昼時に2名で回すのは少々厳しいと思うそのため店内で提供を待っているお客さんがかなり多かった。
自分の後に来たお客さんには相当待つ旨伝えられそれで何組か諦めて退店して行った。
店内少々暗め。
もう少し明るい方が良いなぁと。
入店から少々待ち、チャーシューワンタン麺(1,250円)をオーダー。
とらや分店と言うだけあり、白河のとら食堂とほぼ同じ。
オリジナルに近い感じ。
ベーシックな醤油、白河ラーメンのフルフル凸凹麺、バラチャーシュー、モモチャーシューと白河ラーメンと言えば肩ロースの細長いチャーシュー。
餡の入ったチュルチュル雲呑。
卓上にある刻み玉ねぎをラストに添加。
玉ねぎのシャキシャキ感と甘みが加わりとてもいい◎どれとても美味しく頂けた◎
平日の11:30頃到着しましたが先客2組さんお待ちでした。
注文はチャーシューワンタン麺¥1250。
卓上の刻み玉ねぎで味変しながら食べました。
とても美味しい白河ラーメンでした。
次回は特製中華そば¥1100を試してみたいですね。
店内の照明はもう少し明るめがよいかな。
ほぼ昼時にしか行ったことがないけど、味のブレが比較的大きいと思います。
昼でも遅い時間に行くとすっかり気の抜けた出汁のスープを飲む羽目となります。
店名にとらの名前を冠した最初の分店だけあってとら系としては上位レベルだと思います。
とら食堂の暖簾分け?そう言われればそうかな?という感じ。
白河ラーメンの店でいいでしょう。
味はおいしい部類です。
本店は何度も訪問ちなみにこちらは初めて訪問味に関しては本店のほうが上かなでもこちらはチャーシュー丼があるのでgoodでも閉店時間が早すぎるから基本本店行くねまぁ車運転苦じゃないし。
臨時休業多すぎ。
4回行って3回臨時休業喰らいました。
ラーメンが出せないならラーメン屋じゃありません。
1度は厨房に居るのに臨時休業。
1度は自分の店サボって焔でラーメン食べてたことも。
やる気無さすぎ。
味以前に人として問題ですね。
SNSで休業日公開するべきです。
平日11:30頃なら待たずに入れた‼ワンタン麺が定番✨ワンタンは具は少ないが5個入っている、チャーシューは二枚。
値段は900円と高めだが旨いので仕方ないかな😅
本店並みの期待通りの味でしたよ。
少々濃い味に感じましたが美味しいです。
トッピングの玉ねぎのみじん切りが一人づつに渡されるので、お代わり出来るのかは、わかりません。
とらやとは、全くの別物だと思った方が良い。
そのつもりで行くと、脂がギトギトで不味い。
そういうものだと思って食べれば、そこそこに美味しい。
が、とらやの看板を汚す行為に残念な分、星は二つ。
白河の名店「とら食堂」の暖簾分け的なお店らしい。
お店の出自は伝聞だが、白河のとら食堂と同ベクトルかつ同レベルのラーメンが味わえる。
とら食堂のラーメンはオーソドックスな味わいなので、何か飛び抜けた特徴がある訳ではなく、癖になるようなものは無いので、過度な期待は禁物だが、一方で那須市街地近くでレベルの高いラーメンが味わえる安心感は何者にも代えがたい。
近隣にもう一店舗、白河ラーメンの名店火風鼎の系譜に連なるお店があるが、そちらは臨時休業が多すぎる。
一方、こちらのお店はご主人が麺を茹でている時の真剣な表情が印象的であり、当方のような遠方から足を運んだ人間にとっては信頼感がある。
首都圏の感覚からすると、ちょっとお値段が高い気がするが(これは本場白河も同様)、安心して足を運べる名店。
余所者からすると、場所がカーナビを設定していても分かりづらいのが難か。
本店と比べ味が全然違う。
美味しければそれもまた良しとなるが、全く旨くない。
待つ時間も無駄、わざわざ行く価値無し。
待たされても食べたくなったら来る!それが嫌なら来なけりゃいいよ。
そうすれば私が待たなくて済むw
名前 |
とらや分店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0287-73-8830 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~15:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.4 |
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中華そば+煮玉子=1050円、醤油スープも麺も美味しい。
入口に看板もないので分かり難い。
2024.09.12評価は個人的なお好み度。