友人たちと行ってきました。
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久々に美味しいつけ麺食べました。
以前から気になっていたお店です。
王道のつけ麺店ですが、麺もモチモチでつけ汁も濃厚でレベルが高いです(^^)ブルーチーズつけ麺、濃厚豚骨つけ麺食べましたが両方美味しかったです！特にブルーチーズつけ麺にラストでライスを入れたリゾットは抜群に美味かったです(^^)
沖縄に住んでた時に、ここのつけ麺が好きでよく行ってました。
沖縄を出てから数年が経ち、久々に行ってみましたが昔食べた時ほどの衝撃はありませんでした。
美味しいのは美味しいんですが！相変わらず駐車場の狭さが気になりますね。
大きい車で来られてる方もおられますが、運転が苦手な人は停めるのが厳しいと思います。
牛すじラーメンはとても濃いドロドロスープが美味しく、途中でかけた「さばにんにく」スパイスが更に美味しかった。
駐車場は店の斜め向かいにあり、台数は多いが通路が狭いため、混んでいる時間帯は軽以外は出し入れが大変かも。
今回【 つけ麺専門店 めん処 夢ノ弥 】に潜入‼️那覇空港から車で20分、モノレール古島駅から徒歩7分、沖縄県那覇市古島にあるラーメン屋さん✨濃厚豚骨魚介つけ麺を食べた‼️つけ汁は豚骨と魚介の旨みが効いていて濃厚だが臭みは少なく、クセになる旨さ‼️ひやもりで注文した麺はツルツルとしたコシのある太麺でスープとよく合う‼️運気爆上がり🤣食べ物以外に映えスポットなど紹介してるInstagramとTikTokやってます✨のぞいてもらえると飛び上がって喜びます🤩InstagramID・TikTokID : ahahakazu※参考までに個人的な意見で…普通の食事で3点普通のサービスで3点普通の当たり障りのない雰囲気で3点俺主観の居心地で1点おっ‼️で＋1点 感動🥺で＋2点の加点‼️合計8点〜10点で⭐️⭐️⭐️合計11点〜13点で⭐️⭐️⭐️⭐️合計14点〜満点💯で⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️友達でも先輩でも親でも忖度なし‼️🤣
たまたま通りかかったので初来店。
つけ麺がメインのお店らしいが、つけ麺の口ではなかったので中華肉玉そばというものを注文。
ところがスープが個人的に全然美味く感じられなく、さらにそのまんま乗せられた生卵の白身が中途半端に麺と絡んで口当たりも悪く、気分が萎えてしまった。
バイトの店員？もボソボソと言っていて覇気がないのも気になった。
リピートは難しい。
めっちゃこってりのラーメンが好きな方にはいいかもしれません！麺はとってもモチモチで美味しいです！ただスープが思ってた以上にこってりしていて、しばらく胃もたれしてしまいました…どちらかというと個人的には三竹寿の方が味がまとまっていて美味しいです！
可もなく不可もなく普通に美味しい万人受けする味付け。
卓上調味料で味変しながら自分の好きな味を探す感じ。
調味料無しで始めからガツンと来る味を求めるなら、ジンベエとかアオキジ、三竹寿行くと良いのだわ。
割りスープは昆布だしかな。
写真は牛すじらーめんと定番のつけ麺。
牛すじらーめん、スープめっちゃ美味しかった！二日酔いにちとキツいが。
つけ麺は前々から中盛りちょっと足りないな～と思ってたので、大盛りを注文。
ペロッと食べれたけど、妊婦には中盛りで十分だな！今回は何喋ってるか聞こえないお姉さんじゃなくて、お兄さんの店員さんがいました。
豚骨魚介つけめん、美味しくいただきました。
それより相方が食べていた肉そばが絶品でした。
笑。
牛すじBLACKを食べました。
美味しかったです。
つけ麺気分の時にまた利用しようと思います。
ご馳走様でした！
安定の旨さ。
店舗は小さく、目立つ場所にあるわけではないけど、新都心周辺で何年も続いているのは、味が良いからだと思います。
