美味しい グループでは来ないで欲しい。
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落ち着いて少し薄暗い雰囲気のお店です。
あっさりした串が中心で幅広いメニューがあります。
リーズナブルなので家族やデートにでも様々な場面で利用可能。
個人的には席が基本的に座敷のところが好きでした。
■アクセス恵比寿駅から渋谷方面に徒歩5分ほどです■混雑夜向きなお店にランチで伺ったからか、空いていました。
■味串が前の2本が食べ終わるくらいのタイミングで2本ずつたされるスタイルですが、お肉もお魚も具材が豊富で、つけるタレも豊富なので色々な味が楽しめて楽しいです。
お味も特に海鮮系が美味しく感じました。
串10本以上のコースはかなりお腹いっぱいになるのではないかと思います。
締めのいくらご飯も適量で大変美味しく楽しました。
■注文コース■内装静かで照明薄暗く、落ち着いて話ができる雰囲気です。
飲み屋の煩さもないですし、デートにも良さそうです。
私のような素人にとって、串揚げは素材と揚げ（油を含む)が全てですが、この店でのそれらのバランスは素晴らしいと思います。
素材の多くが吟味されており、その旨さから多くの串に唸りました。
揚げは自分にとってはちょっと上品すぎて物足りないと感じる時もありましたが、あれらの素材との組み合わせということでは、やはりバランスが取れたものなのだと思います。
ちなみに日曜日の晩の訪店でしたが、客層の若さに少しびっくりしました。
恵比寿駅から徒歩10分。
駅からは少し離れていますが、行く価値のある店。
お店は階段を降りた地下に。
カウンター席とテーブル席があります。
食べたいものを頼むスタイルではなく、お店のオススメを順番に出してもらうかコースか。
創作串の数々は飽きが来なくて美味しくて楽しい。
お酒も何故かしっかり美味しいです。
#串揚げ。
恵比寿駅から5分くらいですが、ちょっと外れたところにあります。
さくっとお手軽に、でも満足度も高い串揚げをいただけます。
お腹いっぱいになったらストップをかけるおまかせで。
なんと1串280円。
20本いただきましたが、尊い費用感でした。
2022年7月訪問。
落ち着いて食べれる雰囲気のお店です。
会食でも使えます。
料理の串揚げもとても美味しいです。
衣がサクサクでとっても美味しかったです！お店の雰囲気もカウンターでもテーブルでも楽しめます！ハイボールは4種類(デュアーズ、山崎、知多など)ワイン、チューハイと飲み物が充実しており男性でも女性でも楽しめます！！
なかなかコスパは良いお店かと思います、ただ大阪方式なのか意味不明のおまかせシステム😖好きなもの注文させてほしいかなぁ…串カツもおつまみも味は良いです♪
コースが数種類、串が1、2本ずつ出て来て凄く美味しかったです！
6年ぶりの訪問！おまかせで次々と出てくる揚げたての串。
熱々で美味しい…🥺✨お魚系もお肉系もお野菜もバランスよくて、たまらん！最後の締めはもちろん卵かけご飯🍳お味噌汁とじゃこと漬物もセット。
オススメ。
緊急事態宣言解除されたらゆっくりまた来たいなぁ〜
ランチが始まっていました。
特選串揚げ御膳。
種類豊富で美味しい。
ランチに行きました。
とても空いていました。
食事内容は、良かったです。
やや高めかな？恵比寿なら相場かもです。
ランチ、3000円のコースを注文串は8本でも満足できる内容脂っこさがなく、美味しかった！美味さ：4.1雰囲気：3.7コスパ：4.2
何度か訪問している串亭さん。
おまかせコースで、ストップと言うまで串がでてきます。
串は初めに黒毛和牛と天使の海老の2本がきます。
何度食べても美味しい。
サクサクの衣がいいです。
基本おまかせですが、食べたいものを注文することもできます。
落ち着ている店内なので接待やデートによさそうです。
2019年2月7日金曜日の夜にお店に行きました。
金曜日の夜で予約で席はいっぱいでした。
予約をする事をおすすめします。
串亭恵比寿駅前店よりも恵比寿本店の方が席がゆったりしていると聞き、駅からは少し離れていますが恵比寿本店に予約。
2名でしたのでカウンター席に座りました。
お座敷もあるようですね。
清潔感があります。
