昭和の食堂感があって落ち着きます。
たちばな センター街店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
土日は店の前に行列ができます。
もう、40年以上通ってる老舗です。
他店にはない、ふわふわの食感とプリプリのタコの食感。
食べ方は人それぞれ。
私のおススメは明石焼きにソースを付けて、出汁で食べる。
そのうち出汁がソースで黒くなるので、出汁だけ飲干して新しい出汁をまた入れる。
私はずーっとこれです。
ところてんも絶品なので、ぜひ。
本格的な明石焼きのお店。
たこ焼きと違い、卵メインな生地なのでイメージとしてはトロフワ卵焼きにタコ入ってる感じ？でも、フワフワでとても美味しかったです！写真はニ人前また出汁に付けて食べると、出汁の旨味で味が締まります。
最初は、そのまま。
あとから出汁で…またソース等もあるのでお好みの食べ方で明石焼きを楽しんでみてはいかがでしょうか。
明石焼650円 を注文湯気もあもあ。
熱々の焼き立て。
玉子たっぷりで、蛸もプリプリ。
旨いしかない。
これみんな好きだろ。
キライな人いない味。
出汁も丁度良い濃さ。
味変に甘口と激辛のソースが卓上にあるのも素晴らしい。
一人前10個はペロリ。
けど粉物だから、あとからお腹苦しくなる。
また、三宮に来たら絶対に食べたいですね。
■1月8日（土）13:00訪問。
２組の待ち客がおりました。
三宮に行くと必ず立ち寄ります。
看板やショーウィンドウには「たこ焼」となっておりますが、お出汁で食べる、いわゆる明石市のソウルフード「玉子焼」「明石焼き」です。
10分ほど待って、ようやく入店。
客を見越して焼きているようで、入店してからは、すぐに出てきました。
たこ焼き自体も、しっかり出汁の味が出ていてとても美味しいです。
そして出汁。
すごく美味しいです。
美味しすぎて、ついつい飲んでしまいます。
文句なしの★5なんですが、、、客に対しては、「店内ではマスクをつけて頂きますよう・・・。
」との貼り紙を貼っているにも関わらず、レジ担当のかなり高齢の女性店員さん、他の店員さんも注意しなかったので女将さんなのかな、マスクも着用せずに接客しておりました。
時期が時期だけに、マイナス★です。
明石焼きは初体験で食べ方が分からずまず出汁、ソース等を付けずに一個を食す...ふわふわの生地に鰹出汁の優しい味たこ焼きとは全く別物そして注文される前に店員さんから「出汁は暑くなっているので注意してください」と説明を受けて置かれた出汁と思われるものを小鉢注ぐと熱々の出汁が出てくるではありませんか成る程！これに明石焼きを浸して三つ葉を添えて食べるのかと勝手に解釈出汁に浸した明石焼きはよく出汁を吸い取りこれまたいい！ 笑食べ方は間違ってないだろうと他お客さんを観察してみると同じ様に食べていた...よかったそしてそして甘いと辛いと書かれた容器に入ったソースをそれぞれとかけて食べるとこれまた美味しい！１度の食事で4つの味が堪能できるとは兵庫県民恐るべし！
おやつにはもってこいですな。
一人前650円。
明石焼きと言う、たこ焼き専門店ですが、メニューは、明石焼きだけですが、最高に美味しかったですね🎵
久しぶりにたちばなの明石焼き、美味すぎ!ソースつけても美味い！
味がしっかりしてて美味しいです。
三つ葉がこれまた最高。
赤ワイン+明石焼き。
これがおススメ。
一人前620円で、たこ焼き（明石焼き）10個です。
ボリュームがありつつも、お出汁で食べる味わいは大ぶりではなく、とてもおいしかったです！オペレーションも良いので、並んでてもそんなに待たない気がします。
また来たいです。
ココで明石焼きをはじめて食べたけど美味いな〜。
まるでプリンのような滑らかさ、三つ葉が薬味でむっちゃ繊細なお味で熱燗にも合います… 自家製のところてんも美味！ こりゃあ酒呑みの大人向けの店やでぇ。
昭和の食堂感があって落ち着きます。
明石焼きを頂きました。
美味しいのですがタコが硬く、無いほうが良いんじゃないかと思うほど。
灰色っぽいたこなので岩ダコなのかな。
タコの旨味がしっかり閉じ込めた卵焼きであって欲しかったですね。
店内の撮影は自分のテーブルだけということで撮影することが宜しくない風潮に感じられあまり気分の良いものではありませんでした。
明石焼きはおいしかったです。
対応が…食べ歩きしていたので少量頼みたかったのですが、必ず一人前頼まなくてはいけなかったり、お品書きでは、お持ち帰り二人前、三人前とありましたが、強制的に三人前にさせられたり…
美味しかった。
前に別の店で明石焼き食べた時はそんなにいいものと思わなかったけど、ここのはまた食べたいと思わせるものでした。
入って何人前って聞かれたので明石焼きオンリーなんだーって思いました。
8年ぶりぐらいだろうか、久々に来たが相変わらず美味しい。
変わったところと言えば、一人前食べ切った後、お出汁が濁らなくなった。
記憶の中だから怪しいけど、食べる時のアツアツ感が和らいで食べやすくなった気がすることからも火の通し加減が変わったのかな。
お出汁と玉子焼の塩加減のバランスも変わってるのかも。
確かなことはわからないし、美味しいからまあどうでも良い話。
三宮のアーケード街にあり、店内は広くない。
るるぶなどの旅行誌で紹介されているので常に満席。
4人掛けのテーブル席が3つとカウンター席が7～8席ほど。
二階に座敷席もある。
一人前10個で620円。
フワフワで美味しい。
三つ葉のみの薬味だが、ダシも美味しいので全部飲もう。
忙しいときは明石焼きの形がいびつだったりする。
味は同じだがもっと丁寧に焼いて欲しい。
忙しくて丁寧さが足りないのか？一粒の中に固いところと柔らかい所がある。
おばあさんみたいな大女将が店を仕切っていて、少し感じか悪い。
| 名前 |
たちばな センター街店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-331-0572 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:00 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
皆さんの口コミを見て食べたくなり来店しました♪凄い人気店でお昼過ぎでしたがめっちゃ行列です。
店前に何人か並んでたのですぐかなぁと思いきや真向かえの柱の側にたくさんの人が並んでいてビックリしました。
回転が早いのですぐに呼ばれて店内へ早々につけ汁などが運ばれ何人前食べるのか聞かれますとりあえず一人前を頼みました。
すぐに焼き上がり周りを見ながら食べ方を学びます 笑めっちゃ美味しい！たこ焼きですがふわふわの卵焼きの中にタコが入ってる感じの食べ物でした。
だし汁はめっちゃ美味しいので沢山の刻みネギと口に流し込んで食べました。
本当に美味しいですね。
ひとつのおおきさは大したことない大きさでただ思ったよりも量がありましたので私は一人前でちょうどよかったです。
美味しかったのでまた来たいと思いました♪