しっかりした駐車場さえ店舗そばにあれば…
つけ麺専門店めん処夢の弥つけ麺が個人的にめっちゃ好きなので美味しいの一言につきます✌️濃厚なスープがモチモチの麺に絡んで次から次へと止まらなく気づいたら麺がないって状態になったので並じゃなくて大盛りにしといたら少し後悔するぐらいの美味しさでした。
次行くときは大盛りで注文させていただきます🙌
美味しかったです^_^店内の雰囲気も◎
いろいろメニューがあって選ぶのも楽しそうです。
魚介つけ麺いただきましたが大変おいしくいただきました。
今度は牛スジブラック気になっているので食べにいきたいとおもってます。
つけ麺文化に慣れない沖縄人の私でも美味しいと感じるお店で、友人たちと行ってきました。
ラーメンもあるので、つけ麺が苦手と言う方でも一緒に食べにいけるお店です。
こってり好きの方にオススメです❗
宿泊施設から近かったので訪問しました。
いろんな つけ麺 があります。
今回は【濃厚鶏魚介つけ麺】を注文しました。
麺は極太で歯ごたえ有ります。
つけ汁は、鶏とは思えない魚介の効いた こってり系 です。
厚切りのチャーシューと つくね がゴロゴロしてます。
『夢ノ素』なる物をいれるとまた味が変わり面白いです。
中盛を頼みましたが他所と比べると少なめかな。
湯割りしてつけ汁まで美味しく頂けました。
新都心に来た際は、また寄らせてもらいます。
旨辛肉みそラーメンをいただきました。
いわゆる味噌ラーメンではなく、肉みそが乗った魚介豚骨（鶏？）ラーメンでした。
濃厚で美味しかったです。
ドロッと粘度のあるスープで細縮れ麺によく絡みます。
スープははねやすそうですが、紙エプロンがもらえるので安心です。
調味料にサバニンニクという粉があります。
これが美味しいこと！味が結構変わるので、一気にかけずに少し味を確認してから使った方がいいかもしれません。
お店を背にして道路反対側の左手にたくさん停められる駐車場があります。
魚介系の濃厚な旨味と豚骨か鶏出汁をポタージュ並みに煮出して作った濃厚タレに太麺を浸けて食べるタイプです。
薄味が好きな嫁と子供も大絶賛するほどの旨味の嵐が口の中を駆け抜けます。
ちょっと衝撃的ですね、店が近くにあれば良いのに。
人それぞれなので、自分は味が普通に感じましたが、入り口の看板は誇大しすぎじゃないかなーと思いました味より初めて来たような人にもっと親切に接客してあげてほしいです。
つけ麺とラーメンの店。
スープはポタージュまでは行かないにせよドロドロ系。
ラーメンですら割スープを使って最後スープ飲む。
個人的にはつけ麺がオススメ。
麺が太くて美味い。
スープはドロドロしてるので太麺にもよく絡む。
ラーメンだと中細麺なので絡みすぎる。
県内のつけ麺では有数の麺の美味さ。
沖縄のつけ麺ではトップクラスの美味しさだと思っています。
つけ麺は３種類１.濃厚鶏魚介 夢つけ麺２.濃厚豚骨魚介 三代目つけ麺３.濃厚豚骨魚介 牛すじBlackつけ麺どれも絶品です。
写真は２.濃厚豚骨魚介 三代目つけ麺です。
さばニンニクを入れたらさらに美味しくなります。
（ニンニク好きに限るかも・・・）
| 名前 |
つけ麺専門店 めん処 夢ノ弥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-943-8399 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
一番人気の濃厚豚骨魚介つけ麺を注文。
まずは麺を何も付けずに食べてみるとモチモチで歯応えも味も良い。
スープは濃厚で臭みもなく、最後はスープ割りでスッキリと飲み干しました。
メンマも美味しかった。
個人的にはチャーシューがもう少し柔らかくて、スープに入れる生のニンニクがあってもいいかも。
また食べたくなる美味しさでした。