給仕をしてくれた女性は客席が満席で忙しいにもかかわらず、よく気が付く方で感じが良く、私達の楽しい食事時間を演出してくれたと思いました。
私達はお任せコースを頼みました。
次々と揚げたての串揚げが目の前のお皿の上の網に置かれてゆきます。
とっても美味しかったです。
（全種類制覇まで辿り着きませんでした。
）私が一番美味しいと思ったのは牡蠣かな。
お酒は様々用意されていましたが、「串揚げにシャンパン」の組み合わせをお店は勧めているようです。
（シャンパンはボトルのみで提供。
スパークリングワインはグラスで注文可能）私達はグラスでスパークリングワインを注文。
辛口のスパークリングワインに串揚げが合うんですね。
ソフトドリンクも用意が豊富でした。
おいしい料理とお酒、気遣いの出来るスタッフさん。
とても良い時間を過ごせました。
ここならばお客様など大事な人を連れてきても良いと思いました。
おまかせコースで出されたものをいただくのが定番。
ソース、塩、味噌など5種類の調味料。
私はだいたい塩ですが。
鮭のいくらのせやチーズの巻いたやつとか女子ウケよいです。
平日6:00に予約して行きました。
店内は最初私たちだけ、後から2組来ましたがまだ席に余裕はありました。
2人掛けのカウンターでおまかせメニューを注文。
30品程の串カツの中からランダムに一本づつ提供され、希望の時にストップできるシステム。
静かで明るすぎない店内でシェフが揚げたての串の食べ方を一本づつ教えてくれます。
メニューもバラエティ豊かで美味しく、ワインも良いものが揃っていて、上品に落ち着いて楽しめる串カツ屋さんです。
店員さんたちも皆さん気持ちのいい接客をして下さり、また来たいと思えました。
ずっと気になっていた串亭の看板。
恵比寿はもちろんなのですが、汐留や代々木などで見かけて行きたいなーとは思っていのですが、ようやく行く気機会があったのですが、もっと早く行っておけばよかったという感じです。
すごく美味しい、そして、コスパが良いです。
この日は、スパーリングワインで乾杯をして、水なすと漬物をサイドに、おまかせで串揚げをお願いしました。
多分15種類くらい頂いたかと。
すごく軽くてサクサクと、そして味が工夫されていて飽きずに食べれてしまいます。
白州と竹鶴のハイボールを飲みながら話もはずみます。
最後は、久しぶりに卵かけご飯（TKG）をいただきましたが、お味噌汁飲みたいなーって思っていたら、お漬物も一緒についてて完璧。
これで600円はコスパ最高の〆でした。
リピ決定のお店です。
恵比寿で打ち合わせの後、立ち寄りました。
恵比寿駅から徒歩5分。
ビルの地下一階なのですが大きな看板があるのでわかりやすいです。
隣はエスニック雑貨屋さん。
落ち着いた雰囲気で、カウンター席とほりごたつ席があります。
今回はほりごたつ席に通されました。
ちょうどいいタイミングで揚げたての串がでてきて楽しい～一律230円の明朗会計。
最初の10分は人気の串を出してくれているのだそう。
串揚げに合うシャンパンとスパークリングもあり、辛口で今の季節美味しくいただけます。
”黒毛和牛、天使のエビ、子持ちこんにゃく、はもしそトマト、アスパラ、和牛メンチ、とうもろこし、だし巻き卵と穴子、フォアグラ豚ロースのレタス巻、えんどう豆のコロッケ”11本食べたところでストップを出し、まだ出てなかった”ホタテ”を追加オーダー締めに頂いた濃厚TKGも美味しく～また行きたい♪
先日、串亭恵比寿本店を訪問。
rr恵比寿の駅から少し離れた、落ち着いた雰囲気のエリア。
地下への階段を降りると、大人の隠れ家っぽい雰囲気の店内が広がります。
rテーブル席へご案内。
こちらでは、揚げたての串揚げをしっとりといただけます。
r r一品料理と串揚げのコース料理「おきまり」もありますが、その日の旬の食材を楽しめる「おまかせ」スタイルでオーダー。
rrまずは乾杯！r rサッポロ 生ビール エビスr rお通しの野菜r r5種類のソースの中の一番左、鶏味噌がよく合います。
r r黒毛和牛r青森県産 A５ランクのサーロインを薄めの衣でいい火加減で揚げています。
r r天使の海老rニューカレドニア産のプリップリのエビもいいですね。
rr r子持ちこんにゃくrししゃもの卵がたっぷり入っています。
r r鱧紫蘇とまとrこの時期らしい食材でいいですね。
rrお店オススメの「串揚げ×スパークリング」を楽しみます。
r rテッレジェヌイーネ ピノシャルドネ ブリュット 3,240円r rアスパラr大きなアスパラを1本丸ごと楽しめます。
rrコーンは揚げることで甘みが増し、美味です。
rrフォアグラrフォアグラを揚げたのは初めてですが、濃厚な味で美味しいですね。
r r長崎県産まとうだいも素材の旨さが引き立っています。
rr蟹爪真丈rカニツメは見た目のインパクトもあっていいですね。
r r手羽先チューリップr柔らかい鶏をシンプルに楽しめます。
r r薄い衣でヘルシーに揚げているため、サッパリしているのでいくらでも食べれそうで、たっぷり楽しみました。
r rごちそうさまでした(^_^)
今夜は恵比寿の串亭さんに来ました。
恵比寿駅からはで5分程で到着です。
階段でB1Fに降りると店内は、ほぼ満席。
賑わっていました。
先ずは生ビールで乾杯です！お通しはみずみずしい野菜スティック。
今回は一本230円均一のおまかせコースでお願いしてみました。
ストップと言うまで揚げ続けて下さいます。
単品だとそれぞれ値段が違うため、均一料金は嬉しいですね。
最初からA5ランクのサーロインに驚きました。
柔らかく、ほんのり甘みがありジューシー。
ヤミツキ味噌で頂きます。
ニューカレドニアの天使の海老。
外はカリッと中はしっとりしていてとろけます。
酢橘を搾ってサッパリと。
セカンドドリンクはレモンサワーをお願いしました。
前菜の盛り合わせはモッツレラの醤油漬に蟹味噌のポテトサラダべったら漬け、合鴨の叩き、ホタテの甘煮と豪華ですね。
次の串は鱧でドライトマトと大葉を巻いた変わり種。
夏らしい爽やかな串ですね。
アスパラは豪快な一本揚げ！アツアツでトッピングされたタルタルソースも美味しいです。
和牛メンチは絶品！肉汁が半端ないです。
サイズ的にも丁度良くオリジナルソースで頂きました。
アナゴの出汁巻玉子。
アナゴと玉子のコンビネーションは間違いないですが串にしたのは初めて。
出汁巻きがふわふわ。
だし醤油で頂きました。
フォアグラはもろ味噌と生姜がポイントです。
濃厚なのにあっさり。
最後は蟹爪真薯と好物の豚ヒレのおろしポン酢でストップ。
おろしぽん酢というのがポイントですね～。
水茄子のお新香も夏らしい逸品でさっぱりしました。
店内はカウンターと座敷 、落ち着いた照明が恵比寿らしいモダンな雰囲気で、様々な用途で使えそうです。
ご馳走様でした。
美味しいグループでは来ないで欲しい。
おしゃれな隠れ家的なお店。
何を頼んでもハズレがなかったです。
美味しいです！いつも全種類いくつもりで来店しますが、いいかた18本でリタイア。
食べたい具材にたどり着かないことが多いです。
揚げ番は揚げ師によって違うので、肉から行く人もいれば魚介から行く人もいて、あたりはずれがあります。
わたしは肉好きなので、魚介はあとまわしにしていただきたい笑。
美味しい串揚げを落ち着いた雰囲気で味わえる良いお店。
雑居ビルの2階にある隠れ家的なお店。
熱々の串揚げが旨味でお酒のメニューも豊富。
イチイチソースの指定があり大阪スタイルと違い組み合わせを間違えると美味しくないがサービスも良いので全体的には○。
上質な食材をさっくりあつあつで旨し。
値段は、リーズナブルでまあまあ揚げは、お客のオーダーに対してタイムリーでないのが誠に残念でした。
忘れた頃や、ほとほと食べ終わり、デザートを他が食べ終わった頃に来てもねぇ〜（笑）
おしゃれで大人の串揚げ屋さん。
恵比寿にある本店です。
串揚げの上げ具合が絶妙です。
うす付きの衣で食べる串揚げはお上品でとてもおいしいです。
| 名前 |
串亭 恵比寿本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3464-7015 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
季節の旬な野菜や魚介類、お肉などをとても薄い衣で揚げているのでサックサクです。
おまかせで揚げたてのものをいただきましたが、食べられないものや苦手なものはあらかじめ聞いてくれるので安心です。
ストップ、と言うまで出してくれるので満足いくまで食べられます。