サーロインのコースをお昼に頂きたした。
神戸牛炉釜焼きステーキ 雪月風花 北野坂 / / / .
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美味しかった。
店員さんも愛想が良く、店の雰囲気含め楽しい食事を満喫出来ました。
写真はごく一部。
ディナーで来店しました肉は流石に美味しかったが前菜はそこまでトイレが下水臭すぎて気分が台無しになりました後男性4人とも見事に黒のニット笑。
ここの釜焼きステーキ、前菜からデザートまで素晴らしいレベル、釜焼きステーキは見えない状態で炭で焼く！焼き加減も塩胡椒のバランスも抜群。
今回は神戸牛と村田牛の食べくらべでした。
神戸牛ももちろんですが、村田牛は価格が安いけど神戸牛に匹敵するレベル。
シェフの料理と味のバランス非常に良かった。
宮崎県産トウモロコシのムース真蛸と夏野菜のマリネ低温調理した神戸牛のタルタルステーキカボチャのポタージュスープ神戸牛紀州備長炭炉窯焼きステーキキャビアと薔薇海苔の冷製パスタアルフォンソマンゴーのコンゴープリン。
美味！！コースの量も丁度良い感じ！！
ディナーで利用しました！料理はどれも美味しかったです！スタッフさんの対応も丁寧でとても素敵な時間を過ごせました！
2回ともコース頼みました。
肉の部位やデザートの説明も丁寧にいただき店員さん、優しいし知識持ってると感じました。
すごいいい時間過ごして美味しい料理食べて帰りました。
大事なお客さんお連れなら良さそうな場所です。
三宮は北野坂に有るステーキ店【雪月風化 北野坂店】に行ってきました。
こちらの店は炉窯でお肉を焼くスタイルで、旨味が内部に閉じ込められとてもジューシーで柔らかく絶品でした。
今回は神戸牛のサーロインと村田牛のフィレを注文。
お塩とマスタードの味付けが、またさっぱりしていて肉本来の味が楽しめます。
サイドメニューも手の込んだ料理で非常に満足です。
雰囲気の良い店内なので、記念日や晴れの日使いも出来そうなのでまた伺います。
ご馳走様でした。
サーロインのコースをお昼に頂きたした。
前菜、お肉の事前説明もあり、焼き加減も良く美味しく頂きました。
本物の神戸牛ですので安心です。
三宮での会食で使わせていただきました。
前菜からデザートまで、非常に繊細で見た目・味共に文句なしでした。
メインの神戸牛の炉釜焼きステーキは鉄板で焼いた肉よりはるかに味がしっかりしていて、とても美味しかったです。
また利用させていただきます。
フルコース最高でした！美味しい♡店員さんの接客は微妙なのが残念でした！
検索で子供、幼児OKということだったので予約させて頂き、9か月の子供も一緒におばあちゃんの誕生日をお祝いしました。
こちらの事情を説明したところ個室をご用意いただき、離乳食期の子供用のフォーク、スプーンなど親切な対応でゆっくりコースを楽しむことが出来ました。
前菜からデザートまで全て美味しく、メインの四週間長期熟成黒毛和牛サーロインステーキは絶品でした。
ワインも豊富でまた、是非伺いたいと思います。
ランチタイムに行きました。
昼から品のいいフルコースをいただけてよかったです。
美味しいワインと最高のランチで至福な気持ちになれます。
神戸牛と三田牛の食べ比べ。
素直に美味い。
| 名前 |
神戸牛炉釜焼きステーキ 雪月風花 北野坂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-332-7272 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目９−２４ |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:00～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
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雪月風花は神戸牛をJRや阪急の三宮から徒歩3分と便利な場所で味わえるステーキ店です。
せっかく神戸へ行くなら神戸牛を味わいたいものですよね。
カウンターやテーブルのほか、個室も完備しているため静かに食事したい人でも安心です。
おすすめは神戸牛のランプステージや夢前町村田牛フィレです。
32席あり広いのですが、人気店なので予約をすることをおすすめします。
1週間後でも予約できない時もありますので、注意が必要です。
私は大体1ヶ月前には予約をとっていることが多いのですが、たまにディナーの時間などはそれでも予約が取れないことがあります。