洗練された都会的なケーキ屋さん。
コンパルティール ヴァロール / / / .
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とてもシャレたケーキが並んでいて、イートインするスペースもあります。
土曜日だったのに静かな佇まいで次はこちらでいただきたいなと思いました。
コスパが良すぎる…ハイレベルなケーキ達。
甘み・酸味・苦味などが美しく調和した、バランスの良いケーキがずらり。
香りの使い方も絶妙です。
うっとりします。
ここまで素晴らしいケーキをこの価格で販売しておるのは努力されているんだなあと思います。
もっと沢山の方に知ってほしいパティスリーです。
安心する・万人受けするケーキというよりはグルメな方・飲食をされている方が好むケーキですね。
久しぶりに市営地下鉄海岸線に乗ったので、みなと元町駅で下車して立ち寄ってみました。
相変わらず芸術的なセンスのケーキで、見た目のユニークさで選ぶのに迷う程です。
持ち帰りの評価が悪かったようですが、今回は非常に改善されていて、四つ買って帰ったケーキの間もきちんと紙の仕切りをテープで止めてあったので、すべて綺麗な状態で家まで持ち帰る事ができました。
有名フレンチのケーキ部門で働いていた親戚曰く、東京だったら多分この価格の2倍くらいはするとの事。
神戸ならではの良心的価格で楽しめる贅沢のように思いました。
洗練された都会的なケーキ屋さん。
芸術的な映え感に食べる前からテンションあがります。
フォークを入れるのがもったいないけど、断面もきれいで美味しいです！コロナ対策でしっかり換気されてます。
外にも席があります。
スチームミルクは、本当にほぼスチームです！笑！泡食べる感じ。
コーヒーのマシンがサイフォンとはまた違った何だか見たことないもので、コーヒーのメニューによって、マシンを使い分けてるそうです。
次はコーヒー頼もう！お冷やがセルフです。
トイレまでスタイリッシュでした！
とっても店員さんも親切で義理母のふみえちゃんもとっても喜んで毎日コーヒーを飲みに来ています💕もちろん、ケーキも甘さがちょうどよくとても素敵なオブジェのようなインスタ映えするようなケーキです(* ╹ヮ╹*)੭⁾⁾～♫今日のケーキはクッキとアーモンドナッツが周りに散りばめられたケーキを頂きました❤本当に美味しかったです。
優しい店員さん、ありがとうございます。
神戸っ子の定番ケーキ屋さん「ママのえらんだ元町ケーキ」大西シェフによる新ブランド店が、みなと元町にオープン🍰幾層にも重なったムース仕立てのガトーショコラやブラウニーなど、シェフオリジナルの品が集結してます❤モノトーンの店内、真ん中には植物を囲むような大テーブル、窓も大きく開放感があります。
○アールグレイショコラ400円アールグレイのムースショコラにフランボワーズを。
フランボワーズの酸味とチョコレートのコクが一体となってます。
○エサンス460円バニラとコーヒーとノワゼットの組み合わせ。
○コーヒー450円コーヒー豆は元町「グリーンズ」のブレンドを使用し、最新式マシンで抽出するコーヒー☕ブラウニーは3種、ナッツやフルーツを使ったドラジェは約16種類(各1080円)と、手土産にぴったりな焼き菓子も多数揃っています。
神戸の老舗のケーキ屋さん、「元町ケーキ」が展開するセルフ式カフェです。
地下鉄みなと元町駅の出入り口すぐ横にあり、旧第一銀行の赤レンガの洋館の外観を利用。
店内はセルフにしては落ち着いていて、ゆったりできます。
ケーキは上等な大人向けの味付け。
コーヒーやお酒の香りがするものが多く、お子様はやや苦手かもしれませんが、大人には控えめの甘さと濃厚な材料の味わいがとてもリッチな気分にさせてくれます。
持ち帰りにチョコレートも各種売っていて、これもとても美味。
すこし高めですが、もし機会がありましたら、ぜひおひとつ買ってみてください。
なかなか美味しいケーキでした。
1階にある割にあまり目立ってない隠れ家的な雰囲気の店です。
もう少し店員さんの愛想がいいと居心地いいかもですね〜
【アートともいえる繊細で美味しいスイーツ】みなと元町駅1番出口をあがったところにあるカフェ。
外観からすると高級時計やバッグを売ってそうにも見えますが、ショコラを中心にスイーツ販売をされています。
なお、イートインスペースも広くとってあり、ベビーカー連れのママさんも安心して利用できるお店❤️✨✨お店の方にお聞きしたところ、1番人気のアールグレイショコラ400円とホットコーヒー450円でオーダー。
ケーキとドリンクでオーダーすると、50円引きで提供してくださいます。
コーヒーは注文してから淹れてくださるので、時間がかかります。
アールグレイショコラは、アールグレイの香りとベリーソースの酸味とジューシーでクリーミーなムースがお口でとろけると上品でほわ〜んとした甘さが広がって美味しい。
また、コーヒーはグリーンズコーヒーロースターさんの豆を採用。
さらにスチームパンクという最新コーヒー抽出機が使われており、なんでも関西でこのマシンを導入しているところは今は珍しいそう。
店内はイートインスペースも含めてスタイリッシュな感じで広々としているので、つい長居したくなります。
また、レモンウオーターを準備してあり、お客さまにとって嬉しいサービス。
外観は元第一銀行神戸支店の煉瓦壁でロマンティックな雰囲気を醸し出しています。
阪神淡路大震災で全壊して、外壁だけが残されています。
神戸には名店のスイーツ店が多く集まっているなか、こちらもおすすめのお店ですヽ(^。
^)ノ❤️❤️✨地下鉄みなと元町駅以外から来る場合、外からわかりにくいかも。
赤い煉瓦壁とファミリーマートと栄町通の看板を目印に来てくださいね(≧∇≦)b❤️✨✨
店舗が広く、くつろげるカフェ。
ケーキも、小さめだが美味しい。
特筆すべき美味しさではないものの、お店の快適さを考えれば良いと思う。
特に、お手洗いが清潔で広かったので、女性は嬉しいと思う。
欲を言えば、ドリンクの量がもう少し欲しい。
元町ケーキさんの新展開店舗ということで、気になっておりました。
他の店舗より高級路線とのことでしたが、本店と同じくセミセルフ(いや、ほぼセルフ)。
まずショーケースのところでケーキと飲み物を選びます。
ムース系のものが多い印象。
本店より華やかなケーキが多いように感じました。
ドリンクはコーヒー豆が元町のグリーンズコーヒーロースターさんの豆とのことでしたので、カフェラテをお願いしました。
お会計を済ませてから、自分で席まで持って行き、お水も自分で取りに行きます。
ケーキ類は安心の美味しさでした。
食後も自分で食器類を持って行きます。
リーズナブルなお値段なので、セミセルフ(セルフ)も有りかと思いますが、高級路線なら食器が割れないタイプのものだったりセミセルフだったりだとちょっと？？って…。
私の個人的な感想ですが。
ごちそうさまでした。
【アートともいえる繊細で美味しいスイーツ】 みなと元町駅1番出口をあがったところにあるカフェ。
外観からすると高級時計やバッグを売ってそうにも見えますが、ショコラを中心にスイーツ販売をされています。
なお、イートインスペースも広くとってあり、ベビーカー連れのママさんも安心して利用できるお店❤️✨✨ お店の方にお聞きしたところ、1番人気のアールグレイショコラ400円とホットコーヒー450円でオーダー。
ケーキとドリンクでオーダーすると、50円引きで提供してくださいます。
コーヒーは注文してから淹れてくださるので、時間がかかります。
アールグレイショコラは、アールグレイの香りとベリーソースの酸味とジューシーでクリーミーなムースがお口でとろけると上品でほわ〜んとした甘さが広がって美味しい。
また、コーヒーはグリーンズコーヒーロースターさんの豆を採用。
さらにスチームパンクという最新コーヒー抽出機が使われており、なんでも関西でこのマシンを導入しているところは今は珍しいそう。
店内はイートインスペースも含めてスタイリッシュな感じで広々としているので、つい長居したくなります。
また、レモンウオーターを準備してあり、お客さまにとって嬉しいサービス。
外観は元第一銀行神戸支店の煉瓦壁でロマンティックな雰囲気を醸し出しています。
阪神淡路大震災で全壊して、外壁だけが残されています。
神戸には名店のスイーツ店が多く集まっているなか、こちらもおすすめのお店ですヽ(^。
^)ノ❤️❤️✨ 地下鉄みなと元町駅以外から来る場合、外からわかりにくいかも。
赤い煉瓦壁とファミリーマートと栄町通の看板を目印に来てくださいね(≧∇≦)b❤️✨✨
期待はそんなにせずにケーキを買いましたが、いい意味で裏切ってくれました👌どれもすごく凝っていて、本当に美味しかったです。
お値段もしっかりしたものですが、納得。
リピート必須のお店です👌
元町ケーキの新店舗。
あちらではない今風でお上品にした感じ。
まだ人は少なくゆっくりできる。
味は美味しい。
けど一つが重い、２つはきつい。
| 名前 |
コンパルティール ヴァロール |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-599-7521 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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初めて立ち寄りました！お花模様がはいった、とっても可愛いケーキを発見！とっても美味しかったです